сметана-100 грамм
яйца -3 шт (белки взбить в пену)
сахар- 1 стакан
чуть соли
сода 1 ч.л
ванилин -на кончике ножа
мука- примерно 1 стакан
Яблоки-3-4 шт
Все перемешать для теста, лучше миксером.Тесто должно быть как густая сметана. Добавить яблоки, нарезанные кубиками.Еще раз перемешать.Выложить все в форму, смазанную маслом и посыпаную манкой..
Духовку разогреть до 200 градусов.Печь минут 30, до зарумянивания.
Приятного аппетита.
Делала уже второй раз, ооочень вкусная, сочная, быстро делается и ещё быстрей съедается. 
А я всего раз ее сделала. Мне тоже понравилась. Рада , что рецепт пригодился и понравился . 
Бисквитных у меня много и часто делаю тоже.
