Идеи по украшению тортов (часть 4)

**LASTO4KA** » Вт мар 25, 2008 12:34 am

вот и мой на пасху,рецепт потом напишу у себя в темке.
НАТАША,спасибо за ссылку

**baby mari** » Ср мар 26, 2008 3:40 am

Вот только закончила :oops:

, доченьке на день рождения. просила весь розовый (слово клиента "ЗАКОН"

)

**ТМН** » Ср мар 26, 2008 5:36 am

Марина, по краям плетенку так классно сделала! Я такой двухцветной еще не видела.Да так ровно! Супер!
Я вот всегда хочу спросить, бутончики роз вы уже прям на торте делаете?

**baby mari** » Ср мар 26, 2008 11:12 am

ТМН писал(а):бутончики роз вы уже прям на торте делаете?

Да, они делаютсй сразу на торт.

ТМН писал(а):по краям плетенку так классно сделала! Я такой двухцветной еще не видела.

Я сама не ожедала что она так красиво будет смотреться.Вот вид с боку.:

**Nik** » Ср мар 26, 2008 11:31 am

Марина, такой красивый торт,прелесть, а крем белковый ?Такой нежный смотрится !!! Слов нет, одни эмоции !!! :girl_hide:

на счёт шпрея:на сколько хватит не знаю, но он не большой, всего
100ml,в зависимости как будешь им пользоваться... :crazy:

**baby mari** » Чт мар 27, 2008 1:45 am

YelenaF писал(а): а что внутри,?таакой высокий

Вот и разрезик.

В нутри один бисквит, разрезан на три коржа, пропитан сиропом,
между коржами: сливки+ сгущёнка,
между верхним и средним: малина
украшен полностью: белковым кремом.

**baby mari** » Чт мар 27, 2008 1:55 am

клеопатра писал(а): А сколько же это времени понадобилось для такого шедевра?

корж испекла днём.
на крема времяни ушло 50 минут: белок делала 2 порции, + крем во внутрь( благодаря тому что вчера получила свою тысячи ваттную машину :Yahoo!:

) 1 минуту.
на украшение ушло два часа.

**Елена** » Пт мар 28, 2008 6:17 pm

все про это чудо здесь

сама форма машинки делается легко и кремом выравнила довольно легко,думала будет трудно,вот только украшена не совсем хорошо,даже страшно,но как по -другому не применяя крем и мастику украсить хорошо я не знаю.
Так что критикуйте и ругайте.,Руки конечно левые но что поделать

**baby mari** » Сб мар 29, 2008 7:54 am

а я вот сегодня потрепала себе нервы :cry:

, Первый раз делала такой торт, и наверно последний, никак он меня слушаться не хотел. Вот посмотрите на моего ужастика,
(вот только фотки у меня получаются почемуто тёмные, на самом деле торт получился не такой яркий)

**Franziska** » Сб мар 29, 2008 11:02 am

Eленa
Лен, торт апетитный, как заказали, так и сделала. Главное-вкусно

**муся** » Сб мар 29, 2008 1:31 pm

Маринаааа ,супееер!!!

посмотрите на моего ужастика,

у меня такого впечатления не было, как увидела.. сразу ассоциации :Yahoo!:

"ВВау ,какой трактор!!!" впечитляет :ok:

!! думаю ,что родные с ума сойдут

от восторга.
сам тракторт просто класс :Yahoo!:

!!!!!!!!!обалдеть!!!!!! розы в этот раз как буд-то не ты делала :acute:

, наверно уже уставшая была :scratch_one:

?!

Eленa
молодец :Bravo:

!выкрутилась :good:

!

**надюха** » Сб мар 29, 2008 9:26 pm

Ой девочки какую технику красивую напекли,я за такие сложные работы неберусь,вот делала маме на день рождения , плетенку пробывала 1 раз сделать получилось не аккуратно растягивала еще боялась что не хватит крема. Розы у меня тоже плохо получаются какието не пышные.

**надюха** » Сб мар 29, 2008 10:21 pm

Я хотела еще спросить кто пользуется красками порошком, их надо сначало развести или можна так засыпать в крем? Я вот выписала краски а они для того чтобы рисовать и надо разводить в чем нибудь спиртном, можна ли мне их добавлять в крем? Вика рада что тебе пондравился мой торт, до таких шедевров какие делают девчонки мне еще далеко,.

**baby mari** » Вс мар 30, 2008 1:59 am

Franziska писал(а): Какой бисквит делала и крем, вроде бы не белковый, или белковый?

крем белковый, бисквит тотже (как для доньки делала).

муся писал(а):про рюши я тебе уже говорила.,знаешь. розы в этот раз как буд-то не ты делала , наверно уже уставшая была ?!

Лен для рюш я такую насадку ещё не приобрела, жду как ещё чтонибудь понадобится, а одну выписывать не стоит, пересылка дороже.

А про розы: мне чесное слово было уже всё равно, я его до шести утра делала. после трактора руки меня уже не слушались, на трактор все силы ушли. Да и с кремом чуть не подращитала.

**клеопатра** » Вс мар 30, 2008 5:47 pm

надюха писал(а):Я хотела еще спросить кто пользуется красками порошком, их надо сначало развести или можна так засыпать в крем? Я вот выписала краски а они для того чтобы рисовать и надо разводить в чем нибудь спиртном, можна ли мне их добавлять в крем?

что то не понятно, так это пищевая краска? У меня такая краска для добавления в крема,так ее обязательно нужно сначала развести.Я развожу ее в воде.В чайную ложечку набираю немного воды, развожу там краску, а потом выливаю все это в крем.