Шоколадные кексы "Цветы,цветы..."

**evshe** » Чт апр 02, 2009 6:00 pm

Спасибо ВСЕМ огромное за похвалу :oops:

Постараюсь ответить на все вопросы:

1.Про какао забыла в рецепте написать, каюсь :sorry:

. Какао кладу 1,5 столовые ложки (на 1/2 теста), если на полный объем то 3 соответственно
2. Да, половину одной из форм я не заполняла. Захотелось побольше золотых шаров, поэтому эту форму заполнила полностью, а оставшегося теста хватило на 3 розы :girl_yes:

3. Когда я только купила формы, перед первым использованием обильно смазала их маслом (как указывалось в инструкции по применению), а в следующие разы вообще не смазывала (опять таки по инструкции

). Вынимаются всегда удачно, розочки чуть сложнее, у них формы позамысловатей. После того как достану из духовки кладу их на влажное полотенце и даю темного остыть, минут через 10 переворачиваю и они сами "отскакивают", без малейших усилий :Yahoo!:

, вот поэтому очень люблю пользоваться силиконовыми формами для выпечки различных изделий.

**Onega** » Пт апр 03, 2009 2:06 pm

evshe
Спасибо, надо попробовать! Теперь рискну

**Yoolika** » Ср апр 08, 2009 11:07 am

Леночка, спасибо большое за рецепт такой красоты! :Rose:

И еще отдельная благодарность за объяснения :curtsey:

теперь я точно убедилась, что нужно покупать силиконовые формочки! Мои металлические и кексики оттуда доставать не просто :ogurec:

**TatianaT** » Ср апр 08, 2009 11:19 am

Очень красиво.Спасибо за рецепт.

**Люлёк** » Ср апр 08, 2009 11:27 am

evshe
Леночка, спасибо за рецептик!!! :daisy:

У меня тоже есть такие формы-розочки, но я их ещё не пробовала! Скажи, а кексики легко из них выскакивают??? :girl_pardon:

**evshe** » Чт апр 09, 2009 8:35 am

Девченки, всем спасибо за добрые слова :oops:

Оля, у меня проблем с выниманием готовых кексов из формы нет, чуть выше я уже написала, что для этого делаю.
Повторю для вас :wink:

Когда я только купила формы, перед первым использованием обильно смазала их маслом (как указывалось в инструкции по применению), а в следующие разы вообще не смазывала (опять таки по инструкции ). Вынимаются всегда удачно, розочки чуть сложнее, у них формы позамысловатей. После того как достану из духовки кладу их на влажное полотенце и даю темного остыть, минут через 10 переворачиваю и они сами "отскакивают", без малейших усилий :girl_yes: