Идеи по украшению тортов (часть 8)

**taniasan** » Пн июн 15, 2009 9:38 pm

Приветик девченки!!! Я сегодня тортик делала к годовщине свадьбы моей....одно растройство...с украшение сегодня у меня не ладилось и все тут..
Правда крем белковый первый раз делала, все получилось

Только руку нужно набить, не чувствую его...он такой нежный...не как маслянный...
Планировала розы крутить, делала, получались, но аккуратно пересадить на торт не получалось...так что махнула на эти розы я рукой...такие психи взяли...просто понарисовывала и все...расстроилась.... :cry:

Вот что у меня вышло...

**Елена** » Пн июн 15, 2009 9:41 pm

taniasan писал(а):к годовщине свадьбы моей..

поздравляю,любви вам и счастья.а торт,это так совсем не главное.
А торт очень даже :good:

нежно и красиво

**taniasan** » Пн июн 15, 2009 9:45 pm

Елена
Ой Леночка спасибо!!! :pardon:

Да думаю не надо растраиваться...руку набъю с белковым и все будет нормально в будующем...я думаю что причина не в опытности с кремом этим...с масляным я себя по-увереннее чувствую... Главные чтоб вкусным был. Разрезик завтра покажу...там белковое суфле с клубничкой... :vkusno:

**Елена** » Пн июн 15, 2009 9:47 pm

taniasan писал(а):не надо расстраиваться..

конечно же не надо,у тебя все впереди.С белковым легче работать,он не тает

taniasan писал(а):там белковое суфле с клубничкой

**Dana** » Пн июн 15, 2009 9:48 pm

Девчёнки, мне бы на этот процесс "рюшкоделанья" один раз на видео посмотреть! :photo:

Теоретически знаю, а попробовала - не рюши, а чепчик съеденной бабушки Красной шапочки! :cry:

Кто в You Tube найдёт, ссылку бросьте, пожалуйста!

Ато взяли бы и себя засняли б! А мы смотрели бы и учились! :Yahoo!:

Танюша-taniasan , просто шикарный тортик! Аплодисменты! :Bravo:

**Елена** » Пн июн 15, 2009 9:49 pm

Dana писал(а):не рюши, а чепчик съеденной бабушки Красной шапочки!

Ксюша

Dana писал(а):Кто в You Tube найдёт, ссылку бросьте, пожалуйста

я вроде давала

**taniasan** » Пн июн 15, 2009 9:53 pm

Dana
Елена
Спасибо за потдержку :oops:

**Galynka** » Пн июн 15, 2009 10:01 pm

taniasan
Красивый тортик, прелесть, нежнейший. И косяков никаких не видно, все прелестно!

ТМН писал(а):Как держать тогда насадку?

Держишь ее разрезами один вниз, а второй вверх к краю торта, только немного под наклоном, верхний разрез прижимаешь ближе к торту, тогда нижняя получается больше, а верх как строчка, а внизу оборочка.

**Dana** » Пн июн 15, 2009 10:03 pm

Елена писал(а):вроде давала

Надо ещё раз просмотреть! Не видела!

Sorry!

Танечка, поддерживают, когда плохо вышло! В твоём случае искренне восхищаются!

**taniasan** » Пн июн 15, 2009 10:05 pm

Galynka
Спасибо Галина! Я и планировала, чтоб цвета были нежные. Но по оформлению совершенно другое хотела сделать...но мои нервы не дали мне...ррррр

Dana
Спасибо большое!!!

**Елена** » Пн июн 15, 2009 10:13 pm

Dana писал(а):Надо ещё раз просмотреть! Не видела!

Ксюша,да и сама не помню,но вроде ставила.Я там еще наставила,идите смотрите

**Galynka** » Пн июн 15, 2009 10:26 pm

Елена писал(а):Я там еще наставила,идите смотрите

Там это где, кинь меня туда, плиз! :girl_blush:

**Елена** » Пн июн 15, 2009 10:37 pm

Galynka писал(а):инь меня туда, плиз!

иди

**Galynka** » Пн июн 15, 2009 10:50 pm

Елена
Уже бегу :konik:

**novichok** » Пн июн 15, 2009 11:35 pm

taniasan писал(а):Я сегодня тортик делала к годовщине свадьбы моей.

очень красивый торт и какой нежный :good:

taniasan писал(а):одно растройство...с украшение сегодня у меня не ладилось и все тут..

не говори и у меня такая проблемка была сегодня, я чуть не плакала от злости. :cry:

сегодня первый и последний раз делала молочную мастику. хотела покрыть тортик мастикой. он не то что рвалась на руках еще и потекла на креме. (извините за плохой русский). я убрала мастику в мусорку. начала украшать кремом. что-то крем не хотел держать форму. вначале крем получился хорошо, после добавки красок, крем испортился (можно и так сказать). а я хотела розы вставить на торт. :cry:

в общем вот что получилось у меня.

девочки, милые разве заварной крем не считается масленым? я же его в конце взбиваю с маслом. (т.е. 200гр. масло входит в состав крема)