Идеи по украшению тортов (часть 8)

Модератор: Модераторы

Сообщение Кукуся » Сб июн 06, 2009 10:20 pm

Наташа-Бона
Наташа, спасибо за ответ :) Я вот подумала, что для домашнего поедания пойдёт, да? (мне Елена подсказала)
А дополнительный какой-то крем делать сейчас ну совсем не хотца :sorry:
Я вообще, буду завтра заниматься обтягиванием круглого торта и решила потренироваться :)
А потом мы это дело быстренько схрумкаем и кусочка не останется.
Поэтому, думаю, что не успеет мастика растаить :D
Ещё раз спасибо, на будующее буду знать :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
Кукуся
 
Сообщения: 1342
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля я:)

Сообщение ЮДМИН » Сб июн 06, 2009 11:20 pm

девочки снимаю перед вами шляпу :daisy: молодцы все...
вот маме на ДР делала Пьяную вишню
Изображение
сливки использовала из болончика,всё над душой стояли...
Аватара пользователя
ЮДМИН
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 11 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: юлия

Сообщение Tati76 » Сб июн 06, 2009 11:44 pm

Елена, Кукуся, Наташа-Бона девочки, спасибо большое!!!

ЮДМИН Юля, красивый тортик - люблю вишню, да ещё с шоколадом, м-м-м-м :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение SUSE » Вс июн 07, 2009 6:46 am

ЮДМИН :good: :good: :Bravo: :Bravo:
:lol: а почему пьяная?? :girl_blush:
Аватара пользователя
SUSE
 
Сообщения: 611
Зарегистрирован: 1 май 2009
Откуда: Германия, Augsburg
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: светлана

Сообщение Tati76 » Вс июн 07, 2009 9:36 am

feyka писал(а):Напишите пожалуйста рецепт крема который сверху, я так поняла это сливки и еще добавляется желатин?

Оль, давай на "Ты", хорошо? "Птичье молоко" украшен сверху тоже сливками. Крем когда-то давала Лена (муся), смотри тут.

У меня не всегда получается, жидковатый иногда :girl_pardon: - я делаю порциями и жидковатым потом обмазываю. В крайнем случае ещё добавляю закрепитель для сливок, иногда спасает :girl_blush: . Были случаи, что желатин кусочками в креме остаётся - почему не знаю, лью всегда одинаково, тоненькой струйкой :sorry: . Но, по-крайней мере, с ним у меня проблем меньше, чем с белковым и красится он хорошо.
А у тебя с белкового крема очень красивые торты получаются :good: :good: :good: , особенно мне корзиночка понравилась - молодец!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение Руська » Вс июн 07, 2009 2:54 pm

Tati76
SUSE
ЮДМИН
Наташа-Бона
Очень красиво! Молодцы! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Девочки, если соберетесь делать крем в режиме он-лайн, сообщите тут за несколько дней. Делать с вами не буду, так никогда не делала, а посмотреть бы хотелось. Может кто-нибудь из профи сделает нам в скайпе урок? :) а то читаю, про ваши градусники %) - это пока выше моего понимания

так что я пока со сливками :)
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Руська
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Dana » Вс июн 07, 2009 3:14 pm

ЮДМИН Ви-и-ишня! Хоро-о-о-оший тортик!:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Наташа-Бона Вот это ты тортиков настряпала :shock: !!! И все оригинальные такие! Молодцо-о-ом! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Тати 76 С каждым тортиком совершенствуешься, Танечка! :good: :good: :good:
Руська Очень нежный тортик! Красивый и очень аккуратный! :Bravo: :Bravo: :Bravo: У тебя на столе умопомрачительные бабочки! :good: Не могла бы ты их сфоткать :photo: для айсинга? Хотелось бы поближе рассмотреть :girl_blush:, пли-и-и-из!
Аватара пользователя
Dana
 
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 24 ноя 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Ksenia

Сообщение Руська » Вс июн 07, 2009 3:28 pm

Dana
вот они, рисуй на здоровье :)
Вложения
001_resize.jpg
004_resize.jpg
Аватара пользователя
Руська
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Мони » Вс июн 07, 2009 3:57 pm

Tati76
SUSE ЮДМИН
Наташа-Бона кросивые тортики у всех :good: :Rose:
Руська :good: :good: :good: необычно и краиво. :Rose:
Аватара пользователя
Мони
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 17 ноя 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Мони » Вс июн 07, 2009 4:07 pm

я тоже пока со сливками :D


Изображение
Аватара пользователя
Мони
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 17 ноя 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение SUSE » Вс июн 07, 2009 4:26 pm

Руська
:good: :good: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
SUSE
 
Сообщения: 611
Зарегистрирован: 1 май 2009
Откуда: Германия, Augsburg
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: светлана

Сообщение SUSE » Вс июн 07, 2009 4:28 pm

Мони
:good: :good: супер необычное сочетание, очень красиво,молодчина :girl_blush: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
SUSE
 
Сообщения: 611
Зарегистрирован: 1 май 2009
Откуда: Германия, Augsburg
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: светлана

Сообщение Кукуся » Вс июн 07, 2009 4:40 pm

ЮДМИН
Юля, люблю пьяную вишню...кушать :D :daisy:

Руська
Таня, очень нежный тортик :good: :daisy:

Мони
Оля, какая красота! Молодец! :good: :daisy:
Аватара пользователя
Кукуся
 
Сообщения: 1342
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля я:)

Сообщение Кукуся » Вс июн 07, 2009 4:50 pm

Девочки, и я к вам с тортиком :)
Медовик по рецепту Елены. на нем тренировалась обтягивать мастикой круглый торт.
Крем- взбитые сливки со сгущёнкой.
Изображение
Изображение
Изображение

И ещё пироженки делала- в гости ходили- тоже медовик.
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Кукуся
 
Сообщения: 1342
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля я:)

Сообщение Galynka » Вс июн 07, 2009 4:52 pm

Руська
Молодчинка, очень классный тортик, и цветовое сочетание так же! Просто СУПЕР, нет слов. Ты получила мое письмо в личке про крем?
А с каких сливок ты делала крем? :wink:
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина


Идеи по украшению тортов (часть 8)

Вернуться в Украшение блюд и тортов