Пицца с огурцом , лечо и тефтелей
Тесто половина того что применяла для предыдушей пиццы с кабачками.Вот оно
Тесто
1 яйцо
1 ст кефира
3 ложки подсолнечного масла
Мука- 2 стакана
Сода- ч.л
Сахар-ч.л
Соль чуть меньше ч.л
Начинка
1 огурец
1 тефтеля
Масло для жарки
Лечо-4 ст л.
лук-1шт.
Помидоры черри желтые
Сыр- опять же какой нашелся, кусочки
Майонез
Замесить тесто.Разделила на 2 части.Одну часть раскатала на противне.Сделала по краям бортики и уложила начинку.
Огурец чуть зажарила.На тесто выложила лечо на него слой огурцов, покрошила тефтелю, затем порезанную луковицу,на нее помидоры разрезанные.Сделала сеточку майонезом.Поставила в разогретую духовку на 10 минут.Затем все посыпала сыром и опять в духовку минут на 5-7.
Приятного аппетита.
