Суп "По сусекам поскребем"

Модератор: Модераторы

Суп "По сусекам поскребем"

Сообщение Kontik » Пт май 01, 2009 10:18 am

До зарплаты оставалось несколько дней.Деньги выделенные на "прокорм" в этом месяце закончились.Менять крупную купюру было неохота,да и в холодильнике , морозилке лежали продукты, которые надо было"утилизировать" :lol:
Вот что из этого вышло.

Суп "По сусекам поскребем"
DSC00485.JPG

Сердце свиное -1 шт
Баклажан-1 шт
Картофель-3 шт( у меня был уже вареный, остался с ужина)
Морковь -1 шт
Лук-1 шт
Подс.масло для зажарки-3 ст л.
Вермишель звездочки-3 горсти
Помидоры 2 шт
Приправа для бульона 1 ч.л
Хмели сунели 1 ч.л
Укроп сушеный
Лавроый лист
Давно -давно лежало в морозилке одно свиное сердце, куда его деть непонятно, для второго блюда его мало, вот и отварила его для супа. Порезала на мелкие кусочки и снова в бульон. Морковь, лук и один баклажан(тоже оставшийся с лучших времен) порезала и обжарила немного. Добавила к мясу. Картофель отваренный порезала на кусочки и положила в суп.Туда же положила и вермишель.Покипело все минут 7 в соленой и перченой воде.Когда попробовала, оказалось что что-то не хватает.Добавила тогда в суп 1 ч.л хмели сунели, порезанные на мелкие кусочки помидоры, приправу для бульона, лавровый лист, укроп сушеный(сушила сама как-то). Через 3 минуты суп был готов.
Приятного аппетита.
Такой экспромт очень понравился мужу.
Последний раз редактировалось Kontik Вт мар 12, 2013 7:55 am, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Пт май 01, 2009 11:12 am

так,сегодня все к Татьяне,сколько всего :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: глаза разбегаются
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Kontik » Пт май 01, 2009 11:24 am

Елена писал(а):так,сегодня все к Татьяне,сколько всего :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: глаза разбегаются

Это еще не все продолжила про третий день, у меня же с 27 числа чистка холодильника. :lol:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Пт май 01, 2009 11:26 am

Kontik писал(а):Это еще не все

:shock: :shock:

Kontik писал(а):у меня же с 27 числа чистка холодильника.

а понятно,но у нас сегодня праздник :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Kontik » Пт май 01, 2009 11:40 am

Елена писал(а):а понятно,но у нас сегодня праздник :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

У нас тоже , но я на работе :girl_blush: Кушают мои , что осталось - если они дома.Думаю им будет не до остатков :lol: 0ни пойдут гулять точно.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна


Суп "По сусекам поскребем"

Вернуться в Супы, первые блюда



cron