Деревенское тесто Филло и Хортопита (травянной пирог)

**EIPHNH** » Пн май 02, 2016 11:45 am

tina-lina писал(а): и вот все сложилось.

Aля, хорошая пита получилась, спасибо

**Gnomus** » Пн июл 18, 2016 10:54 am

Мое тесто вышло далеко и оооочень далеко от идеала, но пирог все равно был очень вкусным! По ощущениям вкусовым оно должно было быть ровно в 2-3 раза тоньше.

**EIPHNH** » Пн авг 08, 2016 9:30 pm

Gnomus писал(а): оно должно было быть ровно в 2-3 раза тоньше.

на вид очень даже не плохо. деревенское оно потолще чем фило (сфольята), может замечала в Греции в магазинах.
я бы от такого кусочка сейчас не отказалась бы

**lanita69** » Вт мар 07, 2017 11:55 pm

Ирини,спасибо большое!Это очень вкусно!Делала с покупным фило :girl_blush:

,в начинку фету положила :girl_blush:

.Мне пирог ну! очень понравился,а муж...ну,не грек он! Говорит:я не ...,траву не ем!" :cry:

И сын попробовал :Yahoo!:

**EIPHNH** » Ср мар 08, 2017 12:16 am

Света, спасибо. Красивая пита получилась.
А какая начинка полезная. Хоть сын попробовал. Молодому организму витамины нужны

**Amelija Saule** » Ср мар 15, 2017 2:18 pm

Спасибо огромное за рецепт! Я готовила с покупным тестом, но в другой раз попробую сделать сама, потому что другой раз обязательно будет. Я сделала ее в круглой форме 28 см диаметром, и меньше чем за сутки одна все съела (к моему счастью, ребенку не понравилась начинка из травы), и ооо как это вкусно. :vkusno:

В начинку, когда она только что была готова, я накапала немного лимонного сока, потому что щавеля не было у меня, и она получилась очень вкусной.

**EIPHNH** » Пт мар 17, 2017 11:41 pm

Amelija Saule писал(а):и ооо как это вкусно

спасибо. надеюсь ещё "увидить" тебя тут

**Amelija Saule** » Пт мар 17, 2017 11:44 pm

EIPHNH писал(а):надеюсь ещё "увидить" тебя тут

обязательно увидишь, в следующий раз планирую делать тесто сама.

**Rizhaja Lisica** » Пт мар 24, 2017 10:47 pm

Пирог очень необычный. Я всё таки не "травоед" - лук-порей ем только в яичнице, петрушку люблю свежую, про "одуванчики" - вообще не понравились...Но пирог съели весь - в горячем виде понравилось больше. Но сам пирог очень сочный, тесто фило очень понравилось - главное не жалеть масло.
Обязательно попробуйте - очень необычное и непривычное блюдо!