Кулинарная эстафета - 18

**EIPHNH** » Ср дек 28, 2016 8:31 pm

несу свой отчёт по рецептам Лены pakkanen,
Весенний салат с редисом, яблоком и имбирной заправкой хоть и не весна, но редуску нашла хорошую, что не скажешь о огурце поэтому делал вариант с морковкой. интересный вкус, необычный. хороший способ есть имбирь в сыром виде

Салат из корня сельдерея и яблока делаю подобный на работе, только там вместо яблок- мандарины из консервы и добавляется ещё и черешковый сельдерей. вот с ним я уже давно знакома, хотя и с корневым тоже, но только в приготовленом виде, а вот в свежем попробовала там. так что с удовольствием приготовила и вариант с яблочком. вкусный салат. для себя решила что чем тоньше порезан сельдерей, тен вкуснее. как корейская морковка- идеально.
девчат попробуйте такой салатик. зимой хорошо его, витаминчики ещё в корне сельдерея остались.

Овощное рагу с чечевицей
чечевица с маслом всегда вкусно. понравилось сильно старшему сыну. он всегда из супа жидкость сливает.
в пост идеальное блюдо

Макароны с куриными фрикадельками, черри и моцареллой ну такое блюдо не может быть не вкусным

Постные морковно-тыквенные котлеты делала эти котлетки из за того что они постные. да и мою нелюбовь к тыкве вы уже знаете

. так вот, на данный момент это самый удачный вариант съесть тыкву и не почувствовать её. очень понравились котлетки. семена льна прям в тему. делала уже дважды- фто правда одно

Пирог с грушей [s]и ревенем[/s] вкусный кекс получился, мамые правда все груши повыковыряли, но они пока не понимают что на самом деле вкусно

, зато старшие быстро смели

делала ещё Детские сосиски домашние пошло что-то не так . заворачивала в простую плёнку и уже варёные получились корявенькие. при варке всё масло отделилось и сосиски получились суховатыми. положила остальные в морозилку, посмотрю что будет потом. тогда и фото в рецепт отнесу.
Лена, спасибо за твои интересные рецепты, ну а за тыкву отдельное спасибо :daisy:

**julia78** » Ср дек 28, 2016 8:41 pm

EIPHNH писал(а):несу свой отчёт

Ирини, отчет

Красиво и подробно :good:

Морковно-тыквенные котлеты взяла на заметку :wink:

**LASTO4KA** » Чт дек 29, 2016 1:37 am

EIPHNH хороший такой отчёт! :good:

**pakkanen** » Чт дек 29, 2016 9:54 am

EIPHNH Ирини, какой отчётик яркий! :good:

EIPHNH писал(а):Салат из корня сельдерея и яблока делаю подобный на работе, только там вместо яблок- мандарины из консервы и добавляется ещё и черешковый сельдерей.

Очень интересный вариант! :good:

EIPHNH писал(а):да и мою нелюбовь к тыкве вы уже знаете

знаем

и я очень удивилась, что ты меня выбрала, у меня очень много тыквы

EIPHNH писал(а):на данный момент это самый удачный вариант съесть тыкву и не почувствовать её.

Очень я рада, Ирини, что рецепт с тыквой тебя не разочаровал :Yahoo!:

EIPHNH писал(а):вкусный кекс получился,

он у тебя красавец вышел!

EIPHNH писал(а):делала ещё Детские сосиски домашние

ты и на сосиски решилась :shock:

молодец!

EIPHNH писал(а):при варке всё масло отделилось и сосиски получились суховатыми

так быть не должно :girl_nea:

я варю в оболочке, с горячих снимаю её и они сочные :girl_yes:

EIPHNH писал(а):спасибо за твои интересные рецепты, ну а за тыкву отдельное спасибо

Ирини, спасибо тебе за такой яркий и красивый отчётик! :friends:

Очень рада, что тебе и твоей семье всё пришлось по вкусу! :daisy:

~~~~~
Я постараюсь сегодня очётик принести! :girl_yes:

**pakkanen** » Чт дек 29, 2016 10:20 am

Пока время есть несу отчётик по рецептам Светочки Svetik+++ :Rose:

Капустный салат с редиской Овощные салатики я люблю, поэтому салат пришёлся по вкусу :vkusno:

салат с капустой.jpg

Салат с сыром, горошком и яйцами Сытный салат, мне заменил обед :girl_yes:

салат с гор.сыром.jpg

Салат "Шопский Мой любимый :vkusno:

шопский салат.jpg

Бендерики с куриным фаршем Делать всем, :girl_yes:

вкуснота неимоверная :vkusno:

бендерики.jpg

Картофельное пюре Очень хорошее решение разнообразить картофельный гарнир :good:

пюре.jpg

Домашние сосиски Супер сосиски, сочные нежные O:-)

сосиски1.jpg

сосиски.jpg

"Ленивые" куриные отбивные Замечательные сочные отбивнушки :good:

кур.отбивная.jpg

Оладьи "Цыпленок в капусте" Отличные оладьи! :vkusno:

цыпленок в капусте.jpg

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом Фото на скорую руку, очень вкусный обед у нас был :vkusno:

курочка под сырно-смет.соусом.jpg

Заварные блины без яиц А вот блины нам не очень понравились, :girl_pardon:

я иногда пеку постные блины без яиц и всё ок, а здесь я не поняла, что не так… :unknown:

заварные блины.jpg

Сырники с начинкой из яблок и изюма Очень вкусные сырнички :vkusno:

сырники.jpg

Творожный рулет с яблоками и шоколадом Про рулет я забыла в духовке :girl_blush:

и хорошо так поджарила его,

был сверху хрустящий, а внутри нежный, очень вкусно! :vkusno:

Буду повторять! :girl_yes:

твор.рулет.jpg

Итальянский хлеб Отличный хлеб! :vkusno:

итал.хлеб.jpg

Ещё в обязательном порядке на новогодний праздничный стол я буду делать Салат "Каллы" :vkusno:

он у нас основательно прижился на праздничном столе :girl_yes:

Светочка, спасибо тебе за интересные рецепты! :daisy:

Нам было вкусно! :vkusno:

Твой ход!

**Настя84** » Чт дек 29, 2016 10:34 am

pakkanen Вот это ты бомбанула

Отличный отчётик!!! :good:

**pakkanen** » Чт дек 29, 2016 10:40 am

Настя84 Спасибо, Настён! :Rose:

**Lubimica** » Чт дек 29, 2016 12:55 pm

pakkanen писал(а):Домашние сосиски

крутячие такие :good:

а где ты взяла такую оболочку? У нас магазинские в такой продают

pakkanen писал(а):Оладьи "Цыпленок в капусте" Отличные оладьи!

мы тоже их любим :vkusno:

**pakkanen** » Чт дек 29, 2016 3:12 pm

Lubimica Леночка, спасибо! :Rose:

Насчёт оболочки я тебе в личку всё отправила! :girl_yes:

**LASTO4KA** » Чт дек 29, 2016 5:46 pm

pakkanen отчет шикарний!

**Buchy** » Чт дек 29, 2016 6:51 pm

EIPHNH писал(а): соус сама делала или тахину использовала?

Я кунжут в блендере смолола в пасту.

Юлька Владимировна писал(а):Несу небольшой, но очень вкусный отчет

Как будто у меня дома готовила, посуда такая же :lol:

Запеканка отпад :good:

EIPHNH писал(а): в Греции это классика.

Мы в этом году в Греции отдыхали и картошку в отеле только в таком виде давали, взрослые с удовольствием ели, а дети нос ворочали.

EIPHNH писал(а):несу свой отчёт

Весенний салат такой яркий, а сельдерейный салат на заметку взяла: после второй беременности сельдерей ем в любом виде и в любом количестве :lol:

pakkanen писал(а):несу отчётик

Лена, потрясающий отчет! Салатов столько, а сосиски как магазинные :Bravo:

**EIPHNH** » Чт дек 29, 2016 7:39 pm

pakkanen Лена, хорошо прошлась по Цветиным рецептам, столько вкусностей

**Tata-K** » Чт дек 29, 2016 9:53 pm

EIPHNH Ирини, отличный отчет у тебя! :Rose:

Салатики и пирог с грушей суперские!!! :good:

pakkanen Леночка, отчет просто бомбический!!!

Столько тарелочек принесла!!!! :Yahoo!:

**Юлька Владимировна** » Чт дек 29, 2016 10:05 pm

Девочки, тарелочки замечательные! :vkusno:

Девочки-модераторы, на время вычеркнете меня, пожалуйста, из игры.

**pakkanen** » Пт дек 30, 2016 9:26 am

Девочки, спасибо за похвалюшки! :Rose: