Кулинарная эстафета - 18

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Ликуленька » Пт май 20, 2016 9:21 pm

Вот я со своим отчётом по рецептам Леночки pakkanen.
Леночка, извини за скромный отчёт, но что-то со временем у меня проблемно. :sorry: Хотела переготовить все твои многочисленные тыквенные рецепты. Даже с мужем договорилась, что будет есть, даже тыкву купили, но... Глаза загорелись на большую половину твоих рецептов, но пока так. :girl_pardon: Всё, что приготовила очень нам понравилось! :good: Спасибо тебе большое за несложные. Вкусные и полезные блюда! :thank_you2:

Весенний салат с редисом, яблоком и имбирной заправкой.

DSCN9283.JPG


Делала вариант с огурцом, т. к. морковка уже совсем не молодая. :roll: Понравился очень! :good: Особенно мужу-фанату имбиря. Он его внёс в свой личный список обожаемых им блюд. :D

Оладьи из зелёного лука.

DSCN9299.JPG


Вкуснятина! :vkusno: Тем более сейчас на них самый сезон! :good:

Овощное рагу с чечевицей.

DSCN9351.JPG


Самодостаточное и очень вкусное блюдо! :vkusno: Готовила в малом казане (3 л.) и пожалела. Смолотили за сутки. :D Надо было делать хотя бы в среднем (5 л.)-может хоть на пару дней бы хватило. :roll:

Печёночный паштет «Датский» запечёный.

DSCN9459.JPG


DSCN9436.JPG


С удовольствием повторила давно полюбившееся нам блюдо. :good:

Суп из свекольных листьев (ботвы).

DSCN4177.JPG


Посчастливилось на рынке купить молодую свеклу. :Yahoo!: И с удовольствием полакомились ещё одним чудесным и любимым нами блюдом от Леночки. :vkusno:

Ленуся! Спасибо от всей семьи! :daisy: :daisy: :daisy: Скалочка твоя! :skalka:

nataliaTim (20 May 2016), Юляка (20 May 2016), куколка2900 (20 May 2016), DOHTERULIA (20 May 2016), Янна (21 May 2016), pakkanen (21 May 2016), Lubimica (21 May 2016), tina-lina (22 May 2016), Buchy (23 May 2016), Mariyana (28 May 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14386 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение LASTO4KA » Пт май 20, 2016 9:34 pm

ЛИКА,вкусно как всегда!

Ликуленька (20 May 2016)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение lanita69 » Пт май 20, 2016 9:48 pm

Ликуленька Ликуся-вкусно!!!И красиво!!!!

Ликуленька (20 May 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 9:46 am

Ликуленька писал(а):Леночка, извини за скромный отчёт, но что-то со временем у меня проблемно. :sorry:

Ликуль, не скромничай :acute: у тебя замечательный отчётик! :good: :Bravo: :friends: А как же я рада, что тебе и твоей семье всё понравилось :Yahoo!: Спасибо тебе большое! :daisy: :daisy: :daisy: :friends: Но жду тебя ещё на тыкву! :wink: :D

Сейчас я и свой отчётик принесу! :girl_yes:

Ликуленька (21 May 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15509 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 10:13 am

Я готовила по рецептам Юлечки Юляка :Rose:
Постный хрустящий оливье Делала в постный день, очень вкусный и хрусткий салатик, муж, попробовав салат не зная названия, сказал, что очень похоже на оливье, а орешки в нём как будто вместо колбасы. :D
хрустящий оливье.jpg

А заправляла постный оливье я
Медово-горчичной заправкой для салата замечательная заправка, взяла на вооружение :girl_yes:
соус.jpg

Салат из пекинской капусты с яблоком и яйцом Отличный салатик, :vkusno: для меня достаточно сытный, так как с яйцом, был мне вместо ужина :girl_yes:
салат из пек.кап..jpg

Овощной салат с адыгейским сыром Потрясающе вкусный салат, =@ странно, что ещё никто не успел попробовать – в теме нет ни одного отчёта. :roll: Я первая на вкусняшку :Yahoo!: Мой муж спокойно относится к салатам, но этот у него вызвал восторг, занесла в любимые. :girl_yes:
салат с ад.сыром.jpg

Заправляла я салат не майо, а Лёгкой творожной заправкой для салатов
эта заправка однозначно здесь в тему, также взяла эту заправку на заметку :girl_yes:
легкий твор.соус.jpg


Салат из фасоли с сухариками Отличный салатик, заправляла правда оливковым маслом (фоткала втихаря от гостей :crazy: ) Смели салат в момент :vkusno:
салат с фасолью.jpg


Молодые кабачки (цуккини) по-дачному Очень понравились, делала правда не на даче, но на дачу дома, :D кабачки жарила на сково-гриль, однозначно буду повторять, :girl_yes: только буду ждать свой урожай кабачков :girl_sigh:
кабачки по-дачному.jpg

Горячие бутерброды от Яны Отличные бутрики, :vkusno: был у меня быстрый перекус на даче, но майо сверху не поливала и грела в микро до расплавления сыра :girl_yes:
бутер.jpg

Куриный картофельный супчик с рисом для малышей Мы с дочкой давно не малыши, :D но с удовольствием угостились этим супчиком :vkusno:
куриный супчик.jpg

Плечики индейки запечёные
Плечики первый раз покупала, но точно не последний. Маринад отличный, вкусное сочное мяско вышло. :vkusno:
плечики индейки.jpg

Тельное (русская кухня) Это очень вкусно! :vkusno: С удовольствием повторю! :girl_yes:
тельное.jpg
тельное1.jpg

Филе индейки запеченое в молоке И здесь нет отчётов, я буду первая! :D Очень вкусно! :vkusno: Индейка получается нежная-нежная O:-)
индейка в молоке1.jpg
индейка в молоке.jpg

Блинные мешочки с курицей и грибами =@ Вкуснота необыкновенная :vkusno:
блинные мешочки.jpg

Апельсиновая творожная запеканка Здесь у меня повтор, очень нравится запеканка :vkusno:
апельсин.запеканка.jpg
апельсин.запеканка_кусочек.jpg

Ну и хлебушки :D куда без них :D
Белый хлеб на сыворотке и сметане в ХП Хлебушек отличный, мякиш пушистый! O:-) У меня из духовки :good:
белый хлеб на сметане и сыворотке.jpg

Хлеб медово-горчичный часто его пеку, отличный хлебушек :vkusno:
медово-горчичный.jpg

Серый хлеб с отрубями и семенами льна очень понравился, буду печь его ещё :girl_yes:
серый хлеб.jpg


У меня на сегодня всё :wink: но я ещё вернусь! :D Юлечка, спасибо за интересные и разнообразные рецепты! :daisy: :friends: Нам было очень вкусно! :vkusno: Скалочка твоя! :Rose:
Последний раз редактировалось pakkanen Сб май 21, 2016 10:55 am, всего редактировалось 1 раз.

Ликуленька (21 May 2016), куколка2900 (21 May 2016), nataliaTim (21 May 2016), Юляка (21 May 2016), Lubimica (21 May 2016), Янна (21 May 2016), tina-lina (22 May 2016), Buchy (23 May 2016), Mariyana (28 May 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15509 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ликуленька » Сб май 21, 2016 10:35 am

pakkanen писал(а):Ликуль, не скромничай у тебя замечательный отчётик!

Спасибо! :Rose:
pakkanen писал(а): Но жду тебя ещё на тыкву!

Обязательно! :girl_yes: Съесть то её теперь всё равно нужно. :)
pakkanen писал(а):Я готовила по рецептам Юлечки Юляка

Лена! Я под впечатлением! :shock: Здорово ты у Юли погостила! :good: Аж себе захотелось. :vkusno: Классные рецептики выбрала и аппетитные тарелочки приготовила! :good: Умница! :daisy:

pakkanen (21 May 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14386 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 11:05 am

Ликуленька писал(а):Лена! Я под впечатлением! :shock: Здорово ты у Юли погостила! :good:

Ликуль, спасибо! :girl_blush: :daisy:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15509 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение LASTO4KA » Сб май 21, 2016 12:39 pm

pakkanen о какой у тебя хлеб хороший! Не то что у меня в хлебопечке :D

pakkanen (21 May 2016)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юляка » Сб май 21, 2016 1:36 pm

Девочки, у все отчеты просто замечательные, всех смотрю, но не было времени что-то писать -то собирала сына старшего в Казань на отдых, то с маленьким в поликлинику - мы в садик идем в сентябре, надо врачей теперь проходить :)

pakkanen Леночка, какой шикарный отчет!!! =@ =@ =@ Очень рада, что ты решилась на "Тельное", для меня самой это был настоящий подвиг его готовить :D Очень рада, что вам все понравилось :Yahoo!:

Девочки, я свой отчет вечером принесу :girl_yes:

pakkanen (21 May 2016)
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23339
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26117 раз.
Поблагодарили: 26256 раз.
Имя: Юлия

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 4:27 pm

LASTO4KA писал(а):о какой у тебя хлеб хороший! Не то что у меня в хлебопечке :D

Ириш, спасибо! :Rose: Я читала, что у тебя плохо поднимается хлеб с семенами льна, для меня просто загадка почему он у тебя не получается :unknown: а хлебушек действительно вкусный! :vkusno:
Юляка писал(а):какой шикарный отчет!!! =@ =@ =@ Очень рада, что ты решилась на "Тельное", для меня самой это был настоящий подвиг его готовить :D

Юлечка, спасибо! :Rose: Тельное готовить мне не страшно показалось :D я пыталась собирать тельное без салфетки типа побыстрей, :crazy: но у меня не получилось ничего :girl_nea: и стала строго по инструкции действовать и всё вышло :girl_yes: возни конечно много, но оно того стоит :vkusno:

Юляка (21 May 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15509 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение lanita69 » Сб май 21, 2016 5:07 pm

pakkanen Лена,здорово!Вкусно и много! :good: :good: :good: :good: :good:

pakkanen (21 May 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Сб май 21, 2016 9:36 pm

Несу свой отчет по рецептам Юли Куколки. К сожалению, успела значительно меньше, чем хотелось бы, но будет повод еще заглянуть
Салат из пекинской капусты. я такие салаты очень люблю, готовила не один раз.
салат из пек. капуста.JPG

салат из пек.капусты.jpg

Запеченная индюшиная грудка. вкусно и как основное блюдо, и на бутерброд.
грудка индейки в рукаве.jpg

Куриные ножки в апельсиновом маринаде. Хороший маринад, готовила крылышки.
кура в апельс. маринаде.JPG

Красная рыба в зелёном соусе. вкусная.
кр. рыба в зел. соусе.JPG

Пряная форель ( или другая красная рыба ) . очень понравилась. Маринад замечательный.
пряная форель.JPG

Хлебец из мясного фарша с сыром делала с адыгейским сыром. Отлично блюдо и в качестве горячего , и как альтернатива колбасе.
мясной хлебец.jpg

Творожный кекс с лимоном с насыщенным лимонным вкусом и слегка влажноватой структурой. Очень понравился.
лимонно-тв. кекс.jpg

"Бомбочки" от Джейми Оливера - вкусный кексики и готовить просто.
бомбочки.JPG

Безе с крахмалом нам понравилось.
безе с крахмалом.JPG

Юльчик, спасибо за вкусности, твой ход.

nataliaTim (21 May 2016), tina-lina (22 May 2016), Янна (22 May 2016), pakkanen (22 May 2016), куколка2900 (22 May 2016), Buchy (23 May 2016), Mariyana (28 May 2016), Ликуленька (10 Jun 2016)
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23339
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26117 раз.
Поблагодарили: 26256 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Сб май 21, 2016 10:16 pm

Юляша! :good: :good: :good: :good: А с кексом пейзаж с дачи?

Юляка (21 May 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Сб май 21, 2016 10:36 pm

lanita69 писал(а):Юляша! :good: :good: :good: :good: А с кексом пейзаж с дачи?

Да, дом соседский виднеется :girl_yes:
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23339
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26117 раз.
Поблагодарили: 26256 раз.
Имя: Юлия

Сообщение LASTO4KA » Сб май 21, 2016 11:28 pm

Юляка хороший отчет! :good:

Юляка (21 May 2016)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА


Кулинарная эстафета - 18

Вернуться в Кулинарная эстафета



cron