Кулинарная эстафета - 18

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Ликуленька » Пт май 20, 2016 9:21 pm

Вот я со своим отчётом по рецептам Леночки pakkanen.
Леночка, извини за скромный отчёт, но что-то со временем у меня проблемно. :sorry: Хотела переготовить все твои многочисленные тыквенные рецепты. Даже с мужем договорилась, что будет есть, даже тыкву купили, но... Глаза загорелись на большую половину твоих рецептов, но пока так. :girl_pardon: Всё, что приготовила очень нам понравилось! :good: Спасибо тебе большое за несложные. Вкусные и полезные блюда! :thank_you2:

Весенний салат с редисом, яблоком и имбирной заправкой.

DSCN9283.JPG


Делала вариант с огурцом, т. к. морковка уже совсем не молодая. :roll: Понравился очень! :good: Особенно мужу-фанату имбиря. Он его внёс в свой личный список обожаемых им блюд. :D

Оладьи из зелёного лука.

DSCN9299.JPG


Вкуснятина! :vkusno: Тем более сейчас на них самый сезон! :good:

Овощное рагу с чечевицей.

DSCN9351.JPG


Самодостаточное и очень вкусное блюдо! :vkusno: Готовила в малом казане (3 л.) и пожалела. Смолотили за сутки. :D Надо было делать хотя бы в среднем (5 л.)-может хоть на пару дней бы хватило. :roll:

Печёночный паштет «Датский» запечёный.

DSCN9459.JPG


DSCN9436.JPG


С удовольствием повторила давно полюбившееся нам блюдо. :good:

Суп из свекольных листьев (ботвы).

DSCN4177.JPG


Посчастливилось на рынке купить молодую свеклу. :Yahoo!: И с удовольствием полакомились ещё одним чудесным и любимым нами блюдом от Леночки. :vkusno:

Ленуся! Спасибо от всей семьи! :daisy: :daisy: :daisy: Скалочка твоя! :skalka:

nataliaTim (20 May 2016), Юляка (20 May 2016), куколка2900 (20 May 2016), DOHTERULIA (20 May 2016), Янна (21 May 2016), pakkanen (21 May 2016), Lubimica (21 May 2016), tina-lina (22 May 2016), Buchy (23 May 2016), Mariyana (28 May 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение LASTO4KA » Пт май 20, 2016 9:34 pm

ЛИКА,вкусно как всегда!

Ликуленька (20 May 2016)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение lanita69 » Пт май 20, 2016 9:48 pm

Ликуленька Ликуся-вкусно!!!И красиво!!!!

Ликуленька (20 May 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 9:46 am

Ликуленька писал(а):Леночка, извини за скромный отчёт, но что-то со временем у меня проблемно. :sorry:

Ликуль, не скромничай :acute: у тебя замечательный отчётик! :good: :Bravo: :friends: А как же я рада, что тебе и твоей семье всё понравилось :Yahoo!: Спасибо тебе большое! :daisy: :daisy: :daisy: :friends: Но жду тебя ещё на тыкву! :wink: :D

Сейчас я и свой отчётик принесу! :girl_yes:

Ликуленька (21 May 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 10:13 am

Я готовила по рецептам Юлечки Юляка :Rose:
Постный хрустящий оливье Делала в постный день, очень вкусный и хрусткий салатик, муж, попробовав салат не зная названия, сказал, что очень похоже на оливье, а орешки в нём как будто вместо колбасы. :D
хрустящий оливье.jpg

А заправляла постный оливье я
Медово-горчичной заправкой для салата замечательная заправка, взяла на вооружение :girl_yes:
соус.jpg

Салат из пекинской капусты с яблоком и яйцом Отличный салатик, :vkusno: для меня достаточно сытный, так как с яйцом, был мне вместо ужина :girl_yes:
салат из пек.кап..jpg

Овощной салат с адыгейским сыром Потрясающе вкусный салат, =@ странно, что ещё никто не успел попробовать – в теме нет ни одного отчёта. :roll: Я первая на вкусняшку :Yahoo!: Мой муж спокойно относится к салатам, но этот у него вызвал восторг, занесла в любимые. :girl_yes:
салат с ад.сыром.jpg

Заправляла я салат не майо, а Лёгкой творожной заправкой для салатов
эта заправка однозначно здесь в тему, также взяла эту заправку на заметку :girl_yes:
легкий твор.соус.jpg


Салат из фасоли с сухариками Отличный салатик, заправляла правда оливковым маслом (фоткала втихаря от гостей :crazy: ) Смели салат в момент :vkusno:
салат с фасолью.jpg


Молодые кабачки (цуккини) по-дачному Очень понравились, делала правда не на даче, но на дачу дома, :D кабачки жарила на сково-гриль, однозначно буду повторять, :girl_yes: только буду ждать свой урожай кабачков :girl_sigh:
кабачки по-дачному.jpg

Горячие бутерброды от Яны Отличные бутрики, :vkusno: был у меня быстрый перекус на даче, но майо сверху не поливала и грела в микро до расплавления сыра :girl_yes:
бутер.jpg

Куриный картофельный супчик с рисом для малышей Мы с дочкой давно не малыши, :D но с удовольствием угостились этим супчиком :vkusno:
куриный супчик.jpg

Плечики индейки запечёные
Плечики первый раз покупала, но точно не последний. Маринад отличный, вкусное сочное мяско вышло. :vkusno:
плечики индейки.jpg

Тельное (русская кухня) Это очень вкусно! :vkusno: С удовольствием повторю! :girl_yes:
тельное.jpg
тельное1.jpg

Филе индейки запеченое в молоке И здесь нет отчётов, я буду первая! :D Очень вкусно! :vkusno: Индейка получается нежная-нежная O:-)
индейка в молоке1.jpg
индейка в молоке.jpg

Блинные мешочки с курицей и грибами =@ Вкуснота необыкновенная :vkusno:
блинные мешочки.jpg

Апельсиновая творожная запеканка Здесь у меня повтор, очень нравится запеканка :vkusno:
апельсин.запеканка.jpg
апельсин.запеканка_кусочек.jpg

Ну и хлебушки :D куда без них :D
Белый хлеб на сыворотке и сметане в ХП Хлебушек отличный, мякиш пушистый! O:-) У меня из духовки :good:
белый хлеб на сметане и сыворотке.jpg

Хлеб медово-горчичный часто его пеку, отличный хлебушек :vkusno:
медово-горчичный.jpg

Серый хлеб с отрубями и семенами льна очень понравился, буду печь его ещё :girl_yes:
серый хлеб.jpg


У меня на сегодня всё :wink: но я ещё вернусь! :D Юлечка, спасибо за интересные и разнообразные рецепты! :daisy: :friends: Нам было очень вкусно! :vkusno: Скалочка твоя! :Rose:
Последний раз редактировалось pakkanen Сб май 21, 2016 10:55 am, всего редактировалось 1 раз.

Ликуленька (21 May 2016), куколка2900 (21 May 2016), nataliaTim (21 May 2016), Юляка (21 May 2016), Lubimica (21 May 2016), Янна (21 May 2016), tina-lina (22 May 2016), Buchy (23 May 2016), Mariyana (28 May 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ликуленька » Сб май 21, 2016 10:35 am

pakkanen писал(а):Ликуль, не скромничай у тебя замечательный отчётик!

Спасибо! :Rose:
pakkanen писал(а): Но жду тебя ещё на тыкву!

Обязательно! :girl_yes: Съесть то её теперь всё равно нужно. :)
pakkanen писал(а):Я готовила по рецептам Юлечки Юляка

Лена! Я под впечатлением! :shock: Здорово ты у Юли погостила! :good: Аж себе захотелось. :vkusno: Классные рецептики выбрала и аппетитные тарелочки приготовила! :good: Умница! :daisy:

pakkanen (21 May 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 11:05 am

Ликуленька писал(а):Лена! Я под впечатлением! :shock: Здорово ты у Юли погостила! :good:

Ликуль, спасибо! :girl_blush: :daisy:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение LASTO4KA » Сб май 21, 2016 12:39 pm

pakkanen о какой у тебя хлеб хороший! Не то что у меня в хлебопечке :D

pakkanen (21 May 2016)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юляка » Сб май 21, 2016 1:36 pm

Девочки, у все отчеты просто замечательные, всех смотрю, но не было времени что-то писать -то собирала сына старшего в Казань на отдых, то с маленьким в поликлинику - мы в садик идем в сентябре, надо врачей теперь проходить :)

pakkanen Леночка, какой шикарный отчет!!! =@ =@ =@ Очень рада, что ты решилась на "Тельное", для меня самой это был настоящий подвиг его готовить :D Очень рада, что вам все понравилось :Yahoo!:

Девочки, я свой отчет вечером принесу :girl_yes:

pakkanen (21 May 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22902
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25884 раз.
Имя: Юлия

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 4:27 pm

LASTO4KA писал(а):о какой у тебя хлеб хороший! Не то что у меня в хлебопечке :D

Ириш, спасибо! :Rose: Я читала, что у тебя плохо поднимается хлеб с семенами льна, для меня просто загадка почему он у тебя не получается :unknown: а хлебушек действительно вкусный! :vkusno:
Юляка писал(а):какой шикарный отчет!!! =@ =@ =@ Очень рада, что ты решилась на "Тельное", для меня самой это был настоящий подвиг его готовить :D

Юлечка, спасибо! :Rose: Тельное готовить мне не страшно показалось :D я пыталась собирать тельное без салфетки типа побыстрей, :crazy: но у меня не получилось ничего :girl_nea: и стала строго по инструкции действовать и всё вышло :girl_yes: возни конечно много, но оно того стоит :vkusno:

Юляка (21 May 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение lanita69 » Сб май 21, 2016 5:07 pm

pakkanen Лена,здорово!Вкусно и много! :good: :good: :good: :good: :good:

pakkanen (21 May 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Сб май 21, 2016 9:36 pm

Несу свой отчет по рецептам Юли Куколки. К сожалению, успела значительно меньше, чем хотелось бы, но будет повод еще заглянуть
Салат из пекинской капусты. я такие салаты очень люблю, готовила не один раз.
салат из пек. капуста.JPG

салат из пек.капусты.jpg

Запеченная индюшиная грудка. вкусно и как основное блюдо, и на бутерброд.
грудка индейки в рукаве.jpg

Куриные ножки в апельсиновом маринаде. Хороший маринад, готовила крылышки.
кура в апельс. маринаде.JPG

Красная рыба в зелёном соусе. вкусная.
кр. рыба в зел. соусе.JPG

Пряная форель ( или другая красная рыба ) . очень понравилась. Маринад замечательный.
пряная форель.JPG

Хлебец из мясного фарша с сыром делала с адыгейским сыром. Отлично блюдо и в качестве горячего , и как альтернатива колбасе.
мясной хлебец.jpg

Творожный кекс с лимоном с насыщенным лимонным вкусом и слегка влажноватой структурой. Очень понравился.
лимонно-тв. кекс.jpg

"Бомбочки" от Джейми Оливера - вкусный кексики и готовить просто.
бомбочки.JPG

Безе с крахмалом нам понравилось.
безе с крахмалом.JPG

Юльчик, спасибо за вкусности, твой ход.

nataliaTim (21 May 2016), tina-lina (22 May 2016), Янна (22 May 2016), pakkanen (22 May 2016), куколка2900 (22 May 2016), Buchy (23 May 2016), Mariyana (28 May 2016), Ликуленька (10 Jun 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22902
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25884 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Сб май 21, 2016 10:16 pm

Юляша! :good: :good: :good: :good: А с кексом пейзаж с дачи?

Юляка (21 May 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Сб май 21, 2016 10:36 pm

lanita69 писал(а):Юляша! :good: :good: :good: :good: А с кексом пейзаж с дачи?

Да, дом соседский виднеется :girl_yes:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22902
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25884 раз.
Имя: Юлия

Сообщение LASTO4KA » Сб май 21, 2016 11:28 pm

Юляка хороший отчет! :good:

Юляка (21 May 2016)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА


Кулинарная эстафета - 18

Вернуться в Кулинарная эстафета