апельсиновый хлеб к чаю

Модератор: Модераторы

апельсиновый хлеб к чаю

Сообщение Исида » Чт май 08, 2008 12:39 am

А это мой апельсиновый хлеб к чаю

. Вкус как у паски,очень вкусно.

На буханку весом 680 г.

Вода-1 чашка
мука-3 чашки
сахар-1ст.л
соль -1,5 ч.л
сух.молоко-2 ст.л
слив.масло-2 ст.л
апельсиновый мармелад или джем-0,25 чашки(100г)
апельсиновая цедра-1 ч.л
лимонный сок-2 ст.л(я заменила на апельсиновый фреш)
лимонная цедра -1 ч.л
дрожжи 2 ч.л(я ложила свежие-15г)


Режим выпечки- ОСНОВНОЙ-3ч.40мин ,в 100 г-320 ккал.

Я использую всегда только свежие дрожжи,просто предварительно расстворяю в нужном по рецепту количестве воды.
1 чашка=230г.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение
Аватара пользователя
Исида
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 22 мар 2008
Откуда: Украина, г.Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Фото-отчеты

Сообщение ТМН » Чт май 08, 2008 5:46 pm

Исида Спасибо за рецептик! И еще вопросик, как уже в готовом хлебе выглядит мармелад? Если с джемом, то он наверное равномерно распределяется, а мармелад как? А ты с чем пекла?
Аватара пользователя
ТМН
 
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 18 окт 2007
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Исида » Чт май 08, 2008 7:03 pm

ТМН писал(а):Если с джемом, то он наверное равномерно распределяется, а мармелад как? А ты с чем пекла?
_________________


У меня был мармелад ,похож на жидковатый джем,типа конфетюра, с небольшими кусочками апельсиновой шкурки.В хлебе его почти не видно,но аромат убойный,почти как пасха.

Marin4ik Спасибо. :wink:
Аватара пользователя
Исида
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 22 мар 2008
Откуда: Украина, г.Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Сообщение LASTO4KA » Ср мар 16, 2016 4:30 am

хлеб очень понравился :)

editor_1457619140_Wyi0n8r5.jpg


editor_1457618811_9QgpYkpw.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение InLove » Ср мар 16, 2016 5:10 pm

Вкусный хлебушек! :vkusno:
DSC_1638.JPG
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга


апельсиновый хлеб к чаю

Вернуться в Рецепты для хлебопечки



cron