Мой отчет по рецептам Олеси
Buchy 
Выбрала среди множества Олесиных рецептов 100 шт
,неее, вы не думайте, я не все 100 приготовила
, только 22
Питались около месяца почти только этим(+"натюрморты"
)
Сосиски с сыром, вкусно,просто,быстро
.Почти все,наверняка, делали это блюдо
.Так же на этой неделе они участвуют в
Натюрморте, приглашаю всех желающих
Салат с авокадо и[s]кедровыми орешками[/s]фисташками, люблю подобные салаты
Салат с сыром, грибами и фасолью, тут я не поняла, понравилось или нет
, вроде по отдельности все продукты люблю, а вот вместе , как-то не привычно
Овощной суп с чесноком и базиликом, густой,сытный и вкусный
Куриный суп с брокколи и зеленой фасолью, ну, ооочень легкий супчик
, это при том, что я картошку добавила, не понимают у меня супы без нее.
Суп с нутом, очень-очень понравился, такая вкуснятина
Грибной суп с перловкой, тоже очень понравился, но т.к. я не считаю шампиньоны за грибы, то в следующий раз сделаю с нормальными
лесными грибами
Картофель от Джейми Оливера, замечательная картошка, такая какая и надо
, правда, повозиться надо (отварить-запечь-полить-запечь), но оно того стоит
Печень по-берлински, я люблю печень с яблоками,хорошее сочетание, интересно было попробовать и с пивом
Сегединский гуляш, это блюдо мой фаворит
,слов нет,как понравилось
Готовьте-готовьте
Картофельно-мясная запеканка Пармантье, вкусная запеканка,нежная, сытная,и детям и взрослым нравится
Галета с картофелем, грибами и помидорами, давно хотела приготовить, но все грибы останавливали(шампиньоны
), все-таки сделала с ними...Надо с лесными делать
Сметанный хлеб, очень мягкий,нежный,воздушный.Понравится тем, кто любит сдобную выпечку.Я к таким,видимо, не отношусь
Или отвыкла от такого хлеба
, сахара положила всего 1 ложку, но для меня была это сдоба, с супом я не могу такой хлеб есть
.Мужчины съели с маслом и вареньем , вместо батона
Ну, и Масленица же была, как без блинов
Пряничные блины, аромат-сумасшедший
, правда, на вкус-не наше, кисловатые.И еще, я не поняла, какой йогурт нужен по рецепту, брала натуральный густой, и в итоге, тесто было ооочень густое,как на оладьи
, разводила кипятком, где-то 1,5 стакана еще, и все-равно толстоватые вышли.
Ржаные блины, вот, эти блины понравились,тоже разводила кипятком, и толстоватые были, но вкусныеее
Сырники, вкусные
Посыпной пирог с вишней, вкусный пирог, мягкая основа получается
Цитрусовые кексы,здесь я побоялась положить 0,5 ст.л. разрыхлителя на 200 гр муки,и наверно,зря,т.к. они не совсем пропеклись,серединка опала.Я ну,очень не люблю запах соды/разрыхлителя в выпечке,чувствительна слишком на это
кексы с корицейМедовик, вкусный торт.Сгущенка с орехами доминирует, все остальное "не слышно".
Соленая карамель, классная,вкусная, не сомневалась, что понравится
, делала такой густоты, для начинки.
Шоколадно-фруктовый милк-шейк,обалденно вкусно
Для сына делала с молоком, себе с йогуртом, ела ложкой
Олеся, у тебя в гостях интересно,вкусно и я вернусь,осталось же еще 78 рецептов
!!!
спасибо.
