Кулинарная эстафета - 17

**Юляка** » Вт фев 09, 2016 1:06 pm

EIPHNH Шикарная выпечка! :Bravo:

**Lubimica** » Вт фев 09, 2016 1:23 pm

EIPHNH писал(а):несу небольшой отчёт по рецептам Алины.

сколько сладенького :vkusno:

Юляка писал(а):Но начну датских бутиков

объедение

Юляка писал(а):Мы супы с чечевицей любим:

а запаха при варке нет?

Юляка писал(а):Давно мечтала сама приготовить такое тесто.

Юльчик, какая ты молодец!!!!!! :Bravo:

**EIPHNH** » Вт фев 09, 2016 1:32 pm

Lubimica писал(а):а запаха при варке нет

не больше чем от других продуктов, фасоли например. чечевица самая "безобидная" из бобовых для ЖКТ.
Девочки и мальчик, спасибо за похвалюшки :daisy:

**Lubimica** » Вт фев 09, 2016 1:34 pm

EIPHNH писал(а):не больше чем от других продуктов, фасоли например

просто я варила зеленую чечевицу, то запах стоял

совсем не такой как при варке фасоли

, теперь валяется эта чечевица без дела

**EIPHNH** » Вт фев 09, 2016 1:37 pm

Lubimica писал(а):то запах стоял

может я просто привыкла?

, хотя мне мало что неприятно пахнет при варке. вот многие пишут что цветная капуста "пахнет", скумбрия, а мне нормально

**Юляка** » Вт фев 09, 2016 1:41 pm

Lubimica писал(а):
EIPHNH писал(а):не больше чем от других продуктов, фасоли например

просто я варила зеленую чечевицу, то запах стоял совсем не такой как при варке фасоли , теперь валяется эта чечевица без дела

Странно, я бы тоже не сказала, что сильней чем фасоль или горох пахнет... Мне для супа больше красная нравится, желательно колотая - разваривается лучше, или микс 2 сорта красная и зеленая

**Lubimica** » Вт фев 09, 2016 1:50 pm

EIPHNH писал(а):хотя мне мало что неприятно пахнет при варке

Юляка писал(а):Странно, я бы тоже не сказала, что сильней чем фасоль или горох пахнет.

да уж...может это что-то со мной было

, надо еще раз рискнуть

Юляка писал(а):или микс 2 сорта красная и зеленая

такой микс ты использовала в супе с отчета?

**Юляка** » Вт фев 09, 2016 1:55 pm

Lubimica писал(а):
EIPHNH писал(а):хотя мне мало что неприятно пахнет при варке

Юляка писал(а):Странно, я бы тоже не сказала, что сильней чем фасоль или горох пахнет.

да уж...может это что-то со мной было , надо еще раз рискнуть
Юляка писал(а):или микс 2 сорта красная и зеленая

такой микс ты использовала в супе с отчета?

Да, у меня была красная колотая и немного зеленой :girl_yes:

**SmMasha** » Вт фев 09, 2016 7:24 pm

EIPHNH Классный отчет :Bravo:

**Gnomus** » Вт фев 09, 2016 7:42 pm

EIPHNH Ирини, спасибо! Отчет просто прекрасный вышел! :Bravo:

На счет зефира - тут несколько вариантов, я один раз, к примеру, чуть переварила сироп... тоже самое вышло, что и у тебя :sorry:

Я тоже отчет выставлю сразу, чтобы очередь не задерживать))))
Я готовила по рецептам Наташи Натусик1 :vkusno:

В гостях была первый раз и обязательно вернусь! Во-первых вкусно, а во-вторых - не успела все))))

Сочный клубничный пирог - очень вкусный, нежный и рассыпчатый! Единственное - буду делать сверху тертое тесто наверное в следующий раз, а то уж очень сильно сыпется.. ребенок по всей квартире его разнес

Коул слоу с яблоками мне ооочень понравился салат! :vkusno:

Куриные наггетсы просто нежнейшие! Во рту таят :vkusno:

Мне вариант без панировки больше понравился :lol:

Отвыкла я видимо от жирного совсем :girl_blush:

Маковые оладушки в сахарном сиропе. У меня без сиропа, но оладьи супер! :good:

Суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренками. Очень вкусный и нежный супчик! Отдельное спасибо за гренки! :vkusno:

Омлет с цветной капустой. :good:

Просто и вкусненько!

Огуречный салат с мятой по-турецки. Свежий такой! Его конечно в сезон хорошо, но мы слопали с удовольствием и с зимними овощами :vkusno:

Сырные вафли с зеленым луком. Нереально вкусные! Я вообще сначала сомневалась, что они нормально запекутся корочкой... я боялась, что сыр размягчится совсем и потом придется вафельницу отдирать, но все прекраснейшим образом запеклось и со скоростью света было съедено! :vkusno:

Банановые оладьи. Тут я слегка отступила от рецепта и добавила разрыхлитель. Меня насторожило, что его не было в рецепте

Кокосовые панкейки. Очень вкусные, воздушные, нежные!!! Прям супер!

Смузи с курагой. Объедение просто! Очень вкусно!!! ОООООЧЕНЬ!!!

Яблочно-творожные оладушки. Это единственный рец, с которым мы не подружились. Не, вышло очень вкусно, но как-то сложновато со взбитыми белками этими... в общем не понятно мне)) они когда остывают опадают и получаются почти сырники с яблоками :girl_pardon: