Albinchik Альбина, всегда делаю именно такой винегрет

!!!
Для меня это самый классический

, самый правильный винегрет, и если какого-то ингредиента не хватает, то это уже "недовинегрет"

.
Лук репчатый режу мелко и промываю под струей холодной воды, чтобы убрать горечь.
Для меня всё здесь сбалансировано и гармонично

!!!