Маринованные патиссоны

**Nastett** » Вс сен 21, 2014 1:53 pm

Сделала папе

баночку.

**OliFA** » Пн сен 22, 2014 9:12 am

Скажите пожалуйста, воду каждый раз новую кипятить, или же сливать одну и в ней же готовить маринад??? И еще, какие специи Вы непосредственно добавляете в банки?

**Nastett** » Пн сен 22, 2014 10:22 am

OliFA писал(а):Скажите пожалуйста, воду каждый раз новую кипятить,

OliFA писал(а):или же сливать одну

Оль,один раз заливаете свежий кипяток,отстаиваете 20 минут-выливаете вон,второй раз заливаете новым(свежезакипевшим

) кипятком,отстаиваете 20 минут и сливаете его в кастрюлю-кипятите,добавляете после закипания соль,сахар,уксус и им заливаете патиссоны.Понятно написала? :girl_blush:

OliFA писал(а):И еще, какие специи Вы непосредственно добавляете в банки?

Я непосредственно добавляю-Перец черный горошек,душистый перец горошек,лавровый лист,чеснок и горчицу в зернах.

у меня что я что отец любители "традиционных,стандартных"специй,поэтому :girl_pardon:

,а вообще можно потом по вкусу регулировать,я в рецепте написала список предлагаемых :friends:

Но эти специи я засыпаю в банки перед 3-ей заливкой,т.е. перед заливкой маринадом :girl_yes:

Если что не понятно спрашивайте,с радостью отвечу :daisy:

**OliFA** » Пн сен 22, 2014 12:46 pm

Спасибо, закрутила на пробу, положила всего и сразу, посмотрим что получится))))

**Nastett** » Пн сен 22, 2014 1:57 pm

OliFA писал(а):пасибо, закрутила на пробу, положила всего и сразу, посмотрим что получится))))

Буду надеяться что все получится хорошо :girl_blush:

**polissya** » Пт авг 14, 2015 11:08 am

Марин, я с отчетиком. Очень понравился запах маринада. Надею, что и вкусно тоже будет.
Дякую! :daisy:

**Nastett** » Пт авг 14, 2015 2:25 pm

polissya писал(а):Марин, я с отчетиком.

Спасибо дорогая :beer:

polissya писал(а):Очень понравился запах маринада. Надею, что и вкусно тоже будет.

Я тоже искренне надеюсь что вам понравится :girl_blush:

,

,расскажешь как откроете :girl_blush:

За отчет и доверие ОГРОМНОЕ тебе спасибище :kiss3:

**EIPHNH** » Чт янв 14, 2016 2:37 pm

в этом году насобирала на 6 баночек :Yahoo!:

.
спасибо за рецепт, будут патисоны, буду ещё повторять. правда держать их надо как минимум два месяца перед открытием. мы первую баночку через месяц открыли, совсем никаки, пресные и безвкусные. а вот потом :vkusno:

. мужи грибы напомнили

вот, последние :cry:

**Nastett** » Чт янв 14, 2016 2:51 pm

EIPHNH писал(а):в этом году насобирала на 6 баночек

как приятно :girl_blush:

EIPHNH писал(а):спасибо за рецепт, будут патисоны, буду ещё повторять.

я тоже

EIPHNH писал(а):правда держать их надо как минимум два месяца перед открытием. мы первую баночку через месяц открыли, совсем никаки, пресные и безвкусные.

Это первое :girl_yes:

,вообще любые маринованные овощи нужно "держать" пару тройку месяцев,именно тогда они настаиваются и появляется тот вкус который и задуман :oops:

,но у патиссон есть преимущество

они могут 2 года простоять на ура,только вкуснее будут

,кабачки,например,не так и огурцы,хотя семейство у всех одно-тыквенные.

EIPHNH писал(а): а вот потом . мужи грибы напомнили

рада что вам вкусно :friends:

EIPHNH писал(а):вот, последние

Какие красафчики ммм,какие дольки ммм :good:

,Не грусти :beer:

будет лето,будут патиссоны еще закроешь :friends:

Спасибо огромное тебе за отчет Ирини :daisy:

**LENOKMANOK** » Чт июл 21, 2016 10:35 am

Большое спасибо за рецепт! пользуюсь не первый год, все получается идеально. В прошлом году по этому рецепту закрывала огурцы! получилось просто волшебно! вкус потрясающий! Еще раз СПАСИБО! :daisy:

**Nastett** » Вт июл 26, 2016 2:13 pm

LENOKMANOK
Спасибо за отзыв Елена,очень рада :daisy:

**gena** » Вс авг 07, 2016 12:57 pm

Спасибо за рецепт, примите и от меня фото-отчет. У меня было 4 средних патиссона, нарезала их половинками и еще 1 зеленый помидор рогатый червь подъел, он свалился, я тоже его туда засунула, порезала на 4 части и на две баночки разделила. у меня ушло ровно 0,5 маринада. Положила все по списку, только вместо укропа - эстрагон и вместо зелени сельдерея - зелень пастернака.

**Nastett** » Ср сен 28, 2016 1:19 pm

gena
огромное спасибо за отчет :good:

и доверие к рецепту :friends:

,кушайте на здоровье :Rose:

**gena** » Ср сен 28, 2016 10:00 pm

Я еще два раза по две баночки приготовила. Спасибо.

**Nastett** » Чт сен 29, 2016 10:16 am

gena писал(а):Я еще два раза по две баночки приготовила. Спасибо.

На здоровье :Yahoo!:

,очень рада что рецептом пользуетесь :Rose: