Шоколадные капкейки начинённые сливочным сыром

Модератор: Модераторы

Сообщение AnCoLia » Пт сен 14, 2012 12:36 am

Такой вкууусный!!!!! И ничего что он у меня не в точечку)))Соленоватость сыра не чувствуется :good: И сами капкейки ну очень нежные и вкусные! Как нибудь попробую этот рецепт, без сыра.
Спасибо Леночка!!!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
P9122429.JPG

P9122430.JPG

P9122445.JPG

Вот перед выпеканием...
P9122422.JPG
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение malachit » Пт сен 14, 2012 1:09 am

gulnar76 писал(а):Super!

Гульнара спасибо :Rose:

AnCoLia писал(а):Я половину нормы делала ну всё делала по рецепту, ничего не изменяла, тесто было как питьевой йогурт, т.е. жидким, я не стала добавлять больше муки

Тесто не густое, а жидковатое :girl_yes:

AnCoLia писал(а):Я подозреваю что коровкой не вышло из-за белой начинки, у меня начинка не была жидкой, как ты писала, ты брала обезжиренный сыр и начинка у тебя была жидкой, а у меня она плотная была,

В оригинальном рецeпте начинка тоже была плотной :girl_yes: , двумя ложками вылаживали, это я просто сливочный сыр заменила на другую обезжиренную марку, вот у меня и было жидкое :girl_pardon:

AnCoLia писал(а):Такой вкууусный!!!!! И ничего что он у меня не в точечку)))Соленоватость сыра не чувствуется

это не самое главное, самое главное что вкусно получилось :girl_yes:

если хочешь, чтоб в точечку вышло, попробуй творог капельками в разных местах распределить :wink:

AnCoLia писал(а):И сами капкейки ну очень нежные и вкусные!

Вышли красивые :Bravo: и видно, что нежными :girl_yes: :vkusno: , спасибо тебе большое за фотоотчёт :Rose: :Yahoo!:

AnCoLia (14 Sep 2012)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение AnCoLia » Пт сен 14, 2012 12:48 pm

Спасибо Леночка, завтракаю твоими капкейками с кофе :vkusno:

malachit (14 Sep 2012)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Миоко » Вт ноя 06, 2012 9:04 pm

Леночка, они очень вкусные, моим очень понравились :Yahoo!: Спасибо большое! :daisy: :daisy: :daisy: Масла я положила 65 мл :girl_yes: Творожный сыр был нормальной жирности, но белую массу я кондитерским шприцем выкладывала :girl_yes:
Изображение
Изображение

malachit (12 Nov 2012)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение malachit » Пн ноя 12, 2012 1:05 am

Миоко писал(а):Леночка, они очень вкусные, моим очень понравились Спасибо большое

Вероника спасибо тебе за фототчёт :Rose: таких вкусных и красивых маффин :vkusno: :Bravo: , вышло :Bravo:

Миоко (12 Nov 2012)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение Янна » Ср янв 13, 2016 10:13 am

malachit
Леночка, супер шоколадные капкейки =@ :good: :vkusno: :daisy: !!!
Очень вкусные, начинка замечательно подходит к такому шоколадистому тесту :good: :daisy:
Шоколадные капкейки начинённые сливочным сыром.jpg

Шоколадные капкейки начинённые сливочным сыром1.jpg

malachit (25 Feb 2016)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24640 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Sweetness » Сб фев 06, 2016 5:59 pm

Рецепт мне посоветовала Вероника (Миоко), поэтому вам обеим спасибо :Rose:
Очень вкусные капкейки и хотя я не особый любитель шоколада, но данное сочетание потрясающее! Семья вся заценила на 5+ :vkusno:
DSC04202.JPG

malachit (25 Feb 2016)
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Хильда » Вт мар 08, 2016 3:05 pm

malachit , Елена, спасибо! :Rose:
Очень вкусно! :vkusno:
Вложения
Маффины Шоколадные со сливочным сыром.JPG

malachit (03 Apr 2016)
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sweetness » Вс фев 12, 2017 2:43 pm

Лена, мега вкусные. Мы с мужем по одному съели,остальное всё дети. Ещё раз спасибо :Rose:
DSC08007.JPG
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана


Шоколадные капкейки начинённые сливочным сыром

Вернуться в Кексы, маффины