Пампушки чесночные

Модератор: Модераторы

Предыдущая

Сообщение Дохомозяйка » Ср дек 10, 2014 9:23 am

И ещё раз спасибо за чудесные пампушечки! :Rose:
Вложения
Пампушки чесночные к борщу.jpg

Maslina (11 Dec 2014)
Аватара пользователя
Дохомозяйка
 
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 21 май 2012
Откуда: Дальний Восток
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя: Женя

Сообщение куколка2900 » Пт дек 11, 2015 11:25 pm

Суперские пампушки,слопали почти все с борщецом :vkusno: :vkusno: :vkusno: спасибо :Rose:

1112 2.jpg

1112 3.jpg
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение InLove » Вс янв 10, 2016 11:00 pm

Замечательные пампушки! Очень воздушные и вкусные! :vkusno:
DSC_8913.JPG
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Молодая мамка » Сб мар 05, 2016 12:51 pm

Очень Вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Готовила половину порции, получилось 8 пампушек.
Вложения
20160305_123457.jpg
Аватара пользователя
Молодая мамка
 
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 25 июл 2010
Откуда: Лен.обл.,Колтуши
Благодарил (а): 69 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Елена

Сообщение талла » Ср июн 01, 2016 10:05 am

Марьяна, огромное спасибо за рецепт! Дети, а особенно муж были в восторге.
IMGP2586я.jpg
Аватара пользователя
талла
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 20 окт 2010
Откуда: Украина Донецк
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: наталия

Сообщение Sweetness » Пн ноя 28, 2016 3:41 pm

Марьяна, так давно лежит в закладках рецепт. И наконец-то я про него вспомнила. Зимой, когда все болеют кругом, очень хорошо :D . А если серьёзно, то очень вкусно. Не так ядрёно, как горлодёр, но приятный чесночный вкус и аромат не даёт остановиться от их поедания. Спасибо за рецепт :Rose:
DSC07677.JPG

DSC07734.JPG
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Maslina » Чт дек 01, 2016 12:47 pm

Спасибо всем девочкам за прекрасные отчеты и отзывы. Готовьте с удовольствием для своих любимых !!!
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение InLove » Пн янв 09, 2017 9:14 am

:vkusno:
DSC_0230.JPG
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение рысёна » Вс фев 05, 2017 8:10 pm

Давно хотела попробовать, но руки не доходили. Сегодня наконец-то собралась ))
Сказать, что это вкусно - не сказать ничего. Это потрясающе! А запах...
правда, прогадала с формой - показалось, что теста было немного. в итоге пампушкам оказалось слишком тесно ))
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
рысёна
 
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 май 2009
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Ida+ » Чт май 11, 2017 7:07 pm

у меня на это количество воды вышло очень много муки. ну прямо слишком много.
взвесила именно 250 г воды, как в рецепте написано. и 750 г муки. именно взвесила, чтобы точно.
муки ушло максимум 500 г. хорошо, что сразу все не всыпала.
очень вкусные пампушки получились.

сегодня попробую объёмами. на стакан воды - три стакана муки. без весов.
Аватара пользователя
Ida+
 
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 6 окт 2015
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Ida

Сообщение Ida+ » Чт май 11, 2017 11:11 pm

Изображение

очень вкусные нежные пампушки.
замечательный рецепт, спасибо.

только "250-грамовый стакан" меня ввел в заблуждение.
так как ним в данном рецепте объёмы меряются, а не вес. три части муки на 1 часть воды.
или 250 г воды на 510 г муки (в одном таком стакане приблизительно 170 г муки).
Аватара пользователя
Ida+
 
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 6 окт 2015
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Ida

Сообщение Sweetness » Пт май 12, 2017 5:10 am

Ida+ писал(а):250 г воды на 510 г муки (в одном таком стакане приблизительно 170 г муки).

Именно так. Раньше же весов дома ни у кого не было и все рецепты были в ложках и стаканах. Поэтому сколько муки влазит в стакан вместимостью 250 мл - столько и сыпать в тесто.
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Ida+ » Пт май 12, 2017 6:52 am

Sweetness писал(а):
Ida+ писал(а):250 г воды на 510 г муки (в одном таком стакане приблизительно 170 г муки).

Раньше же весов дома ни у кого не было и все рецепты были в ложках и стаканах.

да.

Maslina писал(а):* муки приблизительно 3 стакана по 250 гр.


но я сначала поняла это предложение как 750 г муки (250*3)

так как вода там всё-таки в граммах, масло в граммах, и мука выглядит как будто в граммах.
только когда начала замешивать, поняла, что тут какой-то подвох:)
Аватара пользователя
Ida+
 
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 6 окт 2015
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Ida

Сообщение Янна » Пт апр 02, 2021 6:42 pm

Maslina :vkusno: :daisy:
Пампушки чесночные.JPG
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24640 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна


Предыдущая

Пампушки чесночные

Вернуться в Хлебобулочные изделия