Наверное, действительно масло не надо было. У меня курицы тоже не такие жирные ( если сравнивать с домашними, у которых толщина жира равна толщине мяса, а то и больше). Есть жирок немного -значит уже жирная
. А с водой у меня всегда по разному. Может ещё и от самого риса зависит и от духовки. В предыдущей моей духовке я не всегда добавляла, а ели и добавляла, то маленько, а в нынешней всё время жидкости мало оказывается и тоже прилично ещё заливаю. Счастлива, что вам было вкусно. Спасибочки за отчёт
.