Кулинарная эстафета - 17

**Северина_** » Вт окт 27, 2015 4:02 am

Юляка Юля, lanita69 Света, Gnomus Алина, SmMasha Маша, спасибо большое :daisy:

SmMasha писал(а):Только пшеничкая каша и пшено -это две разные крупы

Как это разные? пшеничная крупа, это же вроде бы переработка пшена?

Юлька Владимировна писал(а):спасибо за такой замечательный отчет!

Юля, спасибо за вкусные рецепты :daisy:

Юлька Владимировна писал(а):Повидло я тоже с такими хлебцами люблю

**Янна** » Вт окт 27, 2015 7:14 am

Северина_ писал(а):SmMasha писал(а):
Только пшеничкая каша и пшено -это две разные крупы

Как это разные? пшеничная крупа, это же вроде бы переработка пшена?

нет,Вика, это две разные крупы

пшено-кругленькая желтая крупа, а пшеничная-дробленная пшеница(немного на ячневую похожа)
______________
Девочки, у всех шикарные отчеты :Bravo:

!!!

(27 Oct 2015)

Янна писал(а): пшено-кругленькая желтая крупа, а пшеничная-дробленная пшеница(немного на ячневую похожа)

Пшено - это отшелушенное просо, а пшеничная крупа - дробленая пшеница.

Несу свой отчет по рецептам Светы Ланита. Судя по рецептам - мы с ней придерживаемся одного девиза - чтобы такого вкусненького съесть, чтобы похудеть. :wink:

Все что готовила, мне понравилось, приду еще :girl_yes:

Цветная капуста маринованная в микроволновке :good:

быстро и вкусно

Лапша "Берегись бикини" - (маринованный цуккини) - у меня кабачок, но от этого не менее вкусно, а калории в этом блюде приближаются к абсолютному нулю. :wink:

Щекотливый момент для закусочных помидор - обалденно вкусно, одну дольку попробовала, не заметила как закончились. :crazy:

На будущий год в сезон помидор буду повторять однозначно.

Экспресс-микро баклажаны - хороший простой быстрый вкусный рецепт! :girl_yes:

Голубцы "Конспирация" - голубцы это моя слабость, этот вариант мне тоже понравился. :girl_yes:

Ну и два рецепта кексов, оба просто обалденные, даже не знаю какой понравился больше. :good:

Желтый лист осенний

Фото не очень получилось, но вкус просто бесподобный, а еще и безумно красиво - шоколадно - рыжий - как сам октябрь. :osen:

Кекс шоколадный завиток - вкусно, шоколадно, почти торт :vkusno:

Света, спасибо за рецепты, все оставила в закладках, буду повторять. :beer:

**Kontik** » Вт окт 27, 2015 7:55 am

Девочки, спасибо за поздравления
Миоко - вкусно, салат с фасолькой так аппетитно смотрится и конечно фрикадельки :vkusno:

Северина_ -какая красота у тебя.Столько супов- супер.А блины просто на выставку фото можно :good:

**Kontik** » Вт окт 27, 2015 7:57 am

Пока писала, еще отчет появился
Юлька Владимировна -интересные какие рецепты выбрала... надо и мне настроится на рецепты Светы.

**Mariyana** » Вт окт 27, 2015 10:46 am

Миоко Вероника, очень интересные и необычные рецепты (для меня) ты выбрала у Викули.
Блинчики и оладушки в духовке - хороши.

Северина_ Викулечка, домашний основательный отчет.
Столько супчиков и курочки!!! :vkusno:

Фотографии с блинами и повидлом - потрясающе стилизованы! :good:

Юлька Владимировна Юляшик, какой осенний насыщенно овощной отчет!!! :Bravo:

Кексики - очаровательны!!!

**lanita69** » Вт окт 27, 2015 2:04 pm

Юлька Владимировна писал(а):Несу свой отчет по рецептам Светы Ланита. Судя по рецептам - мы с ней придерживаемся одного девиза - чтобы такого вкусненького съесть, чтобы похудеть. Все что готовила, мне понравилось, приду еще

Видишь,какие мы хитрые!Юля,спасибо за выбор и за шикарный отчёт!Приходи,всегда рада! :daisy:

Я свли тарелочки к вечеру соберу :girl_yes:

**Buchy** » Вт окт 27, 2015 6:27 pm

Вероника, Вика, Юля, какие отчеты вкусные вы принесли :Bravo:

**SmMasha** » Вт окт 27, 2015 6:57 pm

Юлька Владимировна Юль, ты прям поклонница блюд в микро :wink:

Я ее только для разогрева использую

**Юлька Владимировна** » Вт окт 27, 2015 7:06 pm

SmMasha писал(а):ты прям поклонница блюд в микро

Мы тоже в основном разогреваем. Но некоторые блюда в ней готовить удобно, быстрее и посуды грязной меньше :wink:

Недавно для себя печеночный паштет открыла в таком варианте. Разницы с духовкой не почувствовала, разве что нет запеченной корочки.

Ну и такая мелочевка, как запеченные с медом яблоки :vkusno:

или какао.

**lanita69** » Вт окт 27, 2015 7:23 pm

А я ходила в гости к Ирини EIPHNH,и нам очень понравилось! :Yahoo!:

Smørrebrød- Датский бутерброд с фасолью и яйцом пашот Вкусно!И полезный бутик :good:

Смузи с дыней и [s]мелисой[/s] мятойПовторяю регулярно,люблю я смузи!

Салат с креветками,спаржей и помидорамиСтранно,что на рецепт внимания не обратили :cry:

Очень вкусный!Рекомендую!

Супьес ме спанаки ( Каракатицы со шпинатом)Очень вкусно!Мы такое всей семьёй уважаем!

Хтаподи салата ( салат из осьминога) И опять в точку-по любимиму! :good:

Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) Это мой основной десерт,очень нравится,правда йогурт обезжиренный беру.

Ювеци Благодаря "кулинарному алфавиту" мы подсели на это блюдо,а сын-большой его поклонник стал.

СИКОТАКЯ (печень говяжья с орегано и лимонным соком) Прекрасный способ приготовления печёнки! :good:

Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе) Я не большой любитель мешаных блюд,но в период ремонта очень меня выручило!Мужчины отценили!

Гигандес плаки (крупная белая фасоль в духовке) Отличное блюдо!На обед-самое то!

И ещё Полосатый чизкейк Очень нежный,вкусный и красивый.А после холодильника и "слёзки"появились :good:

Я с малиной делала :vkusno:

Ирини,спасибо тебе большое!Не всё успели попробовать,так что есть повод вернутся!

**Юляка** » Вт окт 27, 2015 8:16 pm

lanita69 Света, как вкусно! :Rose:

**nataliaTim** » Вт окт 27, 2015 8:34 pm

Девочки, как вкусно! все носите и носите такую красоту :Bravo:

**EIPHNH** » Ср окт 28, 2015 12:13 pm

lanita69 Света, какой замечательный отчёт, рада что всё понравилось и отдельное спасибо за "неорденарные" блюда.
Света, не могу не отметить твои фото. фотоапарат сделал своё дело с качеством, но заметен и твой вклад в создание фото. полотенчики так красиво подобрала. и у тебя тоже есть стеночка. очень красивый фон получился. это на балконе?
я позже принесу свои тарелки

**EIPHNH** » Ср окт 28, 2015 1:29 pm

несу отчёт по рецептам Марьяны, блюда сытные, домашние.

Борщ сибирский вкусный борщик

Суп с фаршем в горшочке тут мнения разошлись, детям понравилось, съели с удовольствием, а муж забраковал. я никогда не добавляла фарш в таком виде в супы, а муж не очень воспринимает мои эксперименты на кухне. ну да ладно , главное остальные довольные

Ёжики с рисом ну то что ёжиков много не бывает , это правда. вкусные- дети любят такое

Котлеты замоскворецкие жирноватые получились, но вкусные, мы от такого отвыкли, а может и не привыкали, но изредка готовлю и такое. дети конечно в восторге от таких блюд.

Кабачки тужённые вкусные, у меня как гарнир шли

Закуска со щавелем и кабачками на удивление понравились, делала только из за того что щавель в огороде вылез

Салат из редиса с огурцами ну тут без слов, я такое люблю

Творожные блинчики по-деревенски ну тут я дар речи потеряла. делала только потому что у Марьянны нет другой выпечки, не охота было с творогом блины делать, вернее я не представляла как это , творог и блины. но тут на утро решилась. муки положила меньше и начала делать блины обычного блинного размера. с трудом , но переворачивались и не рвались. получились нежнейшими, поверхность бархатная, а внутри мягонькие как суфле запечённое. но пеклись долго. пришлось жар уменьшить чтоб пропекались, а дети ждали. начала тогда делать небольшого размера , как оладушки чтоб каждому по одному и сразу, а не ждать. тесто было таким нежным , что я всётаки добавила немного муки. это сразу почувствовалось, но сильно они во вкусе не потеряли. вот надо терпение иметь и не добавлять муку. хотя я не думаю что забила их, они просто стали больше на блинчики похоже, до этого были вообще невесомыми. одним словом я от них в восторге. единственое отступление, жарила без масла

: маленькие

: большие

Марьяна , спасибо за твои вкусные рецепты и особенно за блины