Куриное филе с кабачком, луком и картофелем

**Натусик1** » Сб сен 28, 2013 9:18 am

Очень легкое и вкусное блюдо, не нужно ничего обжаривать, минимальное количество жира!

Готовила на ужин, понравилось всей семье.

Состав:
куриная грудка (без кости) 300-400 гр.
кабачок 1 среднего размера
картофель- 2 шт.
лук- 1 шт.
сметана- 4 ст.л.
яйцо- 1 шт.
сыр- 50 гр.
чеснок- 2 дольки
соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку режем полосками, солим, перчим и добавляем приправы

делала без приправ, т.к. в настоящее время кормящая мама

.
Лук режем полукольцами.
Картофель кружочками, кабачок также.
Форму для запекания смазываем небольшим количеством подсолнечного масла и выкладываем наши продукты поочередно кабачок, филе,лук, картофель, вот так

Далее делаем заливку:смешать сметану, яйцо, чеснок, солим, перчим и заливаем филе с овощами (заливки получается не много, так как при запекании кабачки тоже дают сок). Отправляем в духовку на 1-1,5 ч. при 180 гр.
За 5 минут до готовности достать из духовки, посыпать сыром и отправить опять в духовку. При подачи можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

**OlgaL** » Сб сен 28, 2013 10:18 am

выглядит аппетитно!

**Нямка** » Сб сен 28, 2013 2:35 pm

ой, как здорово!!! :vkusno:

Спасибо, утащила идею в закладки!!!

**Svetik+++** » Сб сен 28, 2013 3:02 pm

Аппетитная запеканка, нужно будет попробовать, если кабачки найду :friends:

**Елена Межирова** » Сб сен 28, 2013 3:16 pm

Кстати рецептик! :girl_yes:

Кабачков - море, куда девать не знаю, теперь в дело использую. Спасибо! :daisy:

**Kuzya** » Сб сен 28, 2013 3:53 pm

Отличный рецкптик. Мои кабачки любят :girl_yes:

**Натусик1** » Сб сен 28, 2013 9:04 pm

Девочки, спасибо,что зашли :daisy:

Svetik+++

Svetik+++ писал(а): нужно будет попробовать, если кабачки найду

у нас их еще полно продают, говорят даже, что местные :pardon:

**Svetik+++** » Сб сен 28, 2013 9:38 pm

Натусик1 писал(а):у нас их еще полно продают, говорят даже, что местные

Нужно будет на рынке посмотреть, а то у нас сейчас сезон перцев, винограда и помидор , а вот кабачков как-то не видела или я так невнимательно смотрела

**елена62** » Сб сен 28, 2013 11:31 pm

наташа,замечательная запеканочка :girl_yes:

быстро,вкусно и полезно :vkusno:

спасибо

**lenok35** » Вс сен 29, 2013 1:56 pm

Прикольный рецепт. Вчера сделала. Моей семье понравилось-просили добавки. Правда у меня не было филе-заменила на крылышки и добавила помодорку. Оч. вкусно получилось. Спасибо.