Капустный салат с медово-горчичной заправкой

[Gnomus]

Очень легкий, летний, свежий салат! Попробуйте!

На 2 порции:
- 1 огурец
- 1/4 болгарского перца
- 1/2 небольшой луковицы (опционально)
- пригоршня рукколы
- такая же пригоршня нашинкованной молодой какусты

Для заправки:
- 1 чл меда
- 1 чл сладкой зерновой горчицы
- 1 ст л воды
- соль
- свежемолотый перец

Капусту и лук тонко нашинковать, перец и огурец не крупно порезать. Смешать все овощи. В отдельной ёмкости смешать мед, горчицу, воду, соль и перец. Полить заправкой салат и перемешать.

[Ezix Soyegoff]

Ой, Алиночка, заправка прям как составу так и просится
Отличный салат!

[Янна]

Алиночка, замечательный салатик, сочный, свежий, полезный !!!

[Gnomus]

Янна я очень рада, дорогая! Приходи еще!

[Медвежонка]

Алина, спасибо, веусно.
Делала без огурца, никуда за ними специально идти не захотелось , а у нас в магазинах они водянистые и мягкие .
Заправка ооочень вкусная . Будет разнообразие в пост .
Спасибо огромное .

[Gnomus]

Медвежонка Оксана, на здоровье!

[Миоко]

Хороший, легкий салатик

[Gnomus]

Красивыыый)) Весна весна прям

[Юляка]

Мои рукколу не едят, поэтому без нее, вкусный салат, спасибо!

[Gnomus]

Юля, спасибо! Да и без нее

[Morvolna]

Gnomus Алина,я с салатом..

Вкусный и полезный!
Спасибо!

[Gnomus]

Morvolna Спасибо большое за отчет!

[Ma-Riya]