Оленька, наконец-то я отписываюсь. Это мой первый хлеб на закваске
![curtsey :curtsey:](./images/smilies/curtsey.gif)
Ура, все получилось! Но поднимался он у меня 12 часов
![Confused %)](./images/smilies/wacko.gif)
Уже поздно вечером муж говорит, ставь его уже, будь что будет
![Crazy :crazy:](./images/smilies/crazy.gif)
Вырос он у меня в 2 раза, а в духовке еще чуток. Этот вкус ни в какое сравнение не идет с магазинным. Вот отчет:
Пеку уже в 3 раз. Вчера была вот такая проблема. Поднялся хорошо, но видишь, после расстойки корка потрескалась, может это он заветрился, хотя я салфеткой накрывала. Не пойму что такое
![girl_pardon :girl_pardon:](./images/smilies/girl_pardon.gif)
Вот он до выпечки:
После выпечки его не разорвало, вот такой же рисунок и остался.