Кулинарная эстафета - 16

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Buchy » Пн июн 15, 2015 11:18 pm

-одуванчик- писал(а):сделала столько десертов как никогда

Десерты - не выпечка, они так в боках не откладываются :roll:
Танюша, спасибо за отчет, так приятно, что все понравилось. Приходи и зимой, и весной, и вообще в любое время рада тебя видеть. :Rose:
-одуванчик- писал(а):у меня мелкая картошку ест только в таком виде и больше никак

Умничка, а моя, наоборот, говорит, что здесь с корочкой и не хочет есть :lol:
Как мне нравится твой фон на фото с салатом с клубникой и авокадо :give_heart:
А еще книжку свою узнала :Yahoo!: :kiss3:
Пойду свои тарелочки собирать...

-одуванчик- (15 Jun 2015)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение -одуванчик- » Пн июн 15, 2015 11:24 pm

Buchy писал(а):Приходи и зимой, и весной, и вообще в любое время рада тебя видеть.

:friends:
Buchy писал(а):А еще книжку свою узнала

она самая :D
Buchy писал(а):Как мне нравится твой фон на фото с салатом с клубникой и авокадо

вот другая сторона
Вложения
DSC_7994.JPG
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Пн июн 15, 2015 11:42 pm

-одуванчик- писал(а):вот другая сторона

Потрясающе! Не хватает еще девушки в кокошнике или, в твоем случае баварской женщины с пивом :lol:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Buchy » Вт июн 16, 2015 12:40 am

Несу свой отчет по рецептам Ярославы. У неё столько аппетитной выпечки, что хотелось попробовать всё, но пока не срослось, так что обязательно вернусь и продолжу тур по своим закладкам.
Булгур с фрикадельками
Необычно и очень вкусно
Изображение
Гречневый хлеб на закваске
Интересный хлебушек, фаворитом точно не станет, но для разнообразия можно и испечь.
Изображение
Сырный хлеб на закваске
А вот этот хлебушек очень понравился. Мягкий, воздушный мякиш, но при этом не резиновый, не крошится, не кислый и дрожжами не пахнет. Пекла так же и без сыра, тоже все отлично получается. Однозначно буду повторять.
Изображение
Кукурузные блины с маком
Хорошие блинчики получились, нам с дочкой понравились.
Изображение
Льняные блины
Давно хотела их попробовать и вот наконец-то добралась, но оказалось, что специфический аромат льняной муки для меня оказался очень настойчивым.
Изображение
ватрушка "Деревенская"
Отличная ватрушка: мягкое тесто, пропитанное ягодным соком, и творожная заливка.
Изображение
Изображение
Кекс с [s]брусникой[/s] клюквой и лимонным штрейзелем
Ароматный кекс с кислой ягодой и вкусной посыпкой
untitled_21.05.15_029.jpg

Вафли кукурузные
Не разогрела я как следует вафельницу, в следствии чего спекание началось после того, как часть сливочного масла отделилась, поэтому вафли получились не совсем такими, как хотелось, но дочка и так схрумкала.
Изображение
[s]Клюквенный[/s]тарт с творожным сыром
Муж попросил без желе делать, а я и не стала возражать. Тарт шикарный, ароматный песочный корж с грецкими орехами и нежнейшая заливка с творожным сыром, обязательно повторю именно в таком виде.
Изображение
Пирог с голубикой
Делала с черникой, вкусный, нехлопотный кекс
Изображение
Венецианское печенье "Залетти" (Zaletti)
Вкуснейшее мягкое печенье с ярким мякишем и сухофруктами
Изображение
"а-ля Синнабон"
Дрожжевая сдоба не может быть невкусной, так что и эти булки получились замечательными, но все же заливка мне показалась немного кисловата, может это из-за контраста с моими коричными булочками с карамелью
Изображение
Еще был кекс лимонно-кукурузный с брусникой, но не успела его сфотографировать, хотя кекс отличный: рассыпчатый, с цитрусовым ароматом и солнечным мякишем благодаря кукурузной муке.

Слава, спасибо тебе за интересные рецепты, эстафетная палочка твоя :friends:

nataliaTim (16 Jun 2015), pakkanen (16 Jun 2015), Янна (16 Jun 2015), аполинария2003 (16 Jun 2015), Mariyana (18 Jun 2015), Knopka25 (18 Jun 2015), Ликуленька (03 Jul 2015)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Северина_ » Вт июн 16, 2015 4:18 am

Svetik+++
С возвращением :daisy:

Mariyana
Спасибо, Мария :girl_blush: :daisy:

-одуванчик-
Таня, твой отчет - просто буйство красок :good: Все таакое яркое, летнее и фруктово-ягодное :Yahoo!:
-одуванчик- писал(а):Желе из персиков с грейпфрутом

А из чего совушки? :girl_blush:
-одуванчик- писал(а):а то хана моим бокам

:lol:

Buchy
Олеся, а у тебя на фотографиях царит романтичная атмосфера :Rose:
Buchy писал(а):Клюквенныйтарт с творожным сыром

Люблю фотографии с черным фоном в последнее время :good:

-одуванчик- (16 Jun 2015), Svetik+++ (16 Jun 2015), Buchy (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Юляка » Вт июн 16, 2015 7:19 am

Buchy Шикарный отчет! :Rose: Ватрушка и синабон просто =@ =@ =@

Buchy (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Северина_ » Вт июн 16, 2015 9:42 am

Kontik
Я согласная :Yahoo!:
Выбрала Юляка Юлю, согласие получила :daisy:
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение nataliaTim » Вт июн 16, 2015 9:44 am

Таня, Олеся, отчеты бесподобные :Bravo: :Bravo: :Bravo: Фото очень красивые и нежные =@ =@ =@

-одуванчик- (17 Jun 2015), Buchy (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение lanita69 » Вт июн 16, 2015 9:45 am

Олеся,представляю,как глаза разбегаются,когда в гостях у Ярославы!Сама была.
Вибор и фото-великолепны!

Buchy (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Вт июн 16, 2015 9:46 am

А я выбрала Любашу Morskaya, согласие есть :Yahoo!:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Svetik+++ » Вт июн 16, 2015 1:48 pm

Таня, Олеся такие яркие фотографии! :Bravo:

-одуванчик- (17 Jun 2015), Buchy (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Вт июн 16, 2015 4:12 pm

-одуванчик- писал(а):все твои рецепты замечательные и лёгкие, что для меня не мало важно, как всегда думала приготовить одно, вышло другое

вкусно все... хоть и не что хотела приготовить, но это все очень интересно :good:

Buchy писал(а):Несу свой отчет по рецептам Ярославы.

Олеся, как у тебя вкусно, светло- настроение поднимается. просто

Юляка писал(а):А я выбрала Любашу Morskaya, согласие есть

Мне Люба Morskaya в личку написала- меня выбрала... я согласна... тоже уже написала Люсенку... жду ответ :D

-одуванчик- (17 Jun 2015), Buchy (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Вт июн 16, 2015 4:21 pm

Люся согласна :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Люсенок » Вт июн 16, 2015 4:25 pm

Да я согласна и выбираю Наташу Туня - написала - жду ответа
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Morskaya » Вт июн 16, 2015 4:28 pm

Миоко писал(а):Люб, отличный отчет :vkusno: Мне тоже кажется что изначально температуры не хватило им :girl_pardon:

Спасибо! Вроде по рецепту делала, в следующий раз учту :)

-одуванчик- Таня, вот это красота! Так все ярко! Салатики супер! А десерты так вообще =@
Buchy Олеся, столько вкусной выпечки :good: Я из-за этого Славу боюсь выбирать, что могу не остановится в выпечке :D :lol: А она не десерты на боках откладывается :lol:

-одуванчик- (17 Jun 2015), Buchy (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка


Кулинарная эстафета - 16

Вернуться в Кулинарная эстафета



cron