Несу свой вредный отчет по Таниным рецептам
Берлинеры ну их я хотела приготовить с того дня, как поставили рецепт, но пончики я делаю 1-2 раза в год максимум, поэтому все никак до них очередь не доходила, а тут друг приезжал и заказал пончики, ну мы и оторвались
Пончики волшебные, вот прям самые настоящие, не жирные, как бы странно это не звучало, с чудесной текстурой, ну прям ммм...
Однозначно в любимое редкое лакомство
Коричные булочки к завтраку тоже очень давно хотела сделать, булочки правда очень быстрые
Но мне показалось многовато муки, хоть и положила меньше я, надо еще меньше на мой вкус
Обваливала себе только макушку, мужу без всего. Мне понравились, люблю такую посыпку
Амстердамский сырный салат люблю салаты с фруктами, но этот видимо не мой, мне очень хотелось майонезом заправить
Но тут на вкус и цвет как говорится
Тыквенный суп все здесь наверное знают о моих высоких отношения с тыквой и попытки ее есть
Так вот этот суп первый, который мне понравился, и которого я бы наверное даже еще съела, во как! Не смущайтесь апельсинового сока в составе, суп из высокой кухни так сказать, где каждый ингредиент несет свою роль и без него будет уже не то
Суп абсолютно гармоничный - полный баланс текстуры и вкуса, я очень зря поленилась делать крокант
он тут как завершающий штрих
В общем суп рекомендую
Еще люблю у Тани конечно
запеканку, замечательную
фасоль, божественный
чизкейк Еще я делала
крем, сам крем для украшения
но для меня жирноват
Танюша, спасибо за твои рецепты, принимай палочку