Ингредиенты:Сырая свекла -1 шт.
Зеленое яблоко - 1 шт.
Стебель сельдерея - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Зелень (укроп,петрушка)
Растительное масло или сметана для заправки (по желанию)
Соль,перец по вкусу
Приготовление:Свеклу натереть на крупной терке (также можно и на терке для корейской моркови).
Яблоко очистить,удалить семена, натереть на крупной терке.
Сельдерей мелко порезать.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Зелень измельчить.
Все перемешать,посолить,добавить перец и заправку на Ваш вкус - масло или сметану.