Кулинарная эстафета - 16

**LASTO4KA** » Вс апр 26, 2015 11:36 pm

admira
Северина_
девочки,отчёты один лучше другого,вы молодец! :daisy:

**Северина_** » Пн апр 27, 2015 4:28 am

admira писал(а):чень приятно, что выбранные блюда понравились вашей семье!!!

Наташ, они не могли не понрвится :daisy:

Большое спасибо за теплые слова :girl_blush:

Очень приятно :daisy:

Какой у тебя полезный и вкусный отчет получился :Rose:

Салатики, кашка, запеканочка, все как я люблю :vkusno:

А пирожки такие аккуратные и аппетитные :vkusno:

LASTO4KA
Спасибо, Ира :daisy:

**Kontik** » Пн апр 27, 2015 5:14 am

Пампадур писал(а):Авокадо выбирают так: Надо выбирать твёрдый авокадо или плотный. но не мягкий совсем. Надо взять авокадо и потрясти его в руке, у спелого авокадо внутри будет болтаться косточка, можно даже к уху поднести послушать. Что бы авокадо быстро созрел. его надо завернуть в газету вместе с яблоком и положить в тёмное место комнатной температуры и он быстро станет мягким.

я мягкий всегда пыталась найти... а про потрясти это интересно

Северина_ писал(а):Готовила по рецептам Наташи admira

обалдеть... какая красота... просто глаз не отвести.Как все продумано.Надо и мне купить фотик и заняться.А то лень даже просто тарелку сфотать, не говоря уже об антураже- это долго.

рыбка, штрудели, курочка конечно вне конкуренции- салаты красивые, но там то что мои не едят особо, а творог я и сама не ем.Так много с него приготовленно- мне на полгода :lol:

или на год.Но фото все отпад.

admira писал(а):Мой отчёт Юле

аааааааааа, какие пирожки :vkusno:

Салатики хороши.
Шпинат ... интересно, правда я не поняла какой вкус будет - только сыра думаю и специй , почему то у шпината не чувствую вкуса никогда... просто травка для меня.. для красоты

Может попробовать?- именно тем что у него нет вкуса мне мне он по душе- в отличии например кинзы.

**Юляка** » Пн апр 27, 2015 8:16 am

Несу свой отчет по рецептам Тани Kontik. У нее есть, где разгуляться. Пока у нее гостили, никогда не было проблемы, что приготовить - всегда можно было найти блюдо из имеющихся в наличии продуктов.

Салат витаминный из капусты подавала вместо гарнира. Сочный, нам понравился.

Салат из пекинской капусты с овощами. Похожий часто делаю часто делаю, так что в результате не сомневалась.

Салат нежный готовила сыну на ДР, всем понравился.

Салат из моркови с чесноком был очень популярен в наши с мужем студенческие годы на посиделках. С удовольствие поностальгировали.

Яйца, фаршированные соленой рыбой делала с горбушей, солоновато получилось, поэтому огурцов свежих добавила. Тоже сыну на ДР делала, вкусно.

Салат с горошком и сухариками быстрый и простой, я такие люблю.

Закуска из баклажанов с помидорами. Мы с мужем баклажаны обожаем, и эта закуска тоже очень понравилась.

Такого количества супов , как у Тани, мне кажется, ни у кого нет

Гороховый суп с сосисками вкусный супчик и готовить быстро.

Сырный суп с колбасой и вермишелью. Частенько его готовлю, нравится очень, правда, без картошки.

Щи домашние с тыквой и пшеном. Это самые ароматные щи, которые я готовила. Очень понравились.

Рассольник с курицей и рисом тоже понравился.

Быстрый суп с фаршем уже не в первый раз готовила, любим его.

Суп "Гуйяш" по-Венгерски сытный, с очень богатым вкусом.

Домашняя лапша из крахмальных блинчиков. Делала на бульоне от филе индейки. Очень нежная и вкусная лапшичка, но на следующий день, к сожалению, подрасползлась. Так что лучше готовить на один раз.

Выбор вторых блюд тоже очень богатый.

Окорочка с рисом в духовке очень вкусные получились: и курочка, и рис обалденный.

Макароны по-флотски. Ну это классика, не могло не понравиться. Сын вообще в восторге, он у меня любитель макарон, все время просил то карбонару, то болоньезе, а теперь эти требует.

Чамп. В пюре зелень частенько подбавляю, так что и это не могло не понравиться.

Капуста, тушеная с мясом очень вкусная. Делала с говядиной, потом еще с утиной ножкой повторяла, но уже без фото.

Курочка в сырном соусе. Соус просто бомба.

Свинина с черносливом. Чернослив люблю и в мясо при тушении добавлять, и в курицу. Такой вариант тоже понравился.

Семга в сливках очень нежная, и готовить просто.

Семга в гарнире из картофеля. Сочная рыбка в хрустящей картофельной корочке. Вкусно, конечно.

Картофельная запеканка с мясным фаршем. Это блюдо мои дядьки очень любят, а готовлю я его редко. Так что просто не могла не приготовить.

Штрудли. Давно на них смотрела. Вкусно получилось, правда, готовила их из запеченного мяса (сухое получилось), но в штрудли идеально вписалось. Вместо капусты добавила соленые огурцы, подавала со сметаной.

Капустные оладушки и готовила, и ела первый раз. Нам понравились.

Печень по-деревенски очень вкусное блюдо.

Оладьи из кабачка. С картошкой тоже интересный вариант.

Омлет с кабачками. Готовила для себя любимой, вкусно.

Выпечка - супер просто!

Пирог "Бабушкина салфетка". Красивый и вкусный. Я на него очень давно смотрела.

Блины, которые всегда не комом, тоненькие, вкусные.

Ягоды под бисквитной подушкой просто и вкусно. Делала с черной смородиной.

Бисквитный рулет с апельсином очень понравился - нежный и ароматный.

Капустный пирог просто замечательный: быстрый и сочный, вкусный очень.

Творожные вафли получались мягенькие и ароматные. Подавала со сливовым соусом.

Пирог заливной - быстро и вкусно.

Оладьи на ряженке нежные, нам понравились.

Чайный кекс с цукатами и сухофруктами супер-вкусный и готовить просто.

СВЧ-тортик. Я такие рецепты люблю, иногда времени нет, а к чаю что-то нужно. Прослаивала детским творожком и брусничным вареньем.

Швабский пирог со смородиной. Вот с ним я накосячила - забыла форму смазать, поэтому вытаскивать его было сложно, резала прямо в форме, а он все равно крошился. Но мы его с удовольствием съели, он просто МЕГА-вкусный.

Шарлотка неправильная - получились замечательные пирожные с хрустящей безешной корочкой.

Танюшка, спасибо тебе за такие вкусные домашние рецепты из доступных продуктов. Жди меня еще, не все, что хотела, успела приготовить. Принимай эстафету!

**nataliaTim** » Пн апр 27, 2015 8:33 am

Юля, ну просто

, а не отчет! Я первая на такое изобилие :Yahoo!:

**EIPHNH** » Пн апр 27, 2015 9:34 am

Наташа, фотографии как всегда замечательные. кашку взяла на заметку и как я её пропустила.
Юля :shock:

тут без слов

**Kontik** » Пн апр 27, 2015 9:59 am

Юляка писал(а):Несу свой отчет по рецептам Тани Kontik. У нее есть, где разгуляться. П

мама дорогая......вот это отчет.Ты просто герой.

Юляка писал(а):Такого количества супов , как у Тани, мне кажется, ни у кого нет

мы любим супы и всегда ищу разные .Радуюсь ,когда у кого то тоже много супов- я всегда готовлю и первое и второе....часто бывает второго много у всех, а супы приходится искать на стороне.

Юляка писал(а):Очень нежная и вкусная лапшичка, но на следующий день, к сожалению, подрасползлась. Так что лучше готовить на один раз.

это так

Юляка писал(а):Сын вообще в восторге, он у меня любитель макарон, все время просил то карбонару, то болоньезе, а теперь эти требует.

если честно,я тоже их предпочитаю.... хотя макароны люблю в любом виде-но здесь самое просто и быстрое и никаких добавок....

Юляка писал(а):Вкусно получилось, правда, готовила их из запеченного мяса (сухое получилось), но в штрудли идеально вписалось.

не, здесь нужно сырое... сочно будет... попробуй в след раз

Юляка писал(а):Омлет с кабачками. Готовила для себя любимой, вкусно.

я очень люблю этот омлет- он нежненький такой... скорее бы кабачки вволю были

Юляка писал(а):Капустный пирог просто замечательный: быстрый и сочный, вкусный очень.

спасибо , что его приготовила- из всех капустных это мой самый любимый... я не любитель капусты, а его люблю

Супер фото у тебя, спасибо.Бабушкина салфетка красивая очень, окорочка аппетитные такие- надо пойти разморозить срочно и готовить что-то с ними.... соблазняешь...Все просто замечательно.

Юляка писал(а): Жди меня еще, не все, что хотела, успела приготовить.

С удовольствием... такого не было еще мне отчета....

Мне стыдно свои тарелочки после такого отчета нести, и до этого девочки так много приносили и красивые фото... а я... а я...опять мне лень и некогда.
Я только после работы пришла.... чуть оклемаюсь и принесу, что есть.... попозже

**LASTO4KA** » Пн апр 27, 2015 1:09 pm

Kontik что есть то и неси, чтоб игра настояла.

Юлия, ну ти молодец, столько всего принесла, браво!

**Kontik** » Пн апр 27, 2015 5:12 pm

Несу тарелочки, хотела днем еще... но не получилось... занята после суток.Освободилась вот.
Готовила я по рецептам Любы catwoman.Давно кое что в закладкой лежало, наконец очередь подошла.У меня мало тарелочек, но они были все вкусные :girl_yes:

Не особо красиво фотала- что-то не до того было- болела много, поэтому быстро все.

Суп-пюре с кусочками печени и картофеля

Вкусный супчик, любители печени должны оценить.Вина я правда поменьше налила... не любитель его в блюдах. :girl_pardon:

Нам понравился суп.

фантазии на тему французского мяса

Ну это я знала, что мне понравится. Правда свинина как всегда суховатая у нас... ну она у нас всегда не очень хорошая на мой вкус.Поэтому практически не покупаю ее- раз - два в год только.

Крученики по-домашнему

В этом варианте мне свинина понравилась больше.Соуса много( я побольше сделала), сама начинка интересная.

сырники из духовки

Ну как всегда- творог купила поесть и не стала... а тут рецептик.Вкусно,сьели сразу за завтраком.Тоже манку положила и муку.

Ламаджо

Очень давно рецепт лежал в закладочках, наконец и его попробовала.Интересное блюдо.Сворачиваться не хотело

Там написано к мацуну подают, а я ... щи приготовила :lol:

Ореховая мазурка

Я почему то никогда не пробовала мазурку.Вкусно.Правда у меня маловато изюма было, я добавила чернослива.

Очень хотела барамышки еще приготовить... но не судьба--- не успела, не смогла.Как нибудь потом .
Люба, вкусные рецепты, мы с удовольствием угостились твоими блюдами .Спасибо.

**Юляка** » Пн апр 27, 2015 5:15 pm

Kontik Вкусно погостила! :vkusno:

Мясо супер, хочу его!!!

**LASTO4KA** » Пн апр 27, 2015 5:16 pm

я выбрала BlackWhite согласие есть.

**Юляка** » Пн апр 27, 2015 5:17 pm

Все спасибо за добрые слова, :daisy:

у меня времени много - я ж в отпуске по уходу за ребенком сижу, так что только и делаю, что готовлю :girl_yes:

А у Тани большинство рецептов прям для меня - и продукты простые и готовить просто и быстро, а, главное, очень вкусно! :vkusno:

**catwoman** » Пн апр 27, 2015 5:50 pm

Танечка, спасибо за отчеты! У тебя все очень красиво и ярко! :daisy:

Девочки, мой домашний интернет на профилактике до 1 мая. Поэтому рано от меня отчета не ждите

**SmMasha** » Пн апр 27, 2015 6:59 pm

Девочки, чудесные отчеты :Bravo:

**LASTO4KA** » Пн апр 27, 2015 7:53 pm

catwoman так может пусть дальше несут? :girl_pardon:

Kontik хороший отчётик! :good: