Пирог с фаршем "Хризантема"

**nataliaTim** » Пт фев 27, 2015 2:23 pm

Уже весна на пороге, а я хочу поделиться рецептом пирога, который пекла на старый Новый год вот такой красивый пирог :girl_yes:

Рецепт то самый обычный :girl_pardon:

, но потратив немного больше времени на формовку, получите такую красоту на своем столе :girl_yes:

Я думаю, что у Вас есть свой любимый рецепт дрожжевого теста, можете использовать его. У меня этот.
Для начинки берем фарш (у меня ассорти), добавляем лук, соль и перец.Еще можно добавить натертый сыр. Хорошо смешиваем и начинаем лепить. Тесто раскатать и выдавить круглые заготовки. Каждую смазываем фаршем и складываем по полам, сгибаем по принципу пельменей, но не защипываем края.

Затем выкладываем в круглую форму или сковороду

Даем постоять минут 20 в тепле. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем до готовности, около 30-40 минут при 180-200*

приятного аппетита!

**ProstoYa** » Пт фев 27, 2015 3:11 pm

а я делала такой на рождество! очень эффектный пирожок! :photo:

**irena ya** » Пт фев 27, 2015 3:15 pm

Какой красивый!!!

**света зайка** » Пт фев 27, 2015 8:33 pm

Просто шедевр!

(28 Feb 2015)

Красотища!! :good:

После Великого Поста приготовлю

Спасибо!

**света зайка** » Сб фев 28, 2015 2:38 pm

Тоже хочу приготовить, но побаиваюсь замахнуться

**nataliaTim** » Сб фев 28, 2015 3:49 pm

света зайка писал(а):Тоже хочу приготовить, но побаиваюсь замахнуться

Света, все очень просто :girl_yes:

,главное набраться терпения налепить :wacko2:

**света зайка** » Пт мар 20, 2015 4:53 pm

Ух, я решилась! Всё не так сложно, но очень красиво и вкусно :good:

Наталья, спасибо за рецепт :Rose:

**Kontik** » Сб апр 18, 2015 7:42 am

Я давно в интернете увидела этот пирог, хотела приготовить , но ты меня опередила с рецептом.

Вот наконец я его приготовила.

Очень он красивый, готовится совсем не трудно, как я боялась и читала.

Тесто сделала как и читала там в оригинале-может кому пригодится такой вариант

Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.

**daemos** » Пт авг 28, 2015 8:19 pm

Спасибо, девоньки! Очень вкусный пирог получился. Только я не рискнула на сковородке делать, боялась, не отдеру потом, выкладывала в прямоугольную форму рядами, а сверху приспособила остатки теста. Когда пекся - запах сумасшедший стоял. :good:

Разрезали - :Yahoo!:

вообще атас!