Получается довольно вкусно. На 1 литр кипятка понадобится кожурка 2-х яблок, (я беру обычно сорт "Гогуан"), брусника - 1 ст.л., сахар по-вкусу и мед по вашему желанию.
В керамический кувшин с положить кожуру, бруснику, сахар и все залить кипятком. Настаивать примерно часа 1,5 - 2, когда компот остынет примерно до 40 градусов, можно добавить мед. Все перемешать и можно пить.
Я этот компот даю дочке когда температура, да и вместо сока Вот такая красота и вкуснота получается
!!!
)
