Филе утки запеченое с картофелем в рукаве

**Юляка** » Чт мар 20, 2014 9:02 pm

Понадобится (на 3 порции):

филе утки с грудки - 3 медальона (прим. 400 г)
картофель

для маринада:
сок трети крупного апельсина
прованские травы
гранулированный чеснок
паприка
молотый имбирь
соль
черный перец
Филе выложить в полиэтиленовый пакет, выдавить туда апельсиновый сок, добавить все специи (количество по вкусу). Пакет завязать и встряхнуть, так чтобы все филе были в специях. Пакет убрать в холодильник на час.
Картофель почистить и разреза на половинки.
Духовку разогреть до 180 град. В рукав для запекания заложить картофель, на картофель - филе с маринадом. Рукав завязать с 2-х сторон, уложить на противень и поместить в духовку. Примерно через 50 мин - 1 час вытащить противень, аккуратно разрезать сверху рукав, приоткрыть и вернуть в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!

**Юляка** » Чт дек 11, 2014 3:32 pm

В этот раз без картошки, вместо прованских трав - орегано

**EIPHNH** » Вс янв 25, 2015 7:39 pm

спасибо очень вкусно получилось и чисто

**Юляка** » Вс янв 25, 2015 8:22 pm

EIPHNH На здоровье! :daisy:

Спасибо за фото-отчет! :Rose:

**Kontik** » Сб янв 31, 2015 11:28 am

Очень вкусно.Спасибо за рецепт.Благодаря тебе я хоть попробовала филе утки расфасованное , что продают- все боялась его брать.. оказалось вкусное .

**Юляка** » Сб янв 31, 2015 1:09 pm

Kontik На здоровье! :Rose:

А я частенько беру, с ним возни мало и получается всегда вкусно!

**Kontik** » Вс фев 22, 2015 5:25 pm

Юля, я тебе еше тарелочку принесла- очень нам понравилось в прошлый раз- сейчас на ДР сына готовила для семейного ужина

**Юляка** » Вс фев 22, 2015 7:21 pm

Kontik Спасибо, Танюш!!! :daisy:

Очень рада, что понравилось блюдо!!! :Yahoo!:

Сыну - поздравления! :Rose:

**maaarushka** » Вс мар 01, 2015 3:58 pm

Юлечка, давно присмотрела твой рецептик, и вот наконец-то приготовила филе уточки. Ооочень вкусно получилось! :good:

Спасибо!

**Юляка** » Вс мар 01, 2015 4:42 pm

maaarushka Оленька, очень рада, что понравилось! :Yahoo!:

Спасибо за такой аппетитный отчет! :Rose:

**Kontik** » Вс мар 22, 2015 2:22 pm

и опять я... делала еще раз до этого не сфотала.
Подсела я на утку с картофелем

**Юляка** » Вс мар 22, 2015 2:37 pm

Kontik Танюш, спасибо за отчет! :daisy:

Очень аппетитно! :vkusno:

**Надё** » Вс мар 22, 2015 3:36 pm

Юля, филе без кожи пойдёт?

**Юляка** » Вс мар 22, 2015 3:48 pm

Надё писал(а):Юля, филе без кожи пойдёт?

Да, конечно :girl_yes:

Я чаще как раз без кожи покупаю

А если с кожей, то на ней желательно надрезы сделать

**Kontik** » Вс июл 12, 2015 9:46 pm

Юля , в этот раз совсем плохое фото, но все же ставлю- потому как опять готовила и тебе говорю- очень вкусно

Филе утки запеченое с картофелем в рукаве

Филе утки запеченое с картофелем в рукаве

Фото-отчеты

Филе утки запеченое с картофелем в рукаве