Мой отчет по рецептам Юли-Юляка.Сразу как выбрала ее ... застряла в рецептах, так много и так все вкусно
Хотелось все приготовить... но как всегда- то что успела и что по ситуации подходило.
Курица Тандури (Индийская кухня)Ну это я сразу приглядела, люблю курочку.Правда специи не все удалось найти, но основное положила- не знаю что такое асафетида,кассия,трипхала-их у меня нет.Остальное все в порядке- все нашла..Очень вкусно получилось.
Сметанник на сгущенном молокеОчень быстро приготовила... почти сразу и есть начали.Вкусный , простой , доступный тортик.Мне было суховато и сразу часа через 3 и на второй день, все же крема чуть больше надо мне кажется, может и приготовлю его еще- просто же доступно.Готовила половину порции.
Ленивый фасолевый суп.Быстрый, доступный супчик- можно готовить после работы, когда нет времени больше ни на что.Вкусно.
Суп-лапша домашняя по-восточномуВкусно.. люблю лапшу с мясом, готовлю примерно так часто.Яйцо конечно никогда не добавляла.Да и специи для плова тоже, обычно другие были.Нам понравился суп .
Хурма под "снежной" шапкойИнтересный десерт.. мне понравился.Мужчины конечно не особо в восторге, им мясо больше по душе.Я и не стала готовить много - половину порции взяла.Сын как всегда отказался, муж попробовал- сказал вкусно.Держала побольше в духовке-не хотели белки румянится что-то.
Салат "Морковкин"Оригинально конечно- морковку с черносливом часто ела, а вот чтобы добавить колбаски не додумалась.Интересный салатик- быстрый к тому же.
Свинина на капустной подушке.Вкусно, просто.У меня даже кусочек свинины оказался последний- использовала как раз .. можно и с говядиной думаю.Все же свинина не мое немного.Я накрывала фольгой , потом уже открыла.
Спагетти с куриной печенью.С удовольствием поели это блюдо.Вкусно.Любителям печенки понравится.
Тарт с апельсиновым кремом и ананасом.Люблю выпечку с ананасом, здесь тоже было вкусно... интересно.
Сливочный кабачковый крем-суп с сыром и окороком.Вкусный супчик.Варила немного,моим такое не особо подходит- но сьели все с удовольствием по тарелочке
Пирожки с ананасами+Пирог с персикамиКлассные пирожочки, буду возможно готовить еще как нибудь
но бонус я приготовила другой- у меня куча фруктов -ягод была, вот я их и использовала, освободила холодильни и морозилку от лишнего.Сочно получилось очень.Вытекло в форму много,но это не помешало- тесто зато было все в соку.
Густой суп с ледяной рыбойЛедяную рыбу я даже не видела никогда, приготовила с тем что было- с брюшками от семги.Положила пшено-его я реже использую, поэтому и приготовила для разнообразия.Вкусно.
Хингане (макароны с мясом, китайская кухня)Было странно положить в готовое считай блюдо майонез.Попробовала- оказалось очень вкусно
Булочки с вареной сгущенкой и черносливом+бонус.Это очень вкусно.Буду точно готовить булочки.Быстро , просто, доступно.Булочки простые-бонус забыла сфотать.
Рагу из баранины по-провански (упрощенный вариант)Все же я приготовила немного по другому- баранину сначала потушила с вином,водичкой.А потом уже в казане с с остальным всем в духовку ставила- долго получилось бы в духовке все готовить.Маслины как то по мне не особо там вписались- вернее они мне и не дали никаго аромата, мне кажется.А вкус-ну их же мало, так для приправки.Целые же тем более.И все же я баранину бы в след раз готовила без вина... люблю ее саму просто так.
Салат айсберг с сыром и черриВпервые купила салат такой- мне показалось, ничем не отличается по вкусу от того , что у нас намного дешевле продают листовой, сочнее только- я тот только для украшенияиспользую . А сыну не понравился Айсберг по вкусу.Мне так любой салат это трава травой.Съели в принципе сразу. Для любителей травки хороший салат, а это мои тараканы просто насчет травы-салатов.А так конечно оригинальный салатик- фета, помидорки не могут быть невкусными.
Куриное филе с болгарским перцем и сыромБыстрое , вкусное блюдо.
Пирожки с курагойЭтот рецепт как увидела, срочно его захотела приготовить- обожаю курагу.Вкусно получилось конечно же.
Гречневая каша с говядиной и грибами.Вкусно, но для нас не особо любителей гречки много было. На раз надо было готовить. А тут получился казанчик целый.Черного кардамона увы не было.
Салат из фунчозы по-ХарбинскиВкусный салат,интересный.Я правда добавила еще чесночек.И кунжутное масло использовала по минимуму- 1 ч.л, остальное подсолнечное.Не люблю кунжутное масло совсем, хотя и есть оно у меня.А кунжут для посыпки разный- белый и черный у меня.
Филе утки запеченое с картофелем в рукавеТысячу лет не ела утку... с удовольствием попробовала это блюдо.Спасибо- благодаря тебе теперь буду утиное филе покупать и для других блюд, боялась, что оно невкусное у нас .Правда разрезала мелковато его я что-то с непривычки.И пересушила когда открыла-чуть чуть.
Салат из фасоли с сухариками.Вкусный салат- нам очень понравился.Огурчиков побольше положила.
Паста с куриным филе и грибами в сливочно-винном соусе.Вкусно, но что-то мне не хватило- курица была суховата здесь почему то, а чего то было многовато- вкуса вина например.Либо у меня много макарон, или их маленькие брать надо- вот как в рецепте сказано, что свои делала.Надо наверно так .
Баранья корейка жареная.Вот здесь барашек хорош- ничего лишнего там нет.Правда я все же наливала водички и потушила чуть чуть эти кусочки до выпаривания жидкости.На фото выглядит сильно зажаренным.
Неоднозначное у меня отношение к Юлиным рецептам- выпечка вся просто супер получилась, салатики вроде понравились, супы,второе .....Но вот специй все же для меня избыток-хоть я и старалась класть их по минимуму.Например имбирь и базилик нам не особо нравятся.И вина для меня тоже много.Я вообще больше люблю все натуральное.Вот баранина хороша просто так, или утка--- как я и писала.И если я буду готовить еще эти рецепты, вино брать все же не буду- не мое это.
Юля , спасибо за рецепты, я к тебе еще приду- у тебя много салатов , которые я бы хотела попробовать.Но пока не было для них случая.Да и вторые блюда кое какие в закладочках- не дошли руки просто.
Скалочка твоя.
А я выбрала Олесю 
Это галерея фотоискусства! 
С огромным удовольствием заглядываю к Вам на подглядушки. 
но вот баранина для меня это то мясо, для которого соль-перец еще может чеснок -это максимум 
У тебя так все красиво и аппетитно получилось! 
Отчёт просто класс! 
