Фух.... Собрала и я свой отчетик до кучи...
Готовила по рецептам Ярославы и хоть времени было много, я все равно мысленно желала, чтобы очередь подольше не доходила
И это неудивительно - у Ярославы столько обалденных рецептов, я бы по ним готовила и готовила!
Итак, начну свою повесть:
Морковный салат с сыром и сухариками Фотографировала на закате солнца и на фото и не разглядишь, что за ингредиенты Но менее вкусным салат от этого не стал. Простые составляющие, на вкус - супер!
Салат со свеклой и фасолью Салатик очень вкусный! Я уже всем подружкам рецепт дала На днях обязательно приготовлю еще раз! И всем советую, кто еще не делал.
Паштет из печени с апельсиновым желе
Мы как-то с мужем покупали дорогущий паштет с клюквенным желе и нам очень понравился. Увидев этот рецепт, я сразу поняла, что это вкуснятина! И не пропагада! Готовила на Новый год, всем очень понравился!
Лапша из тыквы на курином бульоне Фото конечно... На закате...
Но суп вышел вкусный! Лапши получилось много! Заморозила, еще на 2-3 супа хватит
Куриный суп с тыквенными клецками Отличный получился супчик!
Котлеты из щуки Никогда не добавляла картошку в рыбные котлеты. Вкусно получилось, нам понравилось!
Чечевица с тыквой Обалденный рецепт! Однозначно буду повторять, и часто!
Капуста с чечевицей и колбасками Колбаски у меня там, правда, грамм 50 , чисто для запаха , остальное - куриное филе. Обалденно вкусно, очень полезно, не калорийно! Советую всем!!!!
Творожный хлеб
У меня были свежие живые дрожжи и тесто расло так быстро, что я не уследила и оно немного перестояло. Буханку разорвало в духовке. Эстетически - не ахти, но на вкус - ну очень вкусный хлеб, такой нежный и мягкий!
Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой Обалденный хлеб! Я довольна!
Хлеб с тыквой, чесноком и перцем Уже не раз убеждалась в том, что тыква делает тесто необычайно мягким и нежным. И этот хлеб не исключение.
Расстегаи с капустой и фаршем Олтичные получились пирожки! Тесто просто супер!и Начинку такую просто обожаю!
И разломчик
Кулебяка с ливером и грибами
Впервые в жизни покупала и готовила ливер.
Начинка получилась просто супер вкусная! А какое тесто... Ммм... Пирог на 100 балов! Всем советую!
Пирог со сливами и кукурузной мукой
Немного "зажала" слив и пирог получился суховат - не хватало начинки. А так, вкусно! И полезно!
Булочки с кокосовой стружкой Булочки получились нежные и вкусные, несмотря на то, что абсолютно постные!
Летний кекс с черникой и красной смородиной И хоть сейчас зима, но летний запасик у меня в морозилке есть. И это значит, что вкус лета мы ощутили сполна! Очень вкусный кекс! И очень ароматный!
и разрезик
Плюшки "цветы" из двойного теста Вкусненькие булочки
Шоколадный тортс с брусникой. У меня он с красной смородиной, брусники в наших краях не водится, и без шоколадной глазури - лень было делать Тортик пекла для домашнего поедания - баловала детвору на каникулах. Такой вкусный получился... Разреза нет, сорри...
Вафли кукурузные Вкусные и полезные!
Хлеб со штрейзелем и смородиновым джемом Хлеб очень вкусный, но получился он у меня с большими огрехами. Сначала думала не фотографировать и не показывать, но передумала. Плохой опыт - тоже опыт и может быть кому-то полезен.
Во-первых, не угадала с размером формы. На фото у Славы силиконовая формочка для кекса такая же, как у меня. Я еще сомневалась - слишком она мала на такое количество теста, но ведь видела пошаговые фото! А нужно было делить тесто пополам и печь в двух формах.. ну или делать пол порции.
Во-вторых, забыла посыпать джем штрейзелем. Может поэтому он у меня, как будто, стек в нижний слой хлеба.
Однозначно испеку его еще раз и учту все ошибки.
Шоколадный пирог с малиной Пирог очень вкусный! Просто супер! Верхняя корочка такая нежно-карамельная, а аромат малины и шоколада - это нечто!
Булочки тыквенно-творожные Пекла сегодня и фотографировала уже вечером на телефон Булочки супер! Такие мягусенькие! Всем моим парням очень понравились!
Льняные блины Вкусныееееее Буду печь еще!
Ну вот и все!
Ярослава, огромное спасибо за рецепты! Если ты не против, то я тебя еще раз ка-нибудь выберу - не успела приготовить и половины того, что хотелось попробовать
А теперь пойду готовиться к слудующему отчетику