Ну вот, так и не дождалась ответа и испекла сама.
Вкусные получились! Воздушные!
Пекла из данного количества теста на 2 противнях, пока один пекся, массу поставила в холодильник, ничего не опало. Тесто не растекается, хорошо держит форму, удобно с ним работать.