Бризоли

**Strepyxa N** » Пн мар 30, 2009 4:16 pm

Ну, а на второе вот мясное блюдо, вкусное .Рецепт из журнала .Блюдо постоянный гость на нашем столе.

Бризоли

Фарш:
Мясо (любое) 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Соль перец по вкусу
Майонез 2 ст.ложки

Для омлета:
Яйца 4 шт
Муки 2 ст.ложки
Молока 50 мл
Сыр 50 гр для посыпки

Яйца взбить с мукой, добавить молоко. Испечь блинчики, не пережаривать. У меня получилось 6 штук.Желательно печь блинчики на маленькой сковородке.
Из мяса и лука сделать фарш + соль , перец, майонез и приправки для мяса.
Фарш выложить на блинчик и свернуть рулетиком, края можно не загибать.
Сложить в форму , посыпать тертым сыром, запечь при 180 градусах
15-20 минут, в последние 3 минуты добавить температуру, чтобы корочка подрумянилась.

Смотрите по своей печи ,я пекла при 190.
В начинку можно, добавить по желанию грибы ,сыр, зелень и т.д. или вообще можно сделать грибную +сыр+зелень.Очень вкусно, даже на праздничный стол пригодиться.
Приятного аппетита!!!

**LanOlga** » Вт фев 16, 2010 4:59 pm

Наталья, несу вам отчётик по бризоли

Вкусненькие штучки получились, спасибо

**oldeg** » Ср фев 17, 2010 10:29 pm

Наташенька, несу отчетик. Делала сегодня бризоли, очень вкусно. Правда начинку делала куриная грудка плюс грибочки ,вкуснятина обалденная :good:

**Натусик1** » Чт фев 18, 2010 2:31 pm

Наталья, я к вам в гости с бризолями пришла, очень-очень вкусно.Большое спасибо за рецепт.

И вообще я вчера у вас с блокнотике часа два лазила, такие рецепты вкусные, так все оформлено красиво, просто :Bravo:

.Думую,что буду в дальнейшем пользоваться вашими рецептиками.

**Strepyxa N** » Чт фев 18, 2010 6:55 pm

Ох,девочки простите ,что сразу не ответила,небольшие проблемы с компом были,в интернет не могла выйти несколько дней.

LanOlga писал(а):Наталья, несу вам отчётик по бризоли
Вкусненькие штучки получились, спасибо

Оленька на здоровье,очень здорово,что бризольки понравились,выглядят очень аппетитно.Спасибо за отчет!!! :Rose:

oldeg писал(а):Наташенька, несу отчетик. ,вкуснятина обалденная

Натусик1 писал(а):Наталья, я к вам в гости с бризолями пришла, очень-очень вкусно.Большое спасибо за рецепт.

Оленька,Наташа, большущее спасибо за ваши отчетики,столько сразу,просто здорово, что вам понравилось

Спасибо вам мои дорогие,за то ,что готовите по моим рецептам!! :Rose: :Rose: