Кулинарная эстафета - 15

**Kontik** » Чт дек 11, 2014 4:54 pm

Вот это тортики... :Bravo:

**pakkanen** » Чт дек 11, 2014 5:33 pm

Ника, какой отчёт суперский :Bravo:

Тортики шикарны :girl_in_love:

**LASTO4KA** » Чт дек 11, 2014 8:00 pm

отчёты,супер,один другого красивее! :Bravo:

**DolceVita** » Чт дек 11, 2014 8:35 pm

InLove писал(а):Несу свой скромный отчетик

Оля, скромный, но очень вкусный! "Мясо дракона" такое аппетитное. :vkusno:

BlackWhite писал(а):Я передаю эстафету

Люба, как красиво смотрится салат на первой фотографии...И горячего кофе захотелось. :vkusno:

Sindirella писал(а):Несу свой отчет

Таня, вот это отчётище! :Bravo:

Фото все очень интересные, с удовольствием рассматриваю... :roll:

Теперь тоже хочу омлет с капустной начинкой. Творожно-шоколадная запеканка (красивая какая!) рядом со свечой очень празднично смотрится. :good:

Sindirella писал(а):Вот такой у меня помощник есть. Все контролирует

А по-моему, он контролирует исключительно фото мясных блюд. :roll:

Миоко писал(а):Маша, несу отчет по твоим замечательным рецептам
У меня вес такое сладкое, такое сладкое Это мой первый такой сладкий отчет за все время

Ника, я уже давно говорю, что мой ник плохо на меня влияет - рецепты, в основном, сладкие получаются... :girl_pardon:

Оладушки какие пышные получились. :good:

Миоко писал(а):мне понраивлись, а мужу не очень, но он к постной выпечке вообще равнодушен

Ну, значит,тебе маффины, а мужу тортик.

Миоко писал(а):только муж сказал, что это печеньки

Пусть будут печеньки, я не против.

Миоко писал(а):из-за торта Машу и выбрала

Я так и подумала, что ты его хочешь попробовать. :Yahoo!:

Миоко писал(а):Муж сказал, что теперь это его любимый торт

Всё больше убеждаюсь в том, что мужчины неравнодушны к шоколаду.

Я очень рада, что торт так вам понравился. :Yahoo!:

Какой он у тебя аккуратный получился, слои как по линеечке вымеряны. :Bravo:

А тирамису возможно показался сладковат как раз из-за творожного сыра: солёная нотка всегда подчёркивает сладость (из-за этого часто в сладкую выпечку щепотку соли добавляют).

Рада, что пользуешься рецептом гранолы. :Yahoo!:

Вероника, спасибо тебе большое за отчёты! :daisy:

Пойду свои тоже собирать... :roll:

**DolceVita** » Чт дек 11, 2014 10:14 pm

Вот и мой отчёт по рецептам Юли куколка2900.

Надо сказать, что "в гостях" у Юли мне очень понравилось, даже не хотелось уходить.

Приготовив запланированное, я ждала, чтобы уже наконец-то подошла моя очередь (так хотелось всё показать), но она всё не подходила, поэтому я снова выбирала рецепты, и уже наоборот - думала, что лучше бы очередь двигалась помедленнее, чтобы успеть побольше приготовить. :vkusno:

Салат из свеклы и зерненого творога
Очень необычный салат получился, мне понравился. :good:

Запеченный картофель "Лепестки".
Как же я давно собиралась попробовать эту картошечку! И очень рада, что наконец попробовала, т.к. замечательное блюдо получается - очень красивое, а какое вкусное... :vkusno:

Скумбрия фальшиво-копченая
Лавр у нас растёт прямо за домом, и зелёный круглый год, поэтому не смогла не попробовать такую рыбку. Мне она понравилась больше в холодном виде, и напомнила скорее консервы, чем что-то копчёное. Очень нежная... :good:

Куриные «Пальчики» с соусом «Прованс»
Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Соус очень интересный, буду применять его и к другим блюдам. :good:

Куриные ножки в апельсиновом маринаде.
От этой курочки я просто в восторге! :Yahoo!:

Очень-очень-очень вкусно! :vkusno:

Повторяла ещё раз. :vkusno:

И захотелось как-нибудь попробовать целую курицу таким способом приготовить... :roll:

Переходим к сладостям. :vkusno:

Безе с крахмалом
Очень удачный рецепт безе, т.к. выпекаются они гораздо быстрее, чем обычно. :good:

Повторяла ещё раз. :girl_yes:

Фруктово-кокосовое печенье
Пока собиралась его сфотографировать, остались только эти три печенюшки... :shock:

Необычное печенье, мягкое и сладкое без грамма сахара. :good:

Бисквитный рулет " Нежность "
Нужно было испечь что-то быстрое к чаю, и у Юли нашёлся рецепт этого рулета. Действительно, очень нежный... :vkusno:

Сочный пирог с яблоками
У меня он получился супер сочный... Мужу очень понравился. :girl_yes:

Тесто я делала на цельнозерновой муке.

Запечённые яблоки
Я так давно не ела такие яблочки, что очень захотелось их приготовить. Вкуснота! :vkusno:

А вчера я испекла по Юлиному рецепту хлебушек.
Тесто делала, как и всегда, на закваске.
У меня есть хлебопечка, но я ей пользовалась всего два раза, т.к. обычно пеку хлеб в духовке. Специально для этого итальянского хлеба я решила всё-таки её включить (подумала, что сейчас она мне всё замесит-испечёт, а я телевизор посмотрю), загрузила ингредиенты, хлебопечка начала замешивать хлеб и...остановилась...

Что-то в ней сломалось, пришлось всё доставать, замешивать вручную и печь в духовке.

Но хлеб получился чудесный! :girl_in_love:

Он очень красиво ровненько поднялся при выпечке, а какой запах по всему дому был... Жаль, что фото не передаёт, какой у него нежный и мягкий мякиш. :vkusno:

Ну, и напоследок у меня
Напиток "Здоровье " из петрушки
Хоть уже и не лето, петрушка в итальянском огороде всё ещё растёт, поэтому я приготовила себе этот полезный напиток. Он получился неожиданно вкусным. Даже подумать нельзя, что сделан из петрушки, очень напоминает что-то цитрусовое. :good: