Деревенские багеты

Модератор: Sindirella

Сообщение Wildenergy » Вс окт 13, 2013 12:45 am

Танюш, багеты получились =@ Очень вкусные :vkusno: :vkusno: Сделала просто крученый, не было времени формировать как у тебя :( так что нужно будет обязательно повторить O:-) Спасибо за рецепт!!!! :Rose: :Rose:
IMG_5902.jpg

Sindirella (19 Oct 2013)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Sindirella » Пт окт 18, 2013 11:36 pm

Wildenergy писал(а):так что нужно будет обязательно повторить

Жду повторчика!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Настюшка! Рада, что понравились багеты! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Carrion » Пн ноя 25, 2013 6:07 pm

Татьяна, я с очередным спасибо :Rose:
Ваши рецепты, как всегда превосходны!
Мякиш невесомый, корочка хрустящая, ммм "попробовала" полбагета, это в 7-то вечера :D стыдоба! :) только тешусь мыслью, что полееезно, там ведь чашка цельнозерновой муки есть :D
Низ немного темноват, сама виновата, передержала, боялась, не пропечется :oops:

А как их хранить, чтобы корочка не размягчалась, но при этом они не черствели?
Вложения
DSC01415.jpg
DSC01416.jpg

Sindirella (26 Nov 2013)
Аватара пользователя
Carrion
 
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 11 ноя 2012
Откуда: Иваново
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Имя: Юлиана

Сообщение Sindirella » Вт ноя 26, 2013 12:25 am

Carrion писал(а):Татьяна, я с очередным спасибо
Ваши рецепты, как всегда превосходны!

Огромное спасибо, Юлианна! Мне очень приятно, что ты пользуешься моими рецептами и они не подводят.
И рада, что понравился багет. :)
Carrion писал(а):А как их хранить, чтобы корочка не размягчалась, но при этом они не черствели?

Я заворачиваю в полотенце и храню в корзинке.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Чт сен 04, 2014 1:13 pm

Формовка супер просто :good: Чуть температуры мне не хватило, поэтому не румяные, но все равно вкусные :vkusno: Спасибо за рецепт :daisy:
DSC08653.jpg

Sindirella (30 Nov 2014)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20026 раз.

Сообщение Sindirella » Вс ноя 30, 2014 2:36 pm

Миоко писал(а):Формовка супер просто

Ты уголочки тяни подальше, до следующего уголочка, а не до разреза. Тогда еще красивее получится!
Миоко писал(а):но все равно вкусные

ага, он вкуснячий, мне тоже нравится :girl_yes:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Северина_ » Ср дек 03, 2014 7:32 am

Очень понравилась идея формировки батонов. И вкус не подвел :daisy:
Вложения
jl1dN4hgyYg.jpg

Sindirella (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5962 раз.
Имя: Виктория

Сообщение аполинария2003 » Чт фев 19, 2015 4:06 pm

и багеты классные! вкусно!
9.jpg

Sindirella (21 Jun 2015)
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Sindirella » Вс июн 21, 2015 6:44 pm

Вика, Слава, спасибо за красивейшие отчеты!!!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение куколка2900 » Ср дек 30, 2015 12:39 am

Багеты абалденые =@ =@ =@ большое спасибо :Rose: рецик прижился :girl_yes:

PB207777.jpg

Sindirella (11 Jan 2016)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение куколка2900 » Ср дек 30, 2015 12:41 am

и ещё отчет :vkusno: :vkusno: :vkusno:

PB257835.jpg

Sindirella (11 Jan 2016)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Sindirella » Пн янв 11, 2016 1:05 am

Юльчик, я твоих отчётов насмотрелась и тоже испекла :D
Спасибо за фоточки!

куколка2900 (11 Jan 2016)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ma-Riya » Пт мар 18, 2016 6:23 pm

Вкусные и красивые багеты :good: пекла не один раз :) Спасибо, Татьяна! :daisy:
DSC01198.JPG
DSC01182.JPG
Аватара пользователя
Ma-Riya
 
Сообщения: 1552
Зарегистрирован: 20 апр 2015
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6102 раз.
Поблагодарили: 4208 раз.
Имя: Мария

Сообщение InLove » Пн апр 25, 2016 9:43 pm

Вкусные багеты! :vkusno: А какие красивые :girl_pinkglassesf:
DSC_2830.JPG
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10431 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение куколка2900 » Ср июн 01, 2016 9:01 pm

Танюш бооольшое мерси за рецик :friends: формовка обычным батоном :girl_yes: :friends:

0106 4.jpg
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия


Деревенские багеты

Вернуться в Хлебобулочные изделия