Идеи по украшению тортов (часть 27)

Модератор: Модераторы

Сообщение Gnomus » Пт авг 29, 2014 7:20 pm

Последний перед отпуском торт "для супермена" ))
image.jpg

comfort (29 Aug 2014), tusya (30 Aug 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение feuerpferd6 » Пт авг 29, 2014 8:51 pm

Gnomus писал(а): "цифра 6"

Очень яркая и аккуратненькая!!! :good: С ума сойти сколько работы :shock: Молодчина!!!
А это от меня :oops: "Аисты с младенцем"
P1010459 - Kopie.JPG
P1010463 - Kopie.JPG
P1010476 - Kopie.JPG
фото поближе
P1010477 - Kopie.JPG
фото поближе
P1010465 - Kopie.JPG
а это два вместе


Торт "На крестины мальчику"
P1010536 - Kopie.JPG

P1010546 - Kopie.JPG


Маффины "Пираты" для детсада
P1010556 - Kopie.JPG


А это с курса, так сказать проба пера (внутри торта нет)
P1010535 - Kopie.JPG

Gnomus (29 Aug 2014), tusya (30 Aug 2014)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение LASTO4KA » Пт авг 29, 2014 11:13 pm

Gnomus писал(а):заварной крем со сгущ и маслом

а что за крем?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Gnomus » Сб авг 30, 2014 9:24 am

На 0,5 л молока 2 яйца, 2 ст л муки с небольшой горкой, 1/2 стакана сахара, пакетик (8 гр) ванильного сахар, 200 гр сл масла и 200 гр сгущенки.

Для крема растереть очень тщательно яйца, сахар и муку. Тем временем вскипятить молоко. Немногое Кипящего молока влить в яичную смесь тонкой струйкой, перемешать и влить тонкой струйкой в кипящее молоко. Интенсивно мешая венчиком за варить крем в течении 1 минуты на среднем или ближе к сильному огне. Остудить до комнатной температуры и достать масло и сгущенку согреваться. Крем, масло и сгущенка должны быть одной температуры (комнатной).
Взбить до бела масло, постепенно влить сгущенку и потом частями добавлять заварной крем.

tusya (30 Aug 2014), Маруся2010 (30 Aug 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение tusya » Сб авг 30, 2014 9:52 am

EIPHNH писал(а):Туся , кимоно малышу 6- месячному? странный выбор

:D папа спортсмен, и друзья тоже, решили мальца с рождения к спорту "прислонять" :lol: пасип :daisy:
seattle писал(а):tusya Наташа,тортики аккуратные и миленькие,ничего лишнего
:friends: пасибушки, Танюш :daisy: :girl_blush:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение DanonIza » Вс авг 31, 2014 9:01 am

Приветик дорогие девочки тортоделочки , это я пропащая пришла к вам.... :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush: можете закидать тапками , все приму.... :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
Покажу вам последние работки , может кому и пригодятся идейки :wink:
Торт "Корзина с розами"
" Коробка Луи Витон с туфлей"
"Корзина для бабушки"
"Бальные танцы"
"Даша путешественница"
"Сумка ГУЧИ"
"Косметичка Китти"
"торт с детскими сандалями"
Торт "Сафари со львом"
Торт "Холодное сердце" ,( делала для дочи)
торт "Кукла"
торт "коробка с туфлей"
торт "Миньон"
торт "Замок с принцессой"
"сумка "Кауч"
"Сумка МК"
Сумка "Фенди"
Торт подушка с кошечкой
Свадебный 2 сердца
Торт "Детская комната"
Торт "Кастрюля с пельменями"
Вложения
ROOOOZZZZI.jpg
TUUUFLI.jpg
PicsArt_1409397123865.jpg
PicsArt_1409397172278.jpg
PicsArt_1409397309274.jpg
PicsArt_1409397379181.jpg
PicsArt_1409397424359.jpg
PicsArt_1409397464423.jpg
PicsArt_1409397597215.jpg
PicsArt_1409397666616.jpg
PicsArt_1409397710290.jpg
PicsArt_1409397891777.jpg
PicsArt_1409397929502.jpg
PicsArt_1409397965493.jpg
PicsArt_1409398006512.jpg
PicsArt_1409398046713.jpg
PicsArt_1409398081976.jpg
PicsArt_1409398118351.jpg
PicsArt_1409398157996.jpg
PicsArt_1409398192356.jpg
PicsArt_1409398231132.jpg
PicsArt_1409398258686.jpg
PicsArt_1409398302286.jpg
PicsArt_1409398338634.jpg
PicsArt_1409398380362.jpg
PicsArt_1409398417477.jpg
PicsArt_1409398454843.jpg
PicsArt_1409398542676.jpg
PicsArt_1409398582206.jpg
PicsArt_1409398676426.jpg
PicsArt_1409398711746.jpg
PicsArt_1409398749288.jpg
Аватара пользователя
DanonIza
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 14 янв 2012
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Albina

Сообщение feuerpferd6 » Пн сен 01, 2014 4:05 pm

DanonIza писал(а):Покажу вам последние работки ,

Альбина, целую коллекцию принесла :shock: Очень много интересных идей!!!! :good: Особенно мне детская комната, тортик с сандаликами, и сафари со львом понравились :Bravo:

DanonIza (01 Sep 2014)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение LASTO4KA » Вт сен 02, 2014 3:36 pm

DanonIza хорошие тортики :Bravo: ,моя малая главное Олова заметила :)

DanonIza (04 Sep 2014)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение natousik63 » Ср сен 03, 2014 5:08 pm

DanonIza писал(а):Покажу вам последние работки

Альбина сколько же ты дней трудилась над этими работами очень хороши :good: да и много идеек а сумок то сумок да все необычные мне свадебный понравился особо ажур на женском платье т,е сердце :good: :daisy: да и детская комната просто здорово сколь ко мелочи налепила УМНИЧКА :daisy: :daisy: :daisy:
feuerpferd6 писал(а): "Аисты с младенцем


Олик твои всегда просто :good: :good: :good: :daisy: :daisy: :daisy:
Gnomus писал(а): перед отпуском


Алина сколько работы потрудилась на славу :good: :good: :good: ОТДЫХАЙ :daisy: :daisy: :daisy:
Я тоже принесла два тортика
НА КРЕСТИНЫ ДЛЯ МАЛЬЧИКА
Вложения
444.jpg
Классический бисквит с творожно-сливочным кремом и кусочками клубники
image.jpg
Тот же бисквит и такой же крем только тут малина

DanonIza (04 Sep 2014), feuerpferd6 (07 Sep 2014)
Аватара пользователя
natousik63
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 30 июл 2011
Откуда: Vichy, Франция
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: natalia

Сообщение LASTO4KA » Чт сен 04, 2014 5:11 pm

natousik63 хорошие тортики!

natousik63 (04 Sep 2014)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение feuerpferd6 » Вс сен 07, 2014 1:13 pm

natousik63 писал(а):НА КРЕСТИНЫ ДЛЯ МАЛЬЧИКА

нежные тортики! ботиночки классные вышли :good: :good: :good:
а это от меня, в качестве идейки! Задумка немножко другая была, но условия не позволили её воплотить, мастика потела, пришлось делать быстренько и по простецкому :D

Свадебные сердца "Смоккинг" и " Платье"
свадебный 3 - Kopie.JPG
свадебный 1 - Kopie.JPG
отдельно "Смоккинг"
свадебный 2 - Kopie.JPG
отдельно "Платье"

natousik63 (13 Sep 2014)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение LASTO4KA » Вс сен 07, 2014 8:54 pm

feuerpferd6 какие тортики классные :good:
а под мастику какой крем берёш? я вот масло и сгущёнку брала и крошку.так намучилась пока торт накрыла %)

feuerpferd6 (09 Sep 2014)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение zarevna » Пн сен 08, 2014 12:19 pm

Бочка с икрой
Изображение
Утром по верху загнутого края кадушечки прошли трещинки. Мастика что ли не качественная попалась7
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Валерианка_90 » Пн сен 08, 2014 9:15 pm

feuerpferd6 писал(а):Валерия, я такого конечно в жизни не сделаю, но очень хочется посмотреть за кулисы, как всё это сделано. Собачка как живая, у тебя нет пошаговых фото на этот торт?

Оленька, спасибо! Фото нет, но если будет что-то подобное, обязательно сделаю мк) А так внутри собачки скульптурная съедобная масса из воздушного риса+маршмеллоу. Стеком делала шёрстку) Глаза и носик покрыла кондитерским лаком, поэтому они так блестят)))) Можно ещё для этих целей капнуть туда изомальт

seattle писал(а):Квинтэссенция волшебства это торт или просто композиция ?
...и разрезик тоже очень интересно посмотреть

Танюш, спасибо! Это торт=))) Он большой был))) Торт находится во всём этом ландшафтном рельефе с травой)) Вот этого разреза нет, к сожалению(( Есть с девушкой только(((

Вот разрезик)
Вложения
IMG_7659.JPG
IMG_7665.JPG

feuerpferd6 (09 Sep 2014)
Аватара пользователя
Валерианка_90
 
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 31 авг 2012
Откуда: Московская Область, г. Пушкино
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 245 раз.
Имя: Валерия

Сообщение Валерианка_90 » Пн сен 08, 2014 9:30 pm

feuerpferd6 Оля, у тебя всё очень аккуратно, во всех тортиках всё с иголочки, очень чистые работы! Умничка просто! :good: Тебе, думаю, надо пробовать уже что-то намного сложнее, у тебя получится! :wink:

DanonIza Альбина, с возвращением!!! Ты молодец, у тебя есть продвижения в лепке, вижу! Очень порадовали фигурки в танце! Но есть и за что поругать) :oops: Очень много используешь кандурина, его поменьше надо всё-таки, его избыток работу к сожалению наоборот упрощает и дешевит. Ещё очень не хватает аккуратности, например, в сумочках ручки заранее подсушить, чтобы они не ложились вялыми лентами а были жёстче. А то ощущение, будто ты всегда очень торопишься))) :oops: Ты из какой мастики делаешь детали и лепку? Мне кажется, это обтяжка. Лучше цветочку брать для этого или цветочку+обтяжку один к одному

Gnomus В торте с рубашкой чуть подсушить ворот бы и углы поострее сделать у торта, но покрыт аккуратно)))

Девочки, я не слишком ли..? Просто ведь если не стесняться и честно указывать ошибки друг друга, наш творческий рост пойдёт быстрее..! :daisy:

feuerpferd6 (09 Sep 2014)
Аватара пользователя
Валерианка_90
 
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 31 авг 2012
Откуда: Московская Область, г. Пушкино
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 245 раз.
Имя: Валерия


Идеи по украшению тортов (часть 27)

Вернуться в Украшение блюд и тортов