Кулинарная эстафета - 14

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение owen79 » Чт авг 21, 2014 8:08 pm

SmMasha Маша, отчет- =@ ! Хочу творожную запеканку, панна котту,....по-моему, я все блюда съела бы! :Yahoo!:
LASTO4KA Ириш, спасибо за отчет, рада, что рецепты понравились! :) Фотки замечательные, прекрасное оформление! Молодец! :Bravo:
LASTO4KA писал(а):у меня вышли шарики

Как здорово! Ты тесто порезала что ли на квадратики или уже когда испекла, резала?
LASTO4KA писал(а):незнаю почему пирог?

Да кто его знает, Ириш... :pardon: Как у меня было записано в книжке, так я и обозвала. Хотя, ведь он и впрямь как торт. Украшение у тебя выше всяких похвал, очень красиво! :Yahoo!:
Мой отчет в принципе готов, осталось все в кучу собрать. Успею - приду сегодня. :girl_yes:

LASTO4KA (21 Aug 2014)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2895 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Чт авг 21, 2014 8:22 pm

SmMasha писал(а):Мой отчет

Маша, я хоть и не любитель запеканок, но у тебя она прям так заманчиво сфотографирована :Bravo:
LASTO4KA писал(а):продолжаю

Ира, вот это отчет у тебя, сладкого сколько, торт =@
owen79 писал(а):Успею - приду сегодня.

"Приходите завтра" :lol:

LASTO4KA (21 Aug 2014)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение LASTO4KA » Чт авг 21, 2014 9:41 pm

owen79 я такое тесто покупала24шт в пачке
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение owen79 » Чт авг 21, 2014 10:23 pm

Buchy писал(а):"Приходите завтра"

Не, Олесь, бегу сегодня, завтра некогда! :D
Готовила я по рецептам Олеси Buchy. Столько вкусных рецептов, и столько выпечки! :shock: Понравилось все!
Приготовила на первое:
Овощной суп с сыром.Вкусный, простой, быстрый супчик. А расплавленный сыр-вообще класс!
IMG_2593.JPG

Итальянский густой фасолевый суп.Очень вкусно! Но делала вроде по рецепту, а макарон нужно было бы сварить меньше. Может, такие макароны, но ,когда суп постоял, тааакой был густой! :) В следующий раз убавлю количество макарон, в общем очень вкусно!
IMG_2618.JPG

На второе:
Курочка в корочке. Очень хрустяще получилось! :girl_yes:
IMG_2591.JPG

Битые огурцы. Мне понравился вкус:остренькие, хрустящие! :good:
IMG_2601.JPG

Печенный картофель с болгарским перцем и луком Ароматная картошечка. С битыми огурцами-самое то!
IMG_2621.JPG

"Отмороженный" картофель. Ну картошка всякая - вкусно. Только не поняла, что дает охлаждение- вроде бы и без него так же...
IMG_2605.JPG

Ну и десерт:
Полоски, глазированные помадой.Любимое пирожное мужа. У меня совсем не получилась помада, наверное, я ее переварила. Еле наносилась, а потом застыла коркой , полопалась и превратилась в сахар. :girl_nea: В общем, вид не очень презентабельный, но вкусно!
IMG_2586.JPG

Уральские шаньги с картошкой Ну тут все удачно - тесто замечательное, шаньги мягкие да румяные! :D
IMG_2588.JPG

Рулет "Чешский" по ГОСТу Вкусный рулет, не сухой, правда, при скручивании немного сверху полопался, замаскировала глазурью.
IMG_2607.JPG

Яблочный штрудель Делала штрудель впервые. Для меня сахара маловато, как-то пресновато вышло.
IMG_2619.JPG

Яблочно-молочный кисель Очень вкусно, поела даже дочка, вообще не думала, что попробует!
IMG_2615.JPG

Спасибо, Олеся, за рецепты, было вкусно! Передаю эстафету! :)

nataliaTim (21 Aug 2014), Янна (22 Aug 2014), Ликуленька (23 Aug 2014), Knopka25 (23 Aug 2014), Sindirella (24 Aug 2014), Mariyana (26 Aug 2014)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2895 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Чт авг 21, 2014 10:28 pm

Вот это рванули!Тарелки бесподобные!И такие все вкусные!Особенно на сладенькое тянет...на пирожки-рулеты-булочки!!!

owen79 (21 Aug 2014)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение LASTO4KA » Пт авг 22, 2014 1:46 am

owen79 шикарный отчёт!

owen79 (22 Aug 2014)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Северина_ » Пт авг 22, 2014 8:40 am

SmMasha Мария, какой чудненький отчет! Угостилась бы запеканочкой и панна коттой :Rose:
LASTO4KA Ирина, сладости твои меня покорили! :daisy:
owen79 Татьяна, ты так много приготовила :Rose: Все такое аппетитное =@
По Олесечкиным рецептам по другому не может быть :)

PS. Сделайте пожалуйста меня снова синенькой, а не серенькой :girl_blush:
Последний раз редактировалось Северина_ Пт авг 22, 2014 12:43 pm, всего редактировалось 1 раз.

LASTO4KA (22 Aug 2014), Buchy (22 Aug 2014)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5962 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Kontik » Пт авг 22, 2014 9:09 am

lanita69 писал(а):Несу и я свой отчёт

:vkusno: Какие курочка и индейка замечательные.... что-то срочно захотелось кусочек утащить :D
Рыбка интересная
Ликуленька писал(а):Никогда и нигде такую не видела.

я ее с год наверно искала
Ликуленька писал(а):Поздно, Таня, пить Боржоми..

ну и ладно.. буду есть неполезное :D
SmMasha писал(а):иБулочки.

аааааа, какие красивые получились и пусть без творога... так даже вкуснее :lol:
LASTO4KA писал(а):и так девочки,

какая у тебя красивая колбаска из палочек получилась.. яркая такая :good:
Торт просто супер.
owen79 писал(а):Готовила я по рецептам

мне все- все нравится-супчики суперские.Шаньги.... ну очень их хочу, крастотища.
Вот кисель пожалуй оставлю ----еще года 3 не хочу точно :D Никакой .Остальное по кусочку попробую :D
Северина_ писал(а):Угостилась бы запеканочкой панна коттой

как хорошо , что вкусы у всех нас разные- смотрю мне остается всегда как раз то, что я люблю , и другие не выбирают :lol: :lol:

owen79 (22 Aug 2014), LASTO4KA (22 Aug 2014), lanita69 (23 Aug 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение SmMasha » Пт авг 22, 2014 1:37 pm

Девочки, всем спасибо :daisy: :daisy: Прииииятно O:-) O:-) O:-)
owen79 Танюша, много как наготовила :vkusno: :good: :Bravo:
owen79 писал(а): Только не поняла, что дает охлаждение- вроде бы и без него так же...

Я когда первый раз готовила тоже разницы не поняла :girl_pardon: А муж сказал, что картошечка =@ =@ :P Я потом еще готовила и разница действительно есть: внутри картофель очень нежный,а сверху хрустящая корочка :vkusno: :vkusno: Мне кажется, здесь еще от сорта картофеля зависит :)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение -одуванчик- » Пт авг 22, 2014 1:39 pm

Buchy писал(а):она только кашу готова есть на завтрак, обед и ужин, а вот суп или мясное

у нас у мелкой мюсли, утром в обед и вечером, я боюсь ей так часто давать, а то приестся и потом мюсли не захочет :)
lanita69 писал(а):Несу и я свой отчёт по рецептам Машеньки SmMasha.

рецепты супер выбрала :good: , а мадлены похожи на мафины? ни разу не ела :oops:
Ликуленька писал(а): Уж в кашу то можно напхать всё, что угодно маме!

ага, вот ты расскажешь. у меня мелкая до жути любила томатный суп пюре, пока мама в неё не положила броколи, она сказала что в этом супе что то не то и с тех пор она его перелюбила :o . гурманка блин.
SmMasha здоровские рецы, прям такие вкуснючие, запеканка супер :good: , а у меня проблема, именно жирную пана котту и люблю, всё остальное для меня десерт, даже шоколадная :)
LASTO4KA Ир, умничка, фото у тебя уже супер, тортик обалденный :good:
owen79 писал(а):Не, Олесь, бегу сегодня, завтра некогда!

вкусно и аппетитно :good:

я смотрю что до отпуска как раз моя очередь подойдёт :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

LASTO4KA (22 Aug 2014)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 8984
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение куколка2900 » Пт авг 22, 2014 2:18 pm

LASTO4KA :Bravo:
owen79 :Bravo:
Ира, Таня сколько всего и много :Bravo: :Bravo: :Bravo: вкусно принесли :good:

owen79 (22 Aug 2014)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13782 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение EIPHNH » Пт авг 22, 2014 2:28 pm

SmMasha Маша
LASTO4KA Ирин
owen79 Татьяна,
девочки какая у вас красота получилась

LASTO4KA (22 Aug 2014), owen79 (22 Aug 2014)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение SmMasha » Пт авг 22, 2014 5:47 pm

-одуванчик- писал(а):всё остальное для меня десерт

Ну так это и есть десерт :wink: :oops:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Пт авг 22, 2014 7:11 pm

owen79 писал(а):Не, Олесь, бегу сегодня, завтра некогда!

Мы вчера рано спать легли, поэтому отчет увидела только сегодня :girl_blush:
owen79 писал(а):У меня совсем не получилась помада

Эта дама капризная, я, когда впервые делала помадку 5 лет назад, тоже с ней намучилась. Сейчас опыта больше с варкой сиропов, но без комбайна сложно взбить и добиться нужной консистенции. Надеюсь, что как-нибудь еще решишься на помадку.
owen79 писал(а):Делала штрудель впервые. Для меня сахара маловато, как-то пресновато вышло.

Я сахар наоборот часто в рецептах убавляю, а здесь же еще и изюм, и яблоки. А вообще штрудель всегда с шариком ванильного мороженого подают, поэтому, наверное, нам сладости и было достаточно :girl_blush:
owen79 писал(а):Очень вкусно, поела даже дочка, вообще не думала, что попробует!

Как здорово! У меня если ребенок ест, то настроение на весь день поднимается :D
-одуванчик- писал(а):гурманка блин.

Так с такой мамой и не удивительно, что дочка со вкусом растет :wink:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение owen79 » Пт авг 22, 2014 8:13 pm

Buchy писал(а):а здесь же еще и изюм

Аааа... изюм -то я не положила..... Только увидела... :shock: Может, потому и не сладко...
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2895 раз.
Имя: Татьяна


Кулинарная эстафета - 14

Вернуться в Кулинарная эстафета