Хочу предложить рецепт очень вкусного омлета. Он легкий, ароматный и очень сытный и питательный.
С появлением первых летних яблок я его готовлю постоянно.
Рецепт нашла Вконтакте
Понадобится на 2 порции:
3 небольших яблока
2 ст.л. сахара
30 гр сливочного масла
200 творога
3 яйца
*******************************
Разогреть сковороду, всыпать сахар, помешивать, жарить пару минут до карамельного оттенка. Положить масло. Когда растает, всыпать яблоки.
Жарить, помешивая, несколько минут до мягкости яблок.
Яйца взболтать, добавить творог, щепотку соли и слегка взбить.
Вылить яично-творожную массу на сковороду с яблоками. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности омлета.
Подавать, перевернув омлет на тарелку.
Смачного!