Кулинарная эстафета - 14

**lanita69** » Чт июл 31, 2014 1:08 pm

Северина_ писал(а):Я про твой сыр, который с инжирной горчицей узнать хотела

Поняла...это "голубой сыр",он нам очень нравится!Мягкий и немного с плесенью.А вчера ели козий мягкий сыр с этой горчицей :good:

**lanita69** » Чт июл 31, 2014 1:14 pm

Вика,Вероника!Очень впечатляющие отчёты!Фотки :good:

nataliaTim Наташавыбрала меня.А я потом посмотрю "жертву" :wink:

**куколка2900** » Чт июл 31, 2014 2:31 pm

Миоко писал(а):Несу свой отчет

Вкусный отчет :good:

я чет такая не внимательная.....ни одного рецепта у Тани не видела.... :girl_pardon:

Миоко писал(а):Говядина тушеная с луком и перцем

я такое люблю...наверное вкусно :vkusno:

**DolceVita** » Чт июл 31, 2014 3:57 pm

Северина_ Вика, по твоим фото можно кулинарные истории сочинять - всегда видна не просто композиция, а целый сюжет, и хочется додумать то, что будет после этого фото.

Творожная запеканка с ягодами очень аппетитная... :vkusno:

Миоко Вероника, какие кексы и оладушки пышные, красивые. :vkusno:

И рецепт говядины понравился, даже себе записала в блокнот, спасибо за наводку! :daisy:

**tartinka** » Чт июл 31, 2014 4:15 pm

Миоко Вероника,замечательные тарелочки :Bravo:

и мне мяска с перчиками захотелось :vkusno:

...а еще и салата со свеклой :roll:

**Миоко** » Чт июл 31, 2014 4:34 pm

LASTO4KA писал(а):Миоко да ты и так много всего готовиш,кто ест то? молодец!

Я с мужем Ир

Я просто готовлю понемногу

Спасибо девочки :Rose:

**BlackWhite** » Чт июл 31, 2014 6:18 pm

tartinka, спасибо огромное за отчет! Такие аппетитные фотографии получились!

Прошу прощения, что пропустила свою очередь. У меня небольшой отчет по рецептам Виктории - Северина_
Пряная запеченная каша по рецепту Гордона Рамзи это просто бомба! Она безумно вкусная, просто наслаждение! Вместо изюма брала чернослив, получилось отлично!

Мороженое "Черничный чизкейк" делала порционно. Получилось вкусно и печеньки в мороженом мне понравились.

**куколка2900** » Чт июл 31, 2014 6:30 pm

BlackWhite писал(а):У меня небольшой отчет

Любаш, отчет хоть и не большой ...но вкууууусный :vkusno:

**Buchy** » Чт июл 31, 2014 6:36 pm

Северина_ Вика, какие у тебя цветочные поляны на фото :good:

И тарелочки очень замечательные :Bravo:

Миоко писал(а):Несу свой отчет

Вкусный отчет, оладьи давно так не готовила.

BlackWhite писал(а):У меня небольшой отчет

Хоть и небольшой, но очень аппетитный :girl_yes:

**LASTO4KA** » Чт июл 31, 2014 6:39 pm

BlackWhite как ты себя чуствуеш? скоро уже родить.
отчётик хороший,особенно мороженое!

**Янна** » Чт июл 31, 2014 8:55 pm

BlackWhite
Люба, красивый, такой цветочно-летний отчет :good:

!!!

**BlackWhite** » Чт июл 31, 2014 9:12 pm

Спасибо, девочки!
LASTO4KA, в постоянном ожидании уже

Вроде чувствую норм

**tartinka** » Пт авг 01, 2014 9:44 am

BlackWhite Люба,вкусненько пришла :good:

мне морожка :vkusno:

...и две порции пожалуйста :heat:

**lanita69** » Пт авг 01, 2014 2:04 pm

Я выбрала Машу SmMasha,согласие получила! :girl_yes:

**Kontik** » Пт авг 01, 2014 3:17 pm

Несу отчет по рецептам Татьяны owen79
Времени было много, готовила не спеша... но все равно не все что хотела приготовила как обычно..
У Татьяны много рецептов,много выпечки, когда выбирала ее очень этому была рада-есть где развернуться,попробовать , то что было когда то в закладках , ну и новое... оно у нее просто катастрофически быстро прибывало, так что не успеть все равно

Вот первое у нее всего одно было, когда я искала
Конечно его я приготовила.Тем более сразу увидела, что это будет очень вкусно
Айнтопф-немецкий суп с копченостями.

Интересное сочетание гороха и фасоли- вкусно очень получилось, наваристо, ароматно

Шоколадный манник с халвой

Его я приготовила первым, почему то заинтересовала халва- все таки мне кажется, какао перебивает вкус халвы, оно мало чувствуется,хотя я ее даже чуть больше положила.А так очень вкусно.У меня почему то при выпечке тесто стало из середины бурлить- вот вулканчик и получился потом.

Булочки "Buchteln" со сливками

Ну здесь я даже не сомневалась,что получится очень вкусно... просто супер.Обожаю дрожжевую выпечку, а тут в рецепте было все по мне- мягенькие, ароматные-прелесть,а не булки.Сливки брала 20 процентные, 30 у нас нет. все впиталось, ничего не вытекло.Я чуть больше сахара положила.

Сладкая колбаска из соломки.

Очень рецепт заинтересовал- пошла искать соломку, а она у нас не такая длинная, в два раза короче.

Длинная сказали есть, но не пользуется спросом, эта вкуснее- ну я и взяла такую, далеко ездить не стала.
Интересный рецепт, оно как печенье получается, хотя когда ешь не твердо совсем, но чуть суховато что-ли для меня--я печенье же совсем не ем , именно из-за сухости мне кажущейся.Вкусное , но я уже потом сообразила, что надо бы рис наверно брать, а я взяла конфеты Коровка, они такие мягкие совсем ириски.Поэтому и цвет не такой яркий у крема.

Курица в йогуртово-имбирном маринаде

Очень вкусно получилось.Чуть меньше сока лимона положила- не хотят мои с лимонами, апельсинами курицу есть.Поэтому пришлось его уменьшить- съели.

Пирог "Нежное облако"

Мужу очень этот бисквит понравился. сказал,что без чернослива было бы лучше, а мне чернослив и понравился... он вкус давал пирогу, я бы еще больше положила.. мне не хватило сладости в пироге, хотя и бльше сахара положила, раз там про это даже сказано. Ну и творожные крема я не люблю, а вот с черносливом оно нормально для меня- я не особо творог чувствую там .

Фасоль с колбасками и овощами по-деревенски.

Вкусно, но мне мало фасоли совсем на семью... ну на разок.Съели конечно с превиликим удовольствием- это не может быть невкусным,хотя и вредно-- это я к тому, что мне уже пора переходить на более здоровое питание, осень люблю такие вредности

Куриные голени с горчицей и овощами.

Вкусненькие, нежные.. правда у меня не голени, а что нашлось от курочки, но тоже вкусно.Оттого, что там горчица, интересный вкус, ну и помидоры конечно тоже его дают.Я помидоры не все почистила, решила, что тоненькая шкурка пойдет, сняла только ту что отделялась.

Кабачок в микроволновке за 5 минут

Вот здесь мне чего то не хватило.. видимо обжарки

И готовились они у меня раза в 2.5 дольше.Хотела еше с сырм попробовать.. но что-то не срослось

Торт "Горка"

Очень вкусно и крем и сами полосочки, буду повторять наверно,но не так совсем сделаю- Трубочки потоньше и подлиннее, а то я их уложила , а потом сообразила, что не смогу порезать- половину только в срезе видно .Надо в длину было укладывать, потом бы на срезе как раз 15 их было.Мы ели их потом по отдельности... как муж сказал- сардельки -на вилку накалыван одну и потом уже ел.Я конечно тоже одну брала но на тарелку.

Курица с картофелем,тушеная в сметане

Ну какие тут комментарии могут быть- вкусно...немного не так делаю,а теперь вот с сметаной попробовала впервые.Буду еще так делать.

Пирожное "Сладкие пальчики"

Тоже понравилось. Готовила из слоеного теста, хочу с дрожжевые слоеным попробовать, а то уж очень хрупкие.. съели моментально

Слоеный пирог с ветчиной и сыром.

Замечательный пирог, всем очень понравился.Если будет возможность, приготовлю еще.Все в нем понравилось- все в меру.

Тушеные кабачки с помидорами.

Такой диетический вариант еды-несытный.Практически все съел муж, он любитель такого, в отличие от младшего сына.Я побольше делала порцию в два раза.

Лимонный пирог

Вот его я хотела больше всего, но что-то оказалось не так- то ли много лимонов.. очень насыщенный вкус был и они горчили.Я часто пироги с лимонами готовлю, но они всегда сырые, а тут вареные, может поэтому не такой вкус.И сахара мне было много почему то.. ну очень сладкое тесто и лимонно( в начинку меньше сахара правда положила не 2, а 1.5 ст)... непонятно

Жареные кабачки в маринаде

Вкусно получилось, легко готовить.

"Обезьяний хлеб"

Интересные булочки- сами прямо отделяются.Мне не хватило корицы, было всего 2 ложки и я несколько шт обваляла в сахаре с какао.. тоже ничего.Соли 1 л положила , две мне кажется многовато было бы

Ну вот и весь отчет.Хотелось бы еще кое что обязательно приготовить-например банановый пирог, рулет с колбасками, кулебяку, запеканку с рулетиками и т.д... но видимо в след раз

Спасибо за рецепты, сначала получила удовольствие только от их просмотра в профиле, а уж потом и от готовки и еды