Спасибо, спасибо, спасибо! Делала, как у вас написано - соль и масло добавила сразу в воду.
Необыкновенно хороший рис получился! Тк. и правда, бывало всякое... но тут - выше всяких похвал!
Крышку держала первые три минуты полотенцем. У меня электроплита, 12 делений. 3 минуты на 12-ом делении, 7 минут на 5 делении и 2 минуты - на единичке. Шикарно вышло!