Кулинарная эстафета - 14

**LASTO4KA** » Сб июл 05, 2014 9:45 am

owen79
какой отчёт хорошенький,молодец!

**BlackWhite** » Сб июл 05, 2014 9:55 am

tartinka, спасибо за выбор!
Я в свою очередь выбрала Северину_. Она согласна

**Kontik** » Сб июл 05, 2014 2:01 pm

куколка2900 писал(а):Готовила по рецептам owen79

а вкусно как :vkusno:

Хлеб просто замечательный :good:

owen79 писал(а):, но не все успела,

ндаааааааа :shock:

Столько всего :Bravo:

Я в приятном удивлении... спасибо за такой замечательный отчет.Фото такие ... вкусные

owen79 писал(а):Мои сами не догадались, из чего они!

загадка

owen79 писал(а): особенно понравилось дочке, в ближайшее время будем повторять!

Я так этому рада

owen79 писал(а):и вот у Татьяны и рецепт есть! Вкусно

даже 2

owen79 писал(а):Очень им понравилось занятие, особенно интересно, как они раскрываются в духовке! Ну сами налепили, сами вмиг и съели, вкусно!!!

Ну и правильно... пусть сами себя обслуживают.. тем более так интересно это

owen79 писал(а):Очень удивилась, что нет ни одного отчета, зряяяя

Это сейчас с год как отчеты пошли, а раньше все в блокноте было, куда никто не заглядывал почти , а я и не играла года 2 в эстафету... ну и пропустили его как то... кстати тоже приготовить надо бы.. я тоже про него забыла

owen79 писал(а):тесто очень понравилось, только я вместо сухих дрожжей клала свежие.

Да, тесто там воздушное, по сравнению с предыдущим рецептом.. там более тяжелое .Вот дрожжи свежие я тысячу лет не применяла... знаю что с ними вроде как лучше должно быть.Но уже привыкла с сухим... быстрее.

owen79 писал(а):а тут все замечательно скрутилось и не лопнуло!

Очень этому рада... может и с другой начинкой по этому рецепту станешь делать рулеты
Спасибо тебе за такой отчет... я просто не налюбуюсь на фоточки

**Ликуленька** » Сб июл 05, 2014 2:33 pm

owen79 писал(а):я готовила по рецептам Танечки Kontik.

Смотрела отчёт вчера поздно ночью, отписаться уже сил не было, а от зависти чуть не сдохла!

Танечка! Шикарно получилось всё! :good:

Я вообще рецепты Тани Контик обожаю, а ты их ещё так замечательно представила! :Bravo:

Очень красочные фото! :tender:

Супчики

! Вторые блюда тёплые и домашние! :good:

Выпечки просто море! И хоть я к ней и спокойна, но больно уж она у тебя хорошА! :tender:

**tartinka** » Сб июл 05, 2014 2:57 pm

куколка2900 Юля,блины прям бархатные :good:

owen79 Таня,вот это наготовила :vkusno:

а выпечки сколько :Bravo:

**owen79** » Сб июл 05, 2014 3:40 pm

Юля куколка2900, Вика Северина_, Ирочка LASTO4KA, Танюша Kontik, Лика Ликуленька, Анютка tartinka Девочки, спасибо большое за теплые слова!

Прям засмущали... :Rose:

Люблю готовить новые блюда, а когда они еще и очень "домашние" - вдвойне! :yaichnica:

**Kontik** » Вс июл 06, 2014 7:37 am

Вчера не смогла поставить ... что-то давление упала, никакая была-несу сразу с утра свои тарелочки.
Готовила я по рецептам Ани tartinka.Сразу скажу не то готовила, все запланировала на последний момент и не сделала... отпуск,жара лень..

Но кое что есть все равно

Бутерброды с кабачками

Очень вкусные получились.. интересные такие

Салат "Солнечный"

Быстрый простой салатик.Сын как узнал , что там яблоко- сразу отказался не пробуя- не едят мои дети сладкое с мясом например, не смешивают никак продукты.А там с мужем больше досталось- съели с удовольствием.Легкий такой салат получился

Уха с манной крупой

Крупа мне попалась мелкая совсем ее и не видать :lol:

и не чувствуется практически..Вкусно получилось, ароматный такой супчик .. но хотелось бы икру :lol:

Стали уж очень мелко молоть сейчас манку.Луковицу не выбрасывала- муж любит вареный лук такой

Суп с печёночными кнелями

Этот супчик я хотела приготовить, как рецепт увидела... давно очень.Вот наконец руки дошли- очень вкусные, нежные кнели. Но как сын сказал- какой то диетический супчик :lol:

Они почти невесомые и только картошка еще есть- ему бы еще погуще и посытнее-картофель для него не сытно :lol:

.Он его на работу взял на обед- раз и все съел быстренько

Печёночные котлеты с гречневой мукой

Тоже нежные воздушные котлетки... гречневого вкуса и не было( что для меня хорошо- я гречку не особо люблю) или мука без вкуса и запаха у меня была.

Тыквенная каша с рисом

Люблю кашу с тыквой- эта не исключение :vkusno:

Клубнично-маковые блины

С выпечкой у меня в этот раз проблемы.Не было маленькой сковороды-готовила на обычной.Первый блин выкинула- прилип.Второй еле отодрала.Перешла на другую сковородку- там они получались.Почему второй сковороде они не понравились- сложно сказать.Вкусные... еще бы мне побольше клубнички-мак как-то перебил ее вкус, поменьше положить надо было его - я же с горкой все кладу ...... я добавила варенье сверху потом когда ела

Стопочки такой красивой конечно не получилось... надо срочно сковородку малюсенькую купить.

Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Это очень вкусно.. так необычно с кокосовым привкусом, я привыкла его только в выпечке ощущать

Ржаные булочки с луком

не получились у меня булочки , а получились коржики :lol:

Но я сама виновата- знаю, что ржаная мука коварная, но когда сыпала- надо сначала белую,апотом сколько войдет ржаной.Я бухнула по рецепту ржаную, а белой там совсем кот наплакал-если бы всю положила они бы как из пельменного твердого теста точно не пропеклись.И так твердое тесто было.Но вкус даже и таких нам понравился- особенно мужу.Он их все и умаял, я может парочку всего съела и сын так же.

Витые булочки с изюмом(постные)

Вкусные , лен так прикольно хрустел внутри.Интересные и готовить их интересно тоже

Ну вот и все.С остальным что-то не срослось- хотела узбекские лепешки, лень напала.Хотела еще сырки приготовить-купила и творог и шоколад... расхотела в тот день - шоколад сьела, творог для другого использовала :lol:

Хотела приготовить супчик с крапивой, люблю я ее, но опять не срослось- за крапивой только в горы идти... нет нигде больше.Сырные блины тоже не приготовила, а хотела.Слойки , галета и глинтвенй тоже не дождались свой очереди.Короче придется еще в гости идти у Анне

Скалочка уже в твоих руках Анна- твори .Спасибо тебе за рецепты.

**Северина_** » Вс июл 06, 2014 8:12 am

Kontik
Я первая на чудо-тарелочки Танечки :Yahoo!:

Блинчики с клубничкой :vkusno:

Я выбрала Веронику( Миоко)

**owen79** » Вс июл 06, 2014 8:22 am

Танечка, замечательный яркий отчет! Супчики очень аппетитные, да и вообще всё! :vkusno:

Kontik писал(а):все запланировала на последний момент и не сделала

Да ты и так вон сколько наготовила всего! :good:

Kontik писал(а):Стопочки такой красивой конечно не получилось

А мне очень нравится, как они у тебя лежат, вон какие красавчики вкусные! :wink:

**tartinka** » Вс июл 06, 2014 9:20 am

Kontik Таня,столько тарелочек :Bravo:

я в сравнение с тобой тогда совсем сачок :lol:

Kontik писал(а): сын сказал- какой то диетический супчик

ну да,суп действительно легкий получается...а мужчинам надо мяса да посытней-понаваристей

Kontik писал(а): надо срочно сковородку малюсенькую купить.

у меня тоже нет маленькой сковородки :girl_pardon:

пекла в обычной,просто немного тесто по другому наливала...сковорода стоит на плите и половничком лила тесто в центр(тесто разошлось где-то в диаметре12-14 см)и все,они ведь и толще получаются чем простые тоненькие блины :wink:

Kontik писал(а):Хотела приготовить супчик с крапивой, люблю я ее, но опять не срослось- за крапивой только в горы идти... нет нигде больше.Сырные блины тоже не приготовила, а хотела.Слойки , галета и глинтвенй тоже не дождались свой очереди.

ого-го сколько еще хотелок...заглядывай :friends:

Таня,спасибо большое за твои тарелочки :daisy:

**куколка2900** » Вс июл 06, 2014 9:51 am

Kontik писал(а):Куриные наггетсы в кокосовой стружке

очень интересно мне какие на вкус :girl_yes:

и почему у меня мак и кокос в семье не едят? :no:

Kontik писал(а):Витые булочки с изюмом(постные)

красивые получились :good:

Танюш отличный отчет :Bravo:

как всегда много и на любой вкус :good:

tartinka писал(а): я в сравнение с тобой тогда совсем сачок

я в твою кампанию сачков всунусь :crazy:

**-одуванчик-** » Вс июл 06, 2014 10:00 am

куколка2900 Юля, какие блинчики :vkusno:

я вот всё шоколадное так себе, а эти бы поела с удовольствием :good:

owen79 Таня, обалдеть какой парад блюдтакое разнообразие и супы и второе и выпечка :Bravo:

Kontik писал(а):все запланировала на последний момент и не сделала..

прикольно ты не сделала :lol:

, отчёт большой, вкусный и разнообразный :good:

Анютка, ты между двух Тань оказывается

, загадывай желание :wink:

**Миоко** » Вс июл 06, 2014 11:35 am

Я выбрала Таню-Kontik, согласие получила :girl_yes:

Танюша, отличный отчет :Bravo:

**LASTO4KA** » Вс июл 06, 2014 11:43 am

Kontik
всё такое новенькое.вкусное!

**Kontik** » Вс июл 06, 2014 12:44 pm

Миоко писал(а):Я выбрала Таню-Kontik, согласие получила

а я уже выбрала Танюшу owen79 -- согласие есть

Миоко писал(а):всё такое новенькое.вкусное!

ага, все новое, ничего не повторила

tartinka писал(а):пекла в обычной,просто немного тесто по другому наливала...сковорода стоит на плите и половничком лила тесто в центр(тесто разошлось где-то в диаметре12-14 см)и все,они ведь и толще получаются чем простые тоненькие блины

я тоже так попробовала, но оно корявое все было какое то- не оттуда руки растут

tartinka писал(а):а мужчинам надо мяса да посытней-понаваристей

Ну муж у меня как раз капусту салатик может или морковку съесть с хлебом и чаем запить., а вот младший, да, это у меня самый главный едок