Рулетик "Баклажан"

**Nastett** » Пт сен 18, 2009 12:02 pm

Тут намедни родители из Крыма привезли баклажан,вот и вспомнился рецептик :roll:

Нарезаем баклажан(ы) вдоль тоненькими полосочками и слегка обжариваем в небольшом кол-ве масла.
Складываем в мисочку,чтоб остыли.
Начинка проста до боли: :pardon:

Потереть на терку:
2 плавленных сырка
2 вареных яйца
1-2 очищенных сырых морковки(1 большую или 2 небольших)
и несколько зубчиков чеснока пропустить ч/з пресс.Заправить майонезом.
В охлажденные "лепестки" баклажанов положить ложечкой этот салатик и завернуть рулетиком.
Можно в серединку добавить кубик помидора.Когда делаю на стол-то закрепляю шпажкой кубик помидора вверху для пущего гламура,да и рулетик не распадеться :lol:

А еще я тем же салатиком фараширую свежий болгарский перец(стаканчики) или просто режу перец "корабликами" и на них выкладываю салатик.
Я думаю что такой рецепт здесь знают все

, но ...вдруг кому пригодиться :girl_blush:

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**Рататуйка** » Пт сен 18, 2009 12:37 pm

Я первая на вкусняшку!!!

**Nastett** » Пт сен 18, 2009 1:03 pm

Кристинка,накладывай себе!! :wink:

**Persik 1** » Пт сен 18, 2009 1:05 pm

Очень интересно. Спасибо за рецепт :girl_yes:

**Nastett** » Пт сен 18, 2009 1:16 pm

Пожалуста Катюша!
:daisy:

**Irishka81** » Пт сен 18, 2009 3:43 pm

Люблю такие баклажанчики :vkusno:

**Helenka** » Пт сен 18, 2009 8:16 pm

С баклажанчиками очень вкусно! :vkusno:

**ragu** » Ср сен 23, 2009 2:54 am

А где же фотка? :girl_hide:

**Nastett** » Ср сен 23, 2009 12:19 pm

gala, я уже приносила свои извенения по поводу фотографий,к сожалению на данный момент я не могу позволить себе цифру,хочу подарить ее себе на Новый год,вот тогда(если получиться конечно купить,хотя стемиться я уже начала :roll:

) смогу выкладывать фото.

А пока делюсь тем что умею и знаю на словах :girl_pardon:

**ragu** » Чт сен 24, 2009 4:55 am

Nastett писал(а):gala, я уже приносила свои извенения по поводу фотографий,к сожалению на данный момент я не могу позволить себе цифру,хочу подарить ее себе на Новый год,вот тогда(если получиться конечно купить,хотя стемиться я уже начала ) смогу выкладывать фото.
А пока делюсь тем что умею и знаю на словах

спасибо большое тебе за рецепты!! :good:

обязательно подари себе цифру, :girl_smile:

подарки себе они самые лучшие.. :surprize:

**Valla** » Чт сен 24, 2009 2:37 pm

Спасибо за рецепт, как раз вчера пожарила полоски баклажанов и думала, чем начинить

**Nastett** » Пт сен 25, 2009 3:10 pm

Девченки и Вам спасибо :daisy:

!
Пользуйтесь на здоровье :girl_blush:

!
Gala,по поводу подарков согласна :friends:

,пока присматриваю :photo:

и откладываю часть того то что у нас принято
называть оплатой труда :lol:

,но пока не спешу,в прошлом году перед зимними праздниками или после такие... :shock:

скидки были на технику :shock:

,жду...

Думала у друзей попросить :photo:

,но как то не удобно,да и стремно :no:

-техника,не дай Бог что... :girl_pardon:

**Gnomus** » Вс июн 29, 2014 10:06 pm

Маришка, рулетики супер! Очень люблю такие :vkusno:

Несу оба варианта: основной

И с помидорками

Спасибо за рецепт!!! :Rose:

**Ликуленька** » Чт июл 03, 2014 11:38 am

Мариночка, спасибо! :daisy:

Я чуть поимпровизировала. :girl_blush:

Рулетики выкладывала сразу на кружочек помидора, т. е. как ты посоветовала, только помидор у меня не сверху и не внутри, а снизу. :roll:

И пожарила один баклажан, а один кабачок. И кабачок также нарулетила.

Тоже очень даже замечательно получилось! :good:

А сверху ещё укропчиком слегка припорошила- он совсем не помешал.

Вкусно, спору нет! :girl_yes:

Особенно с молодой и сочной морковочкой... :vkusno:

Но, как по мне, рулетики крутить и жарить больно уж хлопотно. По-моему проще кружочками обжарить и начинку сверху в виде башенки выложить. Вкус не пострадает, а время сэкономится раза в три.

**InLove** » Пт июл 04, 2014 4:17 pm

Очень по душе пришлись такие рулетики! :vkusno:

Очень вкусно !!!

Рулетик "Баклажан"

Рулетик "Баклажан"

Фото-отчеты

Рулетик "Баклажан"