Tatyana159 » Ср апр 08, 2015 9:38 am
Моя семья просто обожает скумбрию, спасибо за рецептик, попробую сделать еще и по Вашему. Я делаю немного по другому, мариную солью, перцем и оливковым маслом, а в серединку скумбрии кладу лимон и петрушку и прокалываю шпажками, чтобы не вытекал сок, запекаю на решетке под грилем всего 12-15 минут, рецептик нашла на http://stalkerfish.ru/ и кстати, очень легко, там около 7500 рецептов рыбных блюд и легко можно найти рецепт по видам рыбы и тепловой обработки.