Идеи по украшению тортов (часть 27)

Модератор: Модераторы

Сообщение Tati76 » Вт июн 17, 2014 12:16 pm

Вот немного моих:

Когда иногда бывает, что не удаётся выровнять и нервы на пределе, то я беру мешочек целофановый, срезаю на уголке малюсенькую дырочку, наполняю кремом и все огрехи покрываю ажуром. А сейчас многие сами просят так украсить...

Торт Сердце
130.jpg


Торт на 30-летие
132.jpg


"Бочoнок" с денюшкой
133.jpg


Торт на 1 годик "Hello Kitty"
136.jpg


Торт-книга
135.jpg


Розовая собачка-пушистик
138.jpg


Торт "Собачка"
140.jpg


Торт "Розы"
134.jpg


Торт "Мастер Йода"
137.jpg

AnCoLia (18 Jun 2014), Morvolna (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение Gnomus » Вт июн 17, 2014 12:41 pm

Tati76 писал(а):стакан с горячей водой ставь рядом

Спасибо!! Я просто знаю, что белковый воду не любит, поэтому никогда не использую ее даже в малых количествах при выравнивании. Обязательно попробую! Спасибо!

Я редко кремовые торты делаю.. всего пара штук было за два года
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение feuerpferd6 » Вт июн 17, 2014 9:12 pm

AnCoLia писал(а):Вот покажу последние торты

Марина очень хорошенькие тортики :good: :good: :good:
Tati76 писал(а):Смотрю, тут в основном мастика рулюет - а я кремовая девочка, только с ним работаю..

твои кремовые загляденье и мастики никакой не надо :good: Собачки такие милашки пушистые, так и хочется погладить :D
Я сегодня покажу свой очередной тортик: "Ваза с орхидеями" для моей мамы ко дню рожденья


DSC06801 - Kopie.JPG
это сама ваза, шокобисквит, взбитые сливки, бананы
DSC06780 - Kopie.JPG
а это уже с орхидеями
DSC06785 - Kopie.JPG
с другого бока

AnCoLia (18 Jun 2014), Tati76 (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение zarevna » Вт июн 17, 2014 10:27 pm

Снимаю шляпу и рыдайю. :cry: Мне так никогда не сделать.
Орхидей налепила , и навыбрасывала много....Не цветы а вертолёты.....Стыдно на торт ставить.
А тут и размер и качество :good: Оля, ты вайнером прокатываешь каждый цветочный листик, или что то приспособила?Каждый лепесток на проволочке?Или так кажется? Все время хочется фотку перевернуть, и веточку с изнанки глянуть :oops:

feuerpferd6 (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение seattle » Вт июн 17, 2014 11:00 pm

Gnomus Алина,"Кукла" хороша :good:
AnCoLia Марина,хорошие тортики ты там втихоря выделываешь :good: молодец! :Bravo:
Tati76 Таняяяяя,какой красоты вкусной принесла!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
feuerpferd6 Оля,мамочку с Днем рождения :pozdr: ! Здоровья ей крепкого и всего самого присамого :daisy: :daisy: :daisy: Торт конечно нЭт слов :Bravo: :Bravo: :Bravo: одни эмоции :girl_in_love: Как вазу делала-то??? :Bravo: что внутрь спрятала? Орхидеи безпооодобные :Bravo: :good: =@ очень,очень :tender:

AnCoLia (18 Jun 2014), Tati76 (18 Jun 2014), feuerpferd6 (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
seattle
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 11 июн 2011
Откуда: USA,Seattle,WA
Благодарил (а): 397 раз.
Поблагодарили: 445 раз.
Имя: Таня

Сообщение AnCoLia » Вт июн 17, 2014 11:21 pm

feuerpferd6 Оля, твоя ваза как будто фарфоровая :shock: :shock: :shock: А про орхидеи вообще молчу, стооооолько рабоооооты......
Tati76 Тань, твои кремовые торты всегда удивляли, ты так аккуратно умеешь работать с кремом :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Торт сердце :girl_in_love: , розовая собакча :girl_in_love: так и хочется погладить, такая миленькая!, торт "розы", ну просто бесподобно!!!!!!

Tati76 (18 Jun 2014), feuerpferd6 (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Monja » Ср июн 18, 2014 9:55 am

Tati76 писал(а):Наташ, ты тоже пропажа как и я... :friends: :D Давно я тебя тут не видела... Молодец, что продолжешь! Торты :good: :good: :good:
Да, Танюш, та ещё пропажа :friends: На сайт заглядываю то каждый день почти, а вот торты редко делаю :girl_pardon:
Твои торты как всегда- красота! :good: :Bravo:

Tati76 (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Tati76 » Ср июн 18, 2014 10:34 am

feuerpferd6 писал(а):"Ваза с орхидеями"

Оль, я в немом шоке!!! :shock: Просто слов нету даже... :shock: :shock: :shock: Очень красиво, так нежно - цветы как живые! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Умница! Мамулю с днём рождения! Здоровья и счастья ей!!! :Rose: :Rose: :Rose:

feuerpferd6, seattle, AnCoLia, Monja
Девочки - Оля, Марина, Таня, Наташа - спасибо вам за тёплые слова!!! :Rose: :Rose: :Rose: :friends:

feuerpferd6 (18 Jun 2014), AnCoLia (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение ekaterinna » Ср июн 18, 2014 2:37 pm

Таня Tati76 а вы каким кремом ажур на тортиках делаете?
Аватара пользователя
ekaterinna
 
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 14 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1163 раз.
Поблагодарили: 81 раз.
Имя: Катя

Сообщение feuerpferd6 » Ср июн 18, 2014 5:03 pm

Лариса, Танюша, Марина, Таня - спасибо девочки за комментарии!!!
springenergy писал(а):О...какие шедевры!!!

Аня, да какие там шедевры :D Вот тут я выставляла цветы, вот это уже ближе к шедевру :girl_blush:
viewtopic.php?f=542&t=962&start=1635
zarevna писал(а):Орхидей налепила , и навыбрасывала много....Не цветы а вертолёты.....Стыдно на торт ставить.

Хоть бы показала раз, может ты преувеличиваешь :girl_pardon:
zarevna писал(а):Оля, ты вайнером прокатываешь каждый цветочный листик, или что то приспособила?Каждый лепесток на проволочке?Или так кажется?
Да, каждый лепесток отдельно, сначало прокатываешь шариком края, затем вайнером делаешь оттиск, придаёшь естественную форму и затем сухой краской тонируешь. Каждый лепесток на проволочке :girl_yes:
zarevna писал(а): Все время хочется фотку перевернуть, и веточку с изнанки глянуть

Лорик специально для тебя перевернула, тебе повезло торт ещё дома, через часик кушать будем :lol: Держи обратную сторону :
DSC06804.JPG
DSC06805.JPG

seattle писал(а):Как вазу делала-то???

Таня, в форме специальной выпекала, вот и весь секрет :Rose: Самое трудное было это сердечко мастикой обтянуть %) А внутри шокобисквит, сливки и бананы.
AnCoLia писал(а): А про орхидеи вообще молчу, стооооолько рабоооооты...

Спасибо большое, согласна работы много, но я их уже как семечки ......, уже новые сорта вывожу :D

seattle (18 Jun 2014), AnCoLia (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение seattle » Ср июн 18, 2014 6:22 pm

feuerpferd6 писал(а): А внутри шокобисквит, сливки и бананы.

Олечка,спасибо за терпение :D щАс вернулась еще полюбоваться шедевром и увидела коммент под фотографией :girl_pardon: Мало того,что тормоз,так еще и слепая :crazy: (это я про себя)
feuerpferd6 писал(а): я их уже как семечки ......, уже новые сорта вывожу :D

:Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
seattle
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 11 июн 2011
Откуда: USA,Seattle,WA
Благодарил (а): 397 раз.
Поблагодарили: 445 раз.
Имя: Таня

Сообщение Tati76 » Ср июн 18, 2014 8:01 pm

ekaterinna писал(а):вы каким кремом ажур на тортиках делаете?

я украшаю только белковым кремом

seattle писал(а):я их уже как семечки ......, уже новые сорта вывожу

:good: :good: :good:

ekaterinna (18 Jun 2014)
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение Gnomus » Ср июн 18, 2014 8:32 pm

feuerpferd6 Оль, оооочень изящный! :)

feuerpferd6 (19 Jun 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение zarevna » Ср июн 18, 2014 8:44 pm

feuerpferd6 Оля, спасибо тебе огромное за "изнанку" букета. :girl_yes: :Bravo:
Думаю, такая фотка не только мне, но и другим девочкам мастерицам интересна.

feuerpferd6 (19 Jun 2014)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение springenergy » Чт июн 19, 2014 5:55 am

Доброе утро! Девочки бегу на работу...после работы тортики посмотрю и прокоментирую...хочу показать вам вчерашний торт. Правда маки делала еще до подсказок...они у меня заготовлены были...

"Маки на желтом"

1.jpeg


getImage.jpeg
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня


Идеи по украшению тортов (часть 27)

Вернуться в Украшение блюд и тортов