Девочки, вот и я
на выхах не было возможности
Несу отчёт по рецам Анечки
tartinka свой лимит - три новых блюда
С первого дня появления
Ржаных лепёшек очень хотелось попробовать, и вот свершилось
Пекла ужЕ три раза, но фото с последнего - первый раз лепёшки были слопаны внезапно нагрянувшим другом семьи.....вместе с бумагой, к которой прилипли
я его предупреждала, но это не остановило соскучившегося по домашнему хлебушку
второй раз их горячими схомячили уже домашние любимцы, третий раз я поступила хитрее - накормила-напоила-[s]спать уложила[/s] с кухни выгнала и стала обладателем долгожданных
фоточек
Зай, любитель ржаных лепёшек из детства, таких, в клеточку, одобрил
у меня только воды уходит больше
всегда
но зато иногда и кармашки получаются
хотя лепёшки всё-равно ни разу не дали "испортить начинкой"
Ещё один рец, на который лёг глаз
Творожные сырки в шоколаде их я готовила для младшего поколения. Первую партию "фаршировала" в формочках для финансье, их было по 4 кирпичика , "растущих" из одной плАты, вытащить без ущерба для внешнего вида не вышло
из 4-х две более-менее получившиеся сфоткала
но они так были похожи на реальные сырки
оставшиеся я утрамбовала в силиконовые тарталетки - вылетели тока так
украсила малёха
такую, кстати, даже Зай схомячил
....ночером
Анечка. не обещаю, что буду повторять...по причине лени
......хотя...не зарекаюсь
но очень рада, что попробовала, кстати вот этот приём - растопить масло с сахаром а потом втереть творог - очень здОровски
, раньше я просто размягчённое масло втирала , по твоему мне понравилось больше
ароматнее, что-ли, получаются
буду часто ускоренный вариант готовить - посыпАть массу тёртым шоколадом
Ещё меня заинтересовали
Печёночные котлеты с гречневой мукой муку молола сама из гречки, забыла соду добавить
но всё равно вышли очень воздушными
мне и детям очень понравились
Анечка, спасибо большое
, нам было очень вкусно, а мне ещё и интересно готовить
передаю скалочку
Миоко писал(а):Я выбрала Наташу-tusya, согласие получила
Ника, спасибо, я чуть позже определюсь