Блинчики пшенично-гречневые

(26 Jan 2013)

0,5 ст. пшеничной муки
0,5 ст. гречневой муки
1,5 ст. теплого молока
0,5 ст. кефира
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. соды
Муку гречневую и пшеничную просеять,
залить теплым молоком,постоянно помешивая
Добавляем желтки,сахар,соль и масло.
На плите нагреть кефир (но не кипятим), добавляем соду. Кефир должен запенится.кефир добавить к муке,перемешать,
добавить слегка взбитые белки,жарить на раскаленной смазанной сковороде.

приятного аппетита! очень хороши горяченькие, только со сковороды!

**SAB KBE** » Сб янв 26, 2013 3:41 pm

Вкусные получаются блинчики.

Спасибо.

**oldeg** » Сб янв 26, 2013 4:26 pm

аполинария2003 Интересные блинчики :good:

аполинария2003 писал(а): очень хороши горяченькие

а холодные не очень?

**Anchie** » Сб янв 26, 2013 6:34 pm

Ярослава, какаие красивые блинчики! :good:

Картинка прям с открытки :good:

**аполинария2003** » Вс янв 27, 2013 3:26 am

SAB KBE писал(а):Вкусные получаются блинчики. Спасибо.

на здоровье! :daisy:

oldeg писал(а):аполинария2003 Интересные блинчики

аполинария2003 писал(а): очень хороши горяченькие

а холодные не очень?

Оля мы и холодные съели,но горяченькие со сметанкой были очень хороши! :vkusno:

Anchie писал(а):Ярослава, какаие красивые блинчики! Картинка прям с открытки

спасибо Аня!до твоих открыток мне еще далеко :photo:

,но я стараюсь! :girl_blush:

**Limonchik** » Пн янв 28, 2013 6:09 pm

Получились красивущие, кружевные! Когда-то я пробовала испечь гречневые блины, но вышло плохо, слишком силен был вкус гречи. А по этому рецепту вкус нежный, блинчики тоненькие, по краям хрустящие. Спасибо за рецепт!

(29 Jan 2013)

Limonchik писал(а):Получились красивущие, кружевные! Когда-то я пробовала испечь гречневые блины, но вышло плохо, слишком силен был вкус гречи. А по этому рецепту вкус нежный, блинчики тоненькие, по краям хрустящие. Спасибо за рецепт!

Олечка,я так за вас рада,что все у вас получилось :vkusno:

!