Открыв её профиль, я с удовольтвием отметила, что у Тани много блюд, которые готовятся очень быстро.
Одним из них было Жаркое с грибами в горшочках.
Горшочков у меня нет, запекаю всегда вот в таких "посудинках", похожих на низкие горшочки.
Получилось безумно вкусно, к тому же, если учесть, что это было одним из первых мясных блюд, которое я попробовала после Великого поста, то съела я его просто за секунды! Очень вкусно, и рецепт такой простой, что с удовольствием буду повторять его ещё. 
Второе блюдо из серии "просто, быстро, но вкусно" - это Запеканка из картофеля с куриными рулетиками
Делала её порционно, получилось ещё и красиво и оригинально.
Ещё у Тани много интересных рецептов выпечки - сладкой и несладкой.
Меня сразу же привлёк своим необычным внешним видом Пирог с тунцом
С этим рецептом у меня получилась долгая история. Рассказываю по порядку:
Т.к. я всю выпечку теперь делаю на закваске, то и тесто для этого пирога решила делать на ней. Приготовила уже закваску, хотела замешивать, и вдруг...муж говорит, что нужно нам срочно уехать.
Пришлось закваску отправлять в холодильник. 
На другой день я снова решила взяться за пирог. Опять приготовила закваску, замесила тесто, поставила в слегка разогретую духовку на расстойку. Разогрела-то я её слегка, но вот не выключила, так и продолжала она у меня разогреваться до 50 градусов...
В общем, снова с пирогом ничего не вышло! Замесила тесто на закваске уже в третий раз... В начинку кроме тунца и лука решила добавить варёного риса.
Раскатав тесто и уложив на него начинку, я поняла, что начинки получилось много и такой красивой формы пирога, как у Тани у меня не получится.
Я постаралась всё же сделать что-то похожее, тоже с дырочками по всей окружности, и уже после того, как пирог был готов отправиться в духовку, я вспомнила - что ни майонез, ни сыр я в начинку не положила! 
Пришлось просто тёртый сыр посыпать на начинку через дырочки в тесте...Вот так я и пекла Танин пирог. На вкус он получился просто отличным, несмотря на все мои ошибки в приготовлении. Тесто очень порадовало - мягкое и вкусное.
Вот он, результат моих мучений:
Неказистый на вид, но вкусный.
Бразильский банановый пирог («Cuca de Banana») - мой следующий выбор. Обожаю бананы, поэтому не смогла не испечь его.
Очень понравился нам этот пирог на вкус, даже муж, который выпечку с бананами обычно не ест, уловив в воздухе аромат, сразу пошёл за ножом и тарелкой, несмотря на мои предупреждения о том, что в пироге бананы.
Он его ел, причём с большим удовольствием! А какая у этого пирога аппетитная хрустящая корочка из штрейзеля сверху ммммм.... 
Ну, и ещё одно блюдо для любителей бананов.
Авиньонское утро - бутерброды с французским шармом...
Таня, спасибо большое за вкусные рецепты!
Готовить по ним было интересно (особенно пирог с тунцом... ...теперь не успокоюсь, пока не сделаю его таким красивым, как у тебя... 
)
Я очень рада, что рецепты понравились! Фотки у тебя, как всегда, - выше всяких похвал!!! 
Моим тоже этот пирог понравился,одно время часто его пекла. 
)Делала уже два раза, просят еще! 
люблю рассматривать твои фото 
