Игра "Гастрономический тур"

Модератор: Модераторы

Сообщение Gurman4ik » Ср май 07, 2014 3:33 pm

Ну а конкретно, отправимся мы сегодня в Армению (исп. Armenia) — город, расположенный в Колумбии. Столица департамента Киндио.
150px-Flag_of_Armenia,_Colombia_svg.png

Колумбийский город Армения получил своё имя в 1880 году по названию одного из имений, владельцами которого были армяне, приехавшие в Южную Америку. Статус города поселение получило девять лет спустя после своего основания. Число жителей быстро увеличивалось, и власти 14 октября 1889 года признали Армению настоящим городом. Хотя первоначально новое селение было названо в честь действующего тогда президента, вскоре под впечатлением облетевшей весь мир вести о Геноциде армян в Турции 1915 году, за городом окончательно закрепилось название Армения.
Как и у других колумбийских городов, которые по традиции, имеют двойное название, есть второе имя и у Армении — «город чудес» (ciudad de los milagros), которое он получил за необыкновенное, стремительное развитие, чему немало поспособствовали его жители. Начало мирового кофейного бума стало настоящим экономическим чудом для Колумбии, и особенно для районов, где выращивается кофе. В Армении практически отсутствуют какие либо признаки бедности. Хотя местные жители и не любят и излишней помпезности. На сегодня Армения — самый молодой из всех столиц колумбийских департаментов, центр самого экономически благополучного региона страны. Круглогодичный умеренный мягкий тёплый климат создаёт идеальные условия для выращивания в этом регионе элитных сортов кофе. Не случайно Армению называют «кофейной столицей» Колумбии (Capital cafetera).
Армения — один из самых чистых и красивых городов Колумбии. Вы не встретите в нём крупных строений, а главными его достопримечательностями считаются два знаменитых музея — музей исчезнувшей индейской культуры Кимбайа и музей кофе.
imagesWJHFY4S2.jpg

Зона Кафетера - это великолепные живописные плантации колумбийского кофе, знаменитого своим качеством на весь мир. Интересным является тот факт, что плантация занимает всего 1 процент от территории, однако здесь производится половина всего кофе в стране. Как известно, отменный кофе произрастает в горных районах, в частности Зона Кафетера находится в высокогорье Анд, а потому отсюда открывается великолепный вид на окрестности зеленых кофейных террас. К слову, Zona Cafetera в переводе с испанского означает "Кофейная плантация". Плантации являются довольно популярным туристическим объектом благодаря красоте местных пейзажей, интересным экскурсиям по самим террасам и, конечно же, дегустации свежеприготовленного настоящего колумбийского кофе.
Зона Кафетера.jpg
Зона Кафетера

Как известно, отменный кофе произрастает в горных районах, в частности Зона Кафетера находится в высокогорье Анд, а потому отсюда открывается великолепный вид на окрестности зеленых кофейных террас. К слову, Zona Cafetera в переводе с испанского означает "Кофейная плантация".

Плантации являются довольно популярным туристическим объектом благодаря красоте местных пейзажей, интересным экскурсиям по самим террасам и, конечно же, дегустации свежеприготовленного настоящего колумбийского кофе.
Зона Кафетера - это великолепные живописные плантации колумбийского кофе, знаменитого своим качеством на весь мир. Интересным является тот факт, что плантация занимает всего 1 процент от территории, однако здесь производится половина всего кофе в стране.

Как известно, отменный кофе произрастает в горных районах, в частности Зона Кафетера находится в высокогорье Анд, а потому отсюда открывается великолепный вид на окрестности зеленых кофейных террас. К слову, Zona Cafetera в переводе с испанского означает "Кофейная плантация".

Плантации являются довольно популярным туристическим объектом благодаря красоте местных пейзажей, интересным экскурсиям по самим террасам и, конечно же, дегустации свежеприготовленного настоящего колумбийского кофе.
Зона Кафетера

Долина Кокора, расположенная на территории колумбийского Национального парка Los Nevados в районе горной гряды Центральная Кордильера, является излюбленным местом туристов.Название долины произошло от имени принцессы племени Кимбайя и в переводе означает «звезда вод».
Пальмы, растущие в долине, называются восковыми пальмами и являются национальным деревом Колумбии. Их высота достигает 60-ти метров, и они хорошо заметны на склонах гор, которые поросли низкой травой. Живут уникальные деревья до 120 лет. До Долины Кокора можно добраться, отправившись из города Меделлина или города Богота на автобусе до Армении, а из Армении - до городка Саленто, откуда ежедневно отправляется джип. Долину и горы можно хорошенько рассмотреть, отправившись в 5-ти часовой поход. Долина Кокора характеризуется теплым климатом, дождь идет почти ежедневно. Температуры изменяются резко, даже в течение одного дня. Среднегодовая температура составляет 15 °С.Местные фермеры занимаются разведением коров и коз и выращиванием кофе. На ферме можно посмотреть на 6 видов колибри, обитающих в данной местности.
Долина Кокора.jpg
Долина Кокора

Долина Кокора1.jpg
Долина Кокора 1

Елена (07 May 2014), Barbariska4 (07 May 2014), Янна (07 May 2014), 4uto4ka (07 May 2014), Mariyana (11 May 2014), AnCoLia (11 May 2014)
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение catwoman » Ср май 07, 2014 3:34 pm

мы в Колумбию летим! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение admira » Ср май 07, 2014 3:34 pm

Gurman4ik Ураааа!!! Дождались таки!!! Колумбия.. :good: Интересно как!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение lanita69 » Ср май 07, 2014 3:38 pm

Gurman4ik писал(а):Ну а конкретно, отправимся мы сегодня в Армению (исп. Armenia) — город, расположенный в Колумбии. Столица департамента Киндио.

Как интересно!Надо же,Армения!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение catwoman » Ср май 07, 2014 3:40 pm

название города, действительно, удивляет :)
даже бы не подумала, что есть такой :)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение admira » Ср май 07, 2014 3:41 pm

Gurman4ik писал(а):Колумбийский город Армения

Вот это да....Никогда не слышала про такой город!!!
Gurman4ik писал(а):Долина Кокора 1

Красиво!!! :good:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Gurman4ik » Ср май 07, 2014 3:47 pm

Армения, основанная 14 октября 1889 года, славится добрыми, сильными и гостеприимными жителями, живописными парками и интересными традициями великолепных культур. Экономика типично полагается на кофе, плантайн и бананы.Ближе к морю, к югу от города, в последнее время превосходно развивается туристическая инфраструктура. Сдаются виллы в аренду, построены эко-отели, тематические парки, семейные центры аттракционов и развлечений, загородные клубы, специализирующиеся на рыбалке, теннисе, гольфе и других видах спортивной деятельности. В окрестностях сохранились традиционные плантации, в которых предлагаются «постель и завтрак» и эко-туры. В городе находится международный аэропорт, из которого ежедневно осуществляются авиарейсы в Боготу, Картахену, Медельин, Форт-Лодердейл (Флорида).

Главной достопримечательностью города считается музей золота Кимбайя, в котором экспонируются потрясающие артефакты доколумбова искусства. Само музейное здание, построенное по проекту архитектора Рохелио Сальмона, награждено национальной премией на архитектурном бьеннале 1986-1987 годов. Современное пространство с террасами, выставочными залами, садами, созданными по доиспанским моделям и состоящими и фруктовых и лекарственных деревьев и растений, которые использовали коренные народы в промышленных и медицинских целях. Основное внимание в музее, безусловно, к сокровищам культуры Кимбайя, которые имеют бесценное значение для истории и культуры.
Торговый центр «Сьелос Абьертос» (Открытое небо), соединяющий северную часть города с центром, - прекрасное место для прогулок, приятных развлечений и покупок. В 2008 году на 21 архитектурном бьеннале он получил награду в категории «освоение общественного пространства». Пешеходный маршрут по комплексу проходит между разнообразных магазинов одежды, кафе, ресторанов, финансовых учреждений.
Центральная площадь города – площадь Боливара – одно из первых мест, созданная бывшими колонизаторами. Со временем, конечно, она претерпела много преобразований. На площади находится собор Непорочного Зачатия, здание губернатора Киндио, скульптурная композиция «Усилие» (монументо аль Эсфуэрсо) – работа колумбийского художника Родриго Аренаса Бетанкура, вдохновленная людьми, занятыми на тяжелой работе в регионе. Площадь окружают симпатичные кафе, в которых предлагают вкусные безалкогольные напитки и фруктовые блюда.
Вложения
2740_armeniaavbolivar3de4.jpg
2740_fiestas_038.jpg

Gnomus (07 May 2014), Barbariska4 (07 May 2014), Янна (07 May 2014), 4uto4ka (07 May 2014), Mariyana (11 May 2014), AnCoLia (11 May 2014)
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение LASTO4KA » Ср май 07, 2014 3:53 pm

классно,позагараем,хотя и у нас жара :) заежайте в гости :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Gurman4ik » Ср май 07, 2014 3:56 pm

Да я тоже приятно была удивлена названием города :)
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение Gnomus » Ср май 07, 2014 3:59 pm

Везде армяне :D класс!!!! :Yahoo!:
Олька, я в предвкушении!!!!!
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Gurman4ik » Ср май 07, 2014 4:03 pm

Колумбийская кухня
Основа колумбийских блюд - мясо птицы, свинина, картофель, рис и бобовые. Вместо хлеба местные жители используют кукурузные лепёшки "арепас".
Из первых блюд стоит попробовать густой суп из мяса птицы с картофелем и юккой "ахико", "мазаморро" из мяса, овощей, муки и бобов и куриный суп "санкочо-де-гальина".

Традиционными мясными блюдами являются:
- "пандеха-пайса" (ассорти из говядины, свинины, колбасок "чоризо", бобов, риса, жареных бананов, яиц и авокадо),
- зажаренный на углях поросёнок "лечона", "бандеха-пайса" (блюдо из говядины, маниока, риса, жареных бананов и красной фасоли),
- бифштекс "собребаррига",
- блинчики с мясом "эмпанадас-пайсас",
- пряные колбаски "кабано",
- "севиче" (маринованное или тушёное с овощами мясо),
- "морсилья" или "рельена" (фаршированные рисом и горохом ливерные колбаски),
- жареная свиная кожа "чичаррон",
- "комидас-коррьентес" (жареное мясо с бобами и рисом),
- колбаски из мяса птицы "чунчульо",
- тушёная говядина "карне-эн-польво",
- "карне-десмечада" (тушеный с луком и помидорами бифштекс)
- "конехо-гаусадо-кон-коконут" (тушёный с кокосовым орехом кролик).
Во многих блюдах используются различные соусы: кетчупы, соус карри, майонез, а также своеобразный соус из зелёного авокадо и соус из лука и жареных томатов "огао".
На гарнир чаще всего подаются бобовые, рис, жареные бананы сорта "платано", салат из перца чили, пряностей и уксуса "ахи", жареный картофель "папас" и салаты из свежих овощей.

На десерт вам предложат сваренный в кокосовом молоке рис "аррос-кон-коко", "манхар-бланко" (ванильное молоко), сладкое блюдо из молока, сахара и яиц, с корицей "арекипе", "натилья" - сладости с заварным кремом, "бунуэльос" (сырные шарики, жареные в растительном масле), "охуэлас" (жареные полоски из фруктового теста), пирог "мария-луиса", пирог из юкки "пандерос", сырный пирог "пандеюка", "панелья" (неочищенный сахар), сырный пирог с юкой "энюкадо", "бокадильо" (паста из гуавы и других фруктов), пирог с фруктами "эль-кармельо", жареные с сахаром, ванилью и корицей бананы "тентасьон" и разнообразные фрукты.

Gnomus (07 May 2014), Barbariska4 (07 May 2014), Янна (07 May 2014), 4uto4ka (07 May 2014), Mariyana (11 May 2014)
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение куколка2900 » Ср май 07, 2014 4:05 pm

Gurman4ik писал(а):
Колумбийский город Армения


:lol: :lol: :lol: :lol: я читаю и не сразу поняла что речь о Колумбии идет :good: :friends:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13782 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение admira » Ср май 07, 2014 4:09 pm

Gurman4ik писал(а):- "пандеха-пайса" (ассорти из говядины, свинины, колбасок "чоризо", бобов, риса, жареных бананов, яиц и авокадо),
- зажаренный на углях поросёнок "лечона", "бандеха-пайса" (блюдо из говядины, маниока, риса, жареных бананов и красной фасоли),
- бифштекс "собребаррига",
- блинчики с мясом "эмпанадас-пайсас",
- пряные колбаски "кабано",
- "севиче" (маринованное или тушёное с овощами мясо),
- "морсилья" или "рельена" (фаршированные рисом и горохом ливерные колбаски),
- жареная свиная кожа "чичаррон",
- "комидас-коррьентес" (жареное мясо с бобами и рисом),
- колбаски из мяса птицы "чунчульо",
- тушёная говядина "карне-эн-польво",
- "карне-десмечада" (тушеный с луком и помидорами бифштекс)
- "конехо-гаусадо-кон-коконут" (тушёный с кокосовым орехом кролик).


Эх...одни названия чего стОят!!! :D :good:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Gnomus » Ср май 07, 2014 4:10 pm

Я тоже перечитывала некоторые :D
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение catwoman » Ср май 07, 2014 4:11 pm

Gurman4ik писал(а):На гарнир чаще всего подаются жареные бананы сорта "платано"


интересно :)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь


Игра "Гастрономический тур"

Вернуться в Гастрономический тур