Кулинарная эстафета - 13

**Buchy** » Пн май 05, 2014 10:17 am

Туня, вкусно отчиталась :good:

LASTO4KA Иришка, спасибо за такой богатый отчет. Я свои тарелочки вечером принесу :girl_yes:

**Morvolna** » Пн май 05, 2014 10:58 am

LASTO4KA писал(а):несу отчёт

Иришка,вот это ОТЧЕТ!!!!!!!!!!!!! Какая красота и вкуснота! :girl_yes:

Умничка-видно,что семья не голодала

**empanadilla** » Пн май 05, 2014 11:05 am

Девочки, отчеты суперские! Ириша, вот это отчетище! :Bravo:

Morvolna спасибо за выбор! :friends:

Извините за задержку с выбором. Младшенький разболелся

Я бы хотела выбрать Таню Kontik, почему-то не удается ей ЛС отправить :girl_nea:

**Kontik** » Пн май 05, 2014 11:51 am

empanadilla писал(а):Таню Kontik, почему-то не удается ей ЛС отправить

я согласна

Пойду смотреть , может личка забита

**Туня** » Пн май 05, 2014 11:59 am

LASTO4KA писал(а):Туня а отчётики принесёш по темках?

Конечно, Ириш! :friends:

**lanita69** » Пн май 05, 2014 2:06 pm

Наташа,Ириша!Вкусно принесли!Ириша,и таааааак много!!!!Бравушки! :good:

**Nayt** » Пн май 05, 2014 2:56 pm

Туня, вкусный отчет! Оладья :vkusno:

LASTO4KA, огого! Салатики, супчики, оладьи - все хочу :girl_in_love:

**LASTO4KA** » Пн май 05, 2014 3:08 pm

Nayt угощайся

lanita69

старалась

**Buchy** » Пн май 05, 2014 9:39 pm

Фух, притопала со своим отчетом по рецептам Тани Контик. Времени действительно было много, а у Тани такая обширная кулинарная книга, что последние пару недель мне было легко составлять домашнее меню.

Салат Белоснежка(с печенью трески)
Вкусный и простой салат, любителям печени трески понравится. Только я перепутала последние слои и у меня Белоснежка пожелтела

Закуска Острые колечки
У меня были помидоры черри, поэтому колечки получились бы совсем миниатюрные, пришлось их просто пополамить

Салат "Изумрудная виноградинка"
Мы любим сочетание винограда с курицей и сыром, поэтому салат нам очень понравился

Салат из моркови с чесноком
Всем известный салат. Делала с оливковым маслом

Салат из фасоли с зеленым луком и морковью
Сытный салат, взяла на заметку для постных дней

Салат из свеклы , картофеля и зеленого лука
Упрощенный вариант винегрета. По-моему, прекрасно подходит в качестве гарнира

Салат с горошком и сухариками
Простой и быстрый салатик, сочетание яиц с зеленым горошком не может быть невкусным.

Салат Любимый
Этот салат нам понравился больше всех. Вместо брынзы брала сулугуни

Паштет из фасоли
Любим фасоль в любом виде, так что и паштет нам пришелся по душе

Суп куриный "Золотое руно"
Луковую шелуху для цвета я иногда использую в постных супах, теперь попробовала и в таком варианте.

Чамп, ирландское картофельное пюре
Невероятно вкусное и ароматное пюре. В очередной раз убедилась, что все гениальное - просто

Зразы из индейки
Ни разу не делала котлеты из индейки, а оказалось зря. Вкусные и сочные, только я отваривала на парУ.

Куриное филе с жаренным луком
Я брала индюшиное филе и жарила на сково гриль. В сочетании с карамелизированным луком получилось очень интересно.

Универсальная каша на скорую руку
Делала с пшеничкой. Отличный гарнир

Курочка в сырном соусе
Только я вместо плавленного сырка брала твердый сыр

А ля бешбармак из курицы

Суп малиново-смородиновый
Делала ребенку, по мне так обычный кисель, но со сметаной. Еми покушала с удовольствием

Суп с черешней и рисом
Этот суп ребенок не оценил и есть не стал. А я рис люблю больше в молочной каше, поэтому в таком виде он мне не понравился.

**Buchy** » Пн май 05, 2014 9:39 pm

Выпечки у Тани такое разнообразие, хотелось попробовать многое, но что успела.
Комбе с творогом и зеленью
Вкусный пирожок, вместо хлеба ушел на "ура"

Пирог с яйцом и зеленым луком
Вместо кефира взяла ряженку, поэтому и цвет у мякиша такой необычный

Блины, которые всегда не комом
Эти блинчики мы уже давно полюбили

Рулет Волшебник Изумрудного города
У меня мармелад не такого насыщенного цвета был, но сладкая колбаска нам очень даже понравилась

Печенье треугольнички
Это печенье я уже делала и оно нам очень понравилось, поэтому повторила

Чамбеллоне на сливках
Нежный, воздушный кекс, только крем делала из вареной сгущенки и сливок

Кекс “Черный тюльпан”
Люблю выпечку с ягодами да еще и шоколадную. Разрез у меня скорее совёнка напоминает, чем тюльпан

Ягоды под Бисквитной подушкой
Давно смотрела на этот рецепт и наконец дошла до него очередь. Вкусно и не хлопотно

Татарский пирог Сметанник
Люблю пироги со сметанной заливкой, но обычно пеку с песочным тестом, в таком варианте нам тоже понравилось

Творожные шарики со сгущенным молоком
Творог я уважаю в любом виде, так что оценила и эти полезные конфетки

Коса с сахаром и корицей
Выпечка с корицей у нас в почете, тем более после поста соскучилась по сдобе, так что очень быстро съели

Торт Наполеон в форме
От этого торта мы в восторге. Муж сказал, что это и есть настоящий наполеон. У меня торт настолько ленивый, что украшать я его не стала.

Пирожки из слоеного теста с курагой
Еще раз приготовила

Пирог Экономный
Постный чайный пирог. Помогала делать дочка

Пирог Марусин лимонник
Похожий рецепт есть у Иры Ласточки, но там начинка с апельсином. Вкусное сочетание песочной основы и нежной кисленькой начинки

Воздушние пирожные Мидии
Этот рецепт у меня давно в закладках лежал. Вкусные воздушные пироженки получились

Творожные вафли
С удовольствием повторила

Торт Рыжик
Не удивительно, что Таня готовит этот торт из года в год. Он действительно очень вкусный, хотя его приготовление требует сил.

**LASTO4KA** » Пн май 05, 2014 9:42 pm

Buchy

это всё или третья часть будет?

**Buchy** » Пн май 05, 2014 9:56 pm

LASTO4KA писал(а):это всё или третья часть будет?

Не, всё. Решила не задерживать очередь :lol:

**Kontik** » Пн май 05, 2014 9:58 pm

LASTO4KA писал(а):Buchy это всё или третья часть будет?

Третья часть Марлезонского балета.
Следила , как прибывают рецепты.... 15.... 20... 25...30...Ну думаю точно все, ан нет.. аж 36 вроде.
Когда следила за сладкими, предугадывала какие будут по порядку :lol:

Почти все отгадала...Лишь торт медовый почему то не думала, что ты готовить будешь.А остальное просто точка в точку шла по рецептам и ставила, а я предугадывала следующий

После чамбеллоне так стала угадывать я.Я уже смеяться стала даже, следующий именно тот, на который я думаю

Про салаты и второе я так не думала , просто смотрела каждый отчет, любовалась
Я просто в шоке--- неужели это все мне :lol:

Неужели это все мое.
Олеся, просто супер отчет.Такие фото, они у тебя всегда просто замечательные, всегда любуюсь, а тут вдвойне любуюсь, потому как они по рецептам , что я здесь выставила. Я радуюсь, что ты взяла не только много , но и те рецепты, что никто не готовил даже. Спасибо огромное.Помощница у тебя растет вся в тебя.Так уже все готовит уверенно, видно.Такая хорошенькая тттт .

**tartinka** » Пн май 05, 2014 10:01 pm

LASTO4KA Ира, Buchy Олеся :shock:

вот это у вас тарелкопады :Bravo:

брависсимо
Buchyа лапотуля такая O:-)

**Magij** » Пн май 05, 2014 10:08 pm

Buchy Олеся, это шО :shock:

это не отчёт, это Меню в картинках :Yahoo!:

. Фото