Оль, принимай и мой отчет, правда не очень красивый, но зато очень вкусный, все как ты пишешь: и мякиш и корочка все получилось, только не зарумянился, почему? Вообще, хлеб пеку очень редко, из-за нехватки времени, этот рецепт не хлопотный, буду печь теперь чаще.
мандаринка++ писал(а):и мякиш и корочка все получилось, только не зарумянился, почему?
Наташ, даже не знаю. МОжет температуру надо было увеличить чуть больше. У меня такого никогда не было. Но раз на вкус понарвился и корочка хрустящая, значит все ок Спасибо